六年級(jí)上冊(cè)作文包餃子
人生中我最難忘的就是冬天里那一碗難忘的餃子。
小時(shí)候我對(duì)餃子十分,我看到他就想跑,每次媽媽給端上一盤,我總是要出去吃,其實(shí)哪里是出去吃,而是偷偷為了家中的饞狗。
皮包住,在清澈的水中翻來覆去,不一會(huì)兒,原來清澈無比的水立刻渾濁了起來。出來的它全身冒著白色的氣,形狀有一點(diǎn)欲求相近,這不就成了白色的貴了嗎?好好的清水一下子白了,就像一條清澈見底的河,被垃圾染成了污水一樣,到處渾濁不堪。
那一次我的表弟到我的家來玩,媽媽又準(zhǔn)備了兩盤可惡的白色鬼,看到了它我不禁后退了幾步。我倆就像兩個(gè)不服輸?shù)募t軍一樣,就算死也不當(dāng)俘虜??墒牵F(xiàn)實(shí)就是,我們拗不過,結(jié)果還是被抓走了。
白色的鬼,我便大叫道這哪是餃子分明是白色的鬼表弟也說了一聲:“對(duì),就是白色的鬼?!眿寢尶戳丝次覀儾]有大叫于大罵我們,而是說:“這個(gè)鬼有一點(diǎn)似小球還冒氣,只要一吃就擁有了千里眼。”一聽我們時(shí)刻對(duì)他們有了興趣。夾了一個(gè)起來,一口吃不下去。那不肥不瘦的肉加上香脆可口的葬菜,就像人間美味呀,這時(shí)呼岀一口熱氣再聞一下,真是能香飄十里。
從那時(shí)起我一看到餃子就吃上一大盤。那個(gè)又白又薄的皮里面包上芥菜肉餡,煮好了之后就像一顆晶瑩剔透的小球,咬下口香飄十里,滿嘴精油,在喝下一口鮮湯,簡直全身都要隨風(fēng)飄了起來。
從那一次以后,我每次遲到晶瑩剔透的餃子,就回想起母親那恬靜的笑臉,想起了媽媽對(duì)我的愛,那愛永遠(yuǎn)陪伴著我。
六年級(jí)上冊(cè)作文包餃子篇2
“吃飯了!”奶奶大聲吆喝著。晚餐吃什么呢?我大跨步跑向餐桌,眼前一亮——是餃子!
我急忙坐到椅子上,拿起筷子,夾起一個(gè)餃子就想大快朵頤,誰知媽媽來了個(gè)半路殺:“把餃子放下,只有這碗餃子是煮好的,其他的都還沒煮好,等餃子全部煮好你再吃,先吃桌上的菜?!卑?,真掃興。眼看著餃子被拿走,我不禁失望起來,心不在焉地吃起飯,可眼睛還盯著飯板上放的那碗餃子。
喜歡的飯菜被拿走,如果是你,還能吃下其他的菜嗎?我匆忙地吃了幾口菜,便偷偷溜到他們身邊,媽媽察覺到了,問道:“你來這做什么?”“我這不是來拿醋嘛,我早拿一點(diǎn),大家不就能早吃餃子了嘛?!薄澳憧茨?,算了,你把這碗餃子給吃了?!?/p>
我盡量控制自己的表情,小心翼翼地把餃子端到桌子上,終于可以吃了!
這餃子嫩白嫩白的,真有食欲??煽粗抑挥形以诔燥溩樱钟行┎缓靡馑?,到底是吃還是不吃呢?
由于太好面子,我最終還是放下了筷子??烧嬲勰グ?想吃又不好意思吃,口水幾乎把肚子填飽了,這是一次極大的考驗(yàn)啊!
