包餃子的優(yōu)秀作文600字
今天,我在家跟爸爸媽媽一起包餃子。
早上,爸爸去菜場(chǎng)買(mǎi)了韭菜、豬肉、紅蘿卜、餃子皮等原料。先把這些洗干凈后,將他們切碎,其中,最難切的就是肉了。只見(jiàn)爸爸先把大塊肉切成小塊,再切成肉丁,最后用刀將肉丁剁成肉末。最后將切好的原料放在大碗里,攪拌均勻后加三大勺的鹽和料酒。接下去就準(zhǔn)備包餃子了。媽媽把餃子皮分成了三堆,并準(zhǔn)備三碟的水。我好奇地問(wèn)媽媽這水是干嘛用的,媽媽說(shuō)這是秘密,等會(huì)就知道了。我小心翼翼地拿出一張餃子皮放在左手,用右手勺一調(diào)羹的肉餡,再把餃子皮的一邊翻上來(lái),發(fā)現(xiàn)兩邊粘不住。媽媽笑著說(shuō),這就需要碟子里的水啦!媽媽將我手中的餃子拿過(guò)去,用手指蘸了一點(diǎn)水劃在餃子皮的一圈,說(shuō):“你看,這一圈蘸上水才能粘住,否則會(huì)漏空,燒餃子的時(shí)候肉餡就會(huì)流出來(lái)?!?/p>
我半信半疑地試包了一個(gè),果然,蘸水后的餃子皮能粘在一起??粗职謰寢尠娘溩佑心S袠?,能立在桌子上,我包的總是立不起來(lái),有點(diǎn)失望。我靈機(jī)一動(dòng),干脆就包成方形、三角形,取名為“枕頭餃”“三角餃”,看著特別可愛(ài)呢。
包好之后,媽媽開(kāi)始蒸餃子了,熱騰騰的餃子出鍋后,我一眼就認(rèn)出自己包的獨(dú)特形狀的餃子,一咬開(kāi),露出餡,好香哦。吃著自己包的餃子,味道特別好。
包餃子的優(yōu)秀作文600字篇2
周末,媽媽問(wèn)我中午吃什么飯,我不假思索地說(shuō):“好吃不過(guò)餃子,特別是大肉、紅蘿卜、木耳餡,營(yíng)養(yǎng)特別豐富,我愛(ài)吃”。
于是,媽媽就去超市買(mǎi)回了包餃子的材料,還有佐料,一會(huì)功夫,就把色、想、味俱全的餃子餡做好了。媽媽讓我學(xué)著包餃子,我正想躍躍欲試學(xué)這一技之長(zhǎng)呢!藝多不壓身,我高興地跳了起來(lái)。
開(kāi)始做餃子皮啦,媽媽先把大塊面搓成細(xì)條,再切成大小一樣的豆腐塊,然后,摁成小圓片,最后,用小搟面杖壓,小圓片隨著搟面杖旋轉(zhuǎn),幾經(jīng)反復(fù),一個(gè)又圓又薄的餃子皮做好了。只見(jiàn)媽媽左手拿餃子皮,右手拿筷子夾餡放在餃子皮里沿著邊捏,餃子圓鼓鼓的,像個(gè)金元寶,一排排餃子昂首挺胸像個(gè)大將軍站立著,我迫不及待地想一口吃掉。
我學(xué)著媽媽的樣子,左手拿面皮,右手拿筷子在夾餡,然后,把兩邊一合,輕輕一捏,最后,一個(gè)餃子從我手里誕生了,可是看上去無(wú)精打采,像一個(gè)打敗仗的士兵。第二個(gè)包的太瘦啦,像個(gè)“瘦老頭”,丑陋極了。我有鼓起勇氣包第三個(gè),比以前好看多啦!,我高興極了,就這樣第四個(gè)、第五個(gè)……包的越來(lái)越好看,正所謂熟能生巧,媽媽夸我真棒。
中午吃著自己親手包的餃子,真香啊!同時(shí),通過(guò)包餃子這件事,我明白一個(gè)道理:任何事情都是看起來(lái)容易,做起來(lái)難,世上無(wú)難事,只怕有心人。
包餃子的優(yōu)秀作文600字篇3