過了幾分鐘,餃子全部煮好了,終于可以吃了。我夾起一個(gè)餃子,顫抖的雙手險(xiǎn)些讓餃子滑落。輕輕咬上一口,這皮可真薄,真軟啊!嗯,是肉餡的,白粉的肉和淺綠的蔥花搭配,真好吃!餃子軟軟的,鼓鼓的,香氣直誘人心,肉雖然軟,但軟中又有一絲嚼勁,再加上蔥花的絕美點(diǎn)綴,完美!這樣好的餃子,不吃幾個(gè)都覺得愧對(duì)自己。
我快速地將碗中的餃子一掃而空,滿意地抬起頭,返回房間。這樣好的餃子,這樣好的食物,這樣好的晚餐,不記下來太可惜了。
六年級(jí)上冊(cè)作文包餃子篇3
我喜歡四川的麻婆豆腐、擔(dān)擔(dān)面;山東的周村燒餅、油旋;天津的狗不理包子、麻花……但是我更喜歡我家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品——餃子。
我最喜歡吃素餡妁餃子了!首先要準(zhǔn)備好:像雪一樣白的面粉,胸?zé)o點(diǎn)墨的胡蘿卜,吃起來咔咔作響的蝦皮,纖細(xì)苗條的韭菜,漆黑如墨的木耳……(注:自已喜歡吃什么餡就放什么;我不喜歡吃香菇!)
做餃子的步驟非常簡單,一學(xué)就會(huì)。先調(diào)好餡,再把面和好后,接著把搟面杖、刀、調(diào)好了的餡、和好了的面放在餐桌上。首先把面揉成一條懶洋洋的蛇,接著用刀把“蛇”切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后把小面團(tuán)按扁,搟皮——拿起搟面杖,把一個(gè)小面團(tuán)放在案板上來回?fù){,用不了十秒鐘,一個(gè)又圓又薄的面皮誕生了。現(xiàn)在可以開始包餃子了,拿起一張餃子皮,鋪在手心上,舀一勺餡,輕輕一裹,巧手一捏出花邊,一個(gè)小巧玲瓏的餃子出來了。注意餡不能太多,也不能太少。如果放多了,餡就會(huì)像一群淘氣的小朋友,不時(shí)地從皮里探出小腦袋;如果放少了,雖然能輕而易舉地包好,但是它怎么也站不起來,像個(gè)無精打采的病人。所以餡最多只能占三分之二的餃子皮。
包好餃子后,接下來就是煮餃子了。先打開電磁爐,放上小鍋,倒上水,把鍋蓋蓋上。大約過了十分鐘左右,水開了,餃子就像是跳水運(yùn)動(dòng)員一般,靈活而巧妙地到水里“泡澡”。我用湯勺輕輕地翻著,一個(gè)個(gè)白白胖胖的餃子正在水里快活地游來游去。不一會(huì)兒,滿鍋的餃子鼓起了白白的肚皮,我急忙把餃子撈上來。
看著那有著精美皺褶的小彎月的餃子,我閉上眼睛,深深地吸了一口氣。啊!那令人垂涎三尺的味兒頓時(shí)涌進(jìn)我的心窩,就像一根隱形的繩,緊緊捆住了我的心,讓我無法抗拒;那股香濃的暖氣,直往我的鼻子里鉆,讓我無法自拔。終于,我忍受不住了,小心翼翼地夾起一個(gè)餃子,輕輕地咬一口,鮮美的湯汁就流了出來,我連忙把它吸進(jìn)嘴里,再慢慢地吞到肚子里。吃了一個(gè),讓人又迫不及待地再去吃一個(gè)……這味道真令人回味無窮!吃的時(shí)侯,還要注意燙不燙!
酥糖的餃子,預(yù)示著未來的日子里甜甜蜜蜜,吉祥如意;胖墩墩的餃子,像一個(gè)個(gè)小元寶,預(yù)示著新的一年里財(cái)源滾滾;像一只只小船的餃子,預(yù)示著新的一年里揚(yáng)帆遠(yuǎn)航,一帆風(fēng)順。我喜歡我家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品——餃子。
六年級(jí)上冊(cè)作文包餃子篇4
餃子,就像漆黑夜空中的一輪彎月,照著思鄉(xiāng)的人,幻想著家的溫暖,團(tuán)圓的幸福。
餃子,是中國的傳統(tǒng)食物。餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子又稱水餃,是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年?!憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。
這不,今天要吃餃子呢!
奶奶準(zhǔn)備好材料,接著把餃子皮托在手心上,然后用小木勺盛了一些肉餡放在餃子皮中間,一對(duì)折,再熟練地用指頭一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子便呈現(xiàn)在眼前,真是可愛極了。
要下鍋了,它們便隨著盤子的傾斜,一個(gè)一個(gè)跳著滾著進(jìn)了那裝滿滾燙熱水的大鍋里。剛開始,它們都乖乖的藏在水底,不一會(huì)兒,便開始撲騰,還一邊吐出有大有小的泡泡,接著就使勁兒地把腦袋探出水面,一個(gè)一個(gè)地,就都飄了起來。
餃子靜靜地躺在盤子里,宛如嬌羞的少女。她有著晶瑩剔透的身體,較好的面容。仿佛迫不及待想要人吃了一般。我輕輕嘗了一口,醇厚的濃汁頓時(shí)沖擊了我的味蕾。
抑或是對(duì)舌尖上的美味心靈上的愉悅銘記在心的欲罷不能?
六年級(jí)上冊(cè)作文包餃子篇5
教室里傳來了一陣陣笑聲,同學(xué)們是在干什么呢?我聞聲而去,就讓我們一起去一探究竟吧。
我剛走進(jìn)教室,一陣陣餃子餡味兒撲鼻而來,我毫不猶豫地湊上前去。原來,老師正準(zhǔn)備帶著同學(xué)們一起包餃子呢!
開始包餃子了,老師說要先揉面,把面揉均勻、光滑。同學(xué)們做得雖不一致,但做的都像模像樣,像練過似的。
第二步是做餃子皮。老師先讓我們把揉完的面搓成小細(xì)條條,再揪成小劑子,然后把小劑子按成小扁片,最后把小扁片用搟面杖搟成薄薄的圓片。這樣一個(gè)餃子皮就完成了。
該到第三步了,我管他叫包餡步。只見同學(xué)們把餃子皮一托,餡放到皮的正中央,再把皮對(duì)折。之前都還算順利,到這步時(shí),問題就出現(xiàn)了。比如:小明的餃子皮粘不到一塊,小剛的餃子被壓得扁扁的,圓圓的餃子餡竟然還露在外面呢。老師看到這種情況,又細(xì)心地給我們做了示范,餡要裝得適量,慢慢對(duì)折,然后用手把邊一點(diǎn)一點(diǎn)按到一起,不讓它張嘴,也不能有空隙,這樣一個(gè)漂亮的餃子就包好了。雖然我們是照老師的樣子做的,可到最后,餃子們還是各式各樣,橫七豎八地躺在桌子上。
餃子包好,該煮了。在煮的過程中,有的同學(xué)在旁邊玩,有的盯著鍋里自己包的餃子,生怕餃子長腿跑了似的。餃子終于煮熟了,老師剛把餃子倒進(jìn)碗里,瞬間被我們一搶而空,那動(dòng)作快得同餓虎撲食。
自己包的餃子真是格外的香啊!通過自己的勞動(dòng),不僅收獲了美味,還收獲快樂!
六年級(jí)上冊(cè)作文包餃子篇6
我吃過許多美食,比如:牛排、大龍蝦、熱干面、北京烤鴨……但是最令我難忘的,還是家鄉(xiāng)的餃子。
我的家鄉(xiāng)在北方,因?yàn)槎旌芾洌狈接植贿m合種稻谷,所以北方以種植小麥為主。
因?yàn)楦改腹ぷ髟谀戏?,又沒什么時(shí)間回老家,所以只有過年回去四五天,但是在這短短的四五天里,我卻吃到了我認(rèn)為最好吃的食物——餃子。
去年,我坐了整整一天的火車,終于到了老家,剛進(jìn)家門,家里的人都出院子迎接,爸爸媽媽在和他們一起聊天,奶奶把我叫進(jìn)了廚房說:“孫子,奶奶教你包餃子,好不好?”我點(diǎn)頭說:“好!”奶奶一本正經(jīng)地教我包餃子。
首先把面粉倒進(jìn)一個(gè)盆子里,再倒一些水,把它和成面團(tuán)。面團(tuán)弄好后,接下來就是準(zhǔn)備餡了,先準(zhǔn)備豬肉、韭菜、蔥花、香菇、鹽、油……然后把豬肉剁碎,韭菜和香菇剁碎,蔥花切成一段一段的,再把它們裝在一起,用手抓一下,再倒油,放一點(diǎn)兒鹽,再用手拌均勻。餡弄好以后,就要包餃子了,先抓一點(diǎn)兒面團(tuán),用搟面杖壓平,再用勺子挖一點(diǎn)兒餡,把餡倒在餃子皮的中間,再用手把餃子皮對(duì)折,把餃子邊捏緊,就可以了。
包好了餃子,就要煮了,先燒水,水燒開了以后就開小火,然后把餃子倒進(jìn)鍋里,用小火煮三四分鐘就行了。
過一會(huì)兒,掀開鍋蓋,一陣香味撲面而來。把餃子裝進(jìn)碗里,端進(jìn)客廳,大家一邊吃著餃子,一邊聊著天,頓時(shí)一種幸福感涌上心頭。
雖然天下有許多的美食,但是那些美食沒有一種味道,那種味道就是——幸福的味道。
六年級(jí)上冊(cè)作文包餃子篇7
俗話說:“民以食為天?!睅缀趺總€(gè)地方都有自己的美食吧!而我的家鄉(xiāng),每逢春節(jié)每家每戶都要包餃子呢!所以餃子成了我們的特色美食。
餃子白嫩鮮美,瞧!那雪白的面皮里面住著五花八門的餡兒,有肉餡兒的、有豆腐餡兒的、有香菇餡兒的……餃子香氣撲鼻,它軟軟的,滑滑的,嫩嫩的,真是美味可口!
做餃子的方法很簡單。想要吃餃子,首先和餡兒,餡有許多種,就拿肉餡兒說吧,要先選一塊鮮美的豬肉剁成肉泥,再加入鹽、姜末、香菇丁、蘿卜丁等,和好攪勻,放置一邊。再倒上足夠的面粉,加清水和面,慢慢揉好,放入盆中,等它醒發(fā)一會(huì)兒后,搓成長條,切成小段兒,就開始搟面了。搟面可是有技巧的,拿出搟面杖慢慢的搟成圓片型,既不薄又不厚?,F(xiàn)在就開始包餃子了,用勺弄出一點(diǎn)肉餡,再放入面皮中間,蘸點(diǎn)清水,兩邊粘起來,捏成元寶形,就包好了。
我們把包的餃子放入裝滿水的大口鍋里,蓋上蓋子煮上十幾分鐘,一鍋香噴噴的餃子出鍋了。你吃前先蘸蘸調(diào)料,細(xì)細(xì)咬上那么一小口,哼,味道可真鮮美!
六年級(jí)上冊(cè)作文包餃子篇8
除夕中午,姑姑和奶奶包起了餃子。她們動(dòng)作嫻熟,包出來的餃子小巧玲瓏,有的像活潑好動(dòng)的小魚兒,有的像聰明伶俐的小黃鴨,活靈活現(xiàn),可愛極了。
我也想包餃子,于是就擼起袖子,迫不及待的和奶奶學(xué)了起來。包水餃,首先要把面搟成巴掌大小、又圓又薄的皮,其次把適量的餡放進(jìn)皮中央,最后再把皮合到一起,捏出折皺,一個(gè)完美的餃子就從手心里誕生了。
看起來很簡單,我試了試,餃子皮搟的不錯(cuò),就開始放餡。我用勺子一挖就是一大堆,以至于費(fèi)了很大的勁才包起來。這只餃子太丑啦,活像一個(gè)大腹便便的胖子,肚皮都快要被撐破了,我有點(diǎn)同情它了。
我沒泄氣,吸取了上次的教訓(xùn)。這次放了很少的餡,結(jié)果,這只餃子也不怎么樣,宛如一個(gè)營養(yǎng)不良的脫水檸檬,耳朵大大的,我更同情它了。
我堅(jiān)持不懈,控制好餡的量,一連捏了好幾個(gè),每只都比之前有起色。我包的越來越熟練,餃子們?cè)絹碓胶每?,好歹不用我同情它們了?/p>
餃子終于要下鍋了,只見一下水,它們便開始?xì)g快的舞蹈、嬉戲,那張起的“耳朵”,仿佛像綻開的花。餃子很快就熟了,我掀開鍋蓋,一團(tuán)水汽慢慢升起,餃子們靜靜的浮在水面上,舒適的泡著溫泉。
當(dāng)一盤餃子端上桌,我夾起一個(gè)一口吞了下去,真好吃!吃著自己包的餃子,我心里樂開了花!
六年級(jí)上冊(cè)作文包餃子篇9
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,每到這個(gè)時(shí)候,家家戶戶都貼春聯(lián)、放鞭炮、掛燈籠、做美食…我最喜歡的還是傳統(tǒng)美食“餃子”。
傳說很久很久以前,一位名醫(yī)為了方便病人吃藥,把面粉治成面皮把藥包起來,病人吃了藥奇跡般的好了。大家感覺味道不錯(cuò),后來人們把藥換成各種各樣的餡料包成了美味的“餃子”…因此中國的餃子文化有著悠久的歷史了呢。
餃子皮薄而圓面粉白,加上植物色素現(xiàn)在有黃色,紫色,綠色,包出的餃子豐滿如“元寶”意思是“招財(cái)進(jìn)寶”。餃子餡的寓意也各有不同,芹菜餡兒是“勤財(cái)”之意;韭菜餡兒是“久財(cái)”之意;白菜餡兒是“百財(cái)”之意;香菇是鼓財(cái),蒜苔通算財(cái),羊肉是發(fā)洋財(cái)?shù)取?。餃子餡的寓意說不盡,我更喜歡過年時(shí)的“幸運(yùn)”餃。一家人歡歡喜喜的團(tuán)聚在一起和面、調(diào)餡、搟皮兒…。餃子里放一枚“硬幣”和其它餃子混一起煮,誰如果有幸吃到那個(gè)“幸運(yùn)”餃,哪他來年一定會(huì)心想事成。
我慶幸我是中國人,我愛過年,愛吃中國的傳統(tǒng)美食“餃子”。吃著春節(jié)里的“幸運(yùn)”餃變成了最幸福的人!
六年級(jí)上冊(cè)作文包餃子篇10
媽媽工作很忙,非常辛苦,所以今天想讓媽媽好好休息一下,我打算給媽媽下餃子。
這是我第一次下餃子,不知道該怎么下,我打算按照平時(shí)見媽媽下的方法去做:先把餃子從冰箱里拿出來,然后煮一鍋水,等水煮開了,再把餃子放進(jìn)鍋里,用大勺子攪一攪,這樣餃子就不會(huì)粘鍋了,我把鍋蓋打開煮了5分鐘,又把鍋蓋蓋上煮了5分鐘,再用大勺子使勁攪動(dòng),但是,當(dāng)我把鍋蓋打開一看,餃子全被我煮爛了,我第一次下餃子失敗了。
但是,我沒有放棄,我又煮了第二鍋水,煮開后我小心翼翼地將餃子放進(jìn)去,用大勺子輕輕撥動(dòng)了一下餃子,我將火調(diào)成中火,開著鍋蓋煮了5分鐘,接著將火調(diào)成小火,蓋上鍋蓋又煮了5分鐘,接著我又用大勺子輕輕碰了碰餃子,保證他們沒有粘鍋,最后關(guān)上火,這次我終于成功了,一個(gè)個(gè)餃子像一只只快樂的小鴨子浮在水面上,正在快樂地游泳呢!
媽媽醒了,看見廚房的燈亮著,窗戶上霧氣騰騰的,趕緊跑過來緊張地問我:“你在干嘛呢?”我捧出一盤熱騰騰的餃子說:“媽媽,我給你下了餃子,快吃吧!”吃著我下的餃子,雖然不少已經(jīng)破皮了,但媽媽還是吃得很香,邊吃邊露出了甜美的笑容!
這是我第一次下餃子,雖然第一次沒有成功,試了第二次才成功,但是我想以后遇到任何事只要不放棄,繼續(xù)努力想辦法就一定會(huì)取得勝利的,一次會(huì)比一次更好!
六年級(jí)上冊(cè)作文包餃子篇11
今天,爸爸媽媽把姥姥接到了外婆家,我們四代同堂,要一起過年,共享天倫之樂。外婆說,姥姥是個(gè)手巧的人,逢年過節(jié),家里的八寶飯、藕夾、春卷等傳統(tǒng)美食都是姥姥親自下廚做的??山衲昀牙训氖炙?,行動(dòng)起來不方便,所以媽媽和我打算從最簡單的包餃子開始傳承姥姥的手藝。
事不宜遲,各自分工,外婆負(fù)責(zé)準(zhǔn)備食材,姥姥負(fù)責(zé)教學(xué),媽媽和我洗干凈手負(fù)責(zé)包。咦?桌上準(zhǔn)備的那一小碗水是干什么的?姥姥說:“面皮周圍要沾一圈水,這樣就能使餃子皮可以很輕松的黏上?!甭犕昀牙训慕獯鸷?,我擼起袖子,準(zhǔn)備大包一場(chǎng)。
首先,我把面皮掂在手上,再像姥姥說的那樣,用手指沾水涂在面皮的周圍,然后我用筷子夾適量的肉餡,放在餃子中間,接著把餃子皮對(duì)折封口一捏,大功告成!呃……然而,發(fā)現(xiàn)自己包的和姥姥包的完全不一樣,姥姥包的像元寶一般立著,我包的就是個(gè)半圓體還無精打采地躺著。姥姥笑著說:“你呀別心急,還有最關(guān)鍵的一步,要把兩角的皮一層一層拉起往中間包,大約有8個(gè)褶子,這樣包的餃子才會(huì)好看而且個(gè)個(gè)端坐著?!庇谑窃诶牙训闹更c(diǎn)下,我又練習(xí)了五六個(gè)餃子,終于有一個(gè)“像樣兒”的餃子了。姥姥還說,打褶子不僅僅是為了好看,還可以防止餃子煮開,不然就“露餡兒”了!
“先別慌包,”外婆說,“我煮兩個(gè)嘗嘗味道?!彼盐液屠牙寻娘溩痈魈袅艘粋€(gè)下進(jìn)了鍋里。煮熟后,很意外,餃子居然沒有開口,我十分興奮,嘗了嘗,還很美味呢,我直稱贊外婆餡料調(diào)的好,外婆說:“我們子樊也要像這餃子一樣,既有顏值又有內(nèi)涵,表里如一才好?!?/p>
我越來越熟練了,主動(dòng)向媽媽發(fā)起挑戰(zhàn),比誰包餃子更漂亮,更快,也不煮開。這時(shí)我嫻熟的掂起餃子皮,加水,放餡,粘皮,打褶子,行云流水、一氣呵成,餃子成型。不過一會(huì)兒,媽媽的餃子也包好了,比一比,各有各的特色,很難分辯誰包的更好。要分出個(gè)結(jié)果來,只能在鍋里見分曉。誰料到兩人的餃子越煮越像,更是難分伯仲了。乍一看,這些餃子似乎認(rèn)得自己的雙胞胎兄弟、姐妹,因?yàn)樗鼈兪恰巴辍⑼?、同日”生的呀。這時(shí)爸爸過來了,我們讓他猜餃子都是誰包的。“這些餃子不僅長得一個(gè)樣,還都很漂亮,果然是師傅教得好的啊,反正我是有口福了?!卑职诌叧灾溩舆呎f道。
一家人過年真開心!姥姥教我包餃子,外婆告訴我了做人的準(zhǔn)則,我也學(xué)會(huì)了包餃子,知道了餃子里不僅僅包的是餡料,還有親情、年味、傳承和四代同堂的緣分。
六年級(jí)上冊(cè)作文包餃子篇12
最近,我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能——包餃子。我纏著媽媽,教我包餃子,我不厭其煩地一遍遍學(xué),一只只地捏出形狀,終于學(xué)會(huì)包餃子。
我包的這些餃子,不是我自己吃,也不是給父母吃,而是給我在病床上的奶奶吃。
“奶奶,好了沒?我上課要遲到了!”“好了好了,來了。小心燙著!”奶奶一邊說著一邊端出了一碗熱氣騰騰的餃子,一股香氣撲鼻而來,剛煮好的餃子還在湯汁里翻騰,每一只都是鼓鼓的?!澳棠贪娘溩邮侨煜伦蠲牢蹲詈贸缘摹!被叵肫鹉莻€(gè)時(shí)候,現(xiàn)在的奶奶比起那時(shí)老了許多,眼睛得了白內(nèi)障,視力模糊,剛剛做好手術(shù),需要多多休息,沒法下床燒菜。對(duì)啊,我可以包餃子給奶奶吃。小時(shí)候,我吃奶奶包的餃子,現(xiàn)在奶奶也終于可以吃我包的餃子了。
我懇請(qǐng)媽媽教我包餃子,媽媽聽了,說:“這真是一件很好的禮物,奶奶看到孫子包的餃子一定很開心!”于是,媽媽手把手地教我如何包餃子。媽媽幫我準(zhǔn)備好了餃子皮和餃子餡,我先把餃子皮放在手中,然后舀一勺餡放在里面,在邊上沾一點(diǎn)水,把皮對(duì)折捏緊,兩端順勢(shì)捏出褶皺來,一只餃子便成形了。小小的餃子,做起來可一點(diǎn)都不容易。皮沾起來的時(shí)候,水不能放多,陷也不能放太多,否則煮的時(shí)候容易破皮。瞧,一只形狀好看的餃子挺拔地站在了盤子上。慢慢地,我越做越順手,從一個(gè)“餃子新手”,變成了一位“餃子指揮官”,我包餃子手法越來越嫻熟,把所有的餃子都包好,裝了滿滿一袋子。媽媽看著我的成果,微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。我要趕緊把它們送去給奶奶。
漆黑的夜幕降臨了,幾顆零星的小星星眨巴著眼睛,一路陪伴著我來到了奶奶家。我敲開了奶奶家的門,我把餃子藏在了身后,說道“奶奶,猜猜我給你帶什么了?”奶奶看到了我,盡管一只眼睛被紗布蒙住了,還是高興地像個(gè)小兔子一般,笑起來時(shí),臉上掛著兩個(gè)酒窩?!笆秋溩樱野娘溩印蔽移炔患按匕扬溩铀偷侥棠堂媲?,奶奶看了驚訝地說:“哇,這餃子包得真像樣,孫子包的餃子,奶奶一定要好好吃!”
我笑了,心想此時(shí)還有什么比餃子和我的汗水更能表達(dá)我全部的情感呢?我多希望歲月的車輪可以慢慢地滾動(dòng),那樣奶奶可以慢慢地變老,待我長大,我還要給您做更多的事。