我們的中國(guó)傳統(tǒng)文化博大精深,如劃龍舟、包餃子和剪紙等。我最喜歡的是包餃子。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有"好吃不過(guò)餃子"的俗語(yǔ)。每逢新春佳年,餃子更成為應(yīng)時(shí)不可缺少的佳肴。三國(guó)魏人張捐著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為"餛飩"的食品,和現(xiàn)在的餃子基本類(lèi)似。到南北朝時(shí),餛飩"形如偃月,天下通食"。據(jù)推測(cè),那時(shí)的餃子煮熟后,不是撈出來(lái),而是合湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時(shí)人們把餃子叫"餛飩"。這種吃法在我國(guó)有些地區(qū)仍然流行,如:河南、陜西等地的人要在湯里放香菜、蔥花、蝦皮和韭菜等小料。
我也體驗(yàn)過(guò)呢!餃子可以有很多口味,大白菜肉的、薺菜肉和酸菜肉的,我最?lèi)?ài)的是韭菜肉的。首先去買(mǎi)韭菜,把它洗干凈,然后一刀一刀把它切成碎碎的,再把買(mǎi)的肉剁成肉末,把韭菜和肉混在一起,攪拌起來(lái),接著把面粉和水混在一起,揉成面團(tuán),讓它發(fā)酵一會(huì)兒,這樣餃子皮很有彈性,更好吃,用搟面杖搟面,拿出一把刀,把面從碗里揉成一長(zhǎng)條,把面切成像正方體形的小塊,用搟面杖來(lái)?yè){,變成薄薄的圓皮,拿出一把小勺子,挖出一點(diǎn)餡,包進(jìn)去,先把皮對(duì)折,然后從頭捏到最旁邊,那就完成啦!
包餃子的優(yōu)秀作文600字篇4
有一件令我難忘的事情,那就是“包餃子”。
那是一個(gè)星期六的上午,天氣睛朗,陽(yáng)光明媚,樹(shù)木散發(fā)著清香。我在爺爺家玩,玩著玩著,爺爺走進(jìn)屋來(lái),說(shuō)今天要包餃子吃。我高興極了,讓爺爺教我包。爺爺本來(lái)就是一個(gè)和藹可親的老人,所以他想都沒(méi)想就答應(yīng)了。
陽(yáng)光透過(guò)窗戶,照射在屋里,爺爺搬來(lái)了一張小桌子,桌子上放著案板。爺爺微笑著說(shuō):“要想包餃子,就要準(zhǔn)備好餡料和面皮。”我心里產(chǎn)生了一個(gè)問(wèn)號(hào)。爺爺好像看透了我的心思,他就走進(jìn)廚房,拿出兩個(gè)盤(pán)子,一個(gè)裝面團(tuán),一個(gè)裝餡料。爺爺把奶奶叫來(lái),讓她來(lái)?yè){面皮。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著奶奶手里的面團(tuán),不出一分鐘,一塊面團(tuán)就變成了扁扁圓圓的面皮,我高興地叫了起來(lái):“奶奶真棒!”爺爺取了一張面皮,又用勺子盛了點(diǎn)兒餡放在上面,然后對(duì)折面皮,輕輕一捏,一只餃子就做成了。我也學(xué)著爺爺?shù)臉幼影笫帜闷?,右手放餡??墒秋溩悠ぞ褪遣宦?tīng)話,老是露出笑臉朝我笑。我非常生氣,使勁一捏,它終于不在笑了,乖乖地閉上了嘴。還有一件事令我苦惱,就是包好的餃子立不起來(lái)。爺爺奶奶看著我,眼睛瞇成了一條縫,他們鼓勵(lì)我:“只要有耐心,餃子一定能立起來(lái)?!蔽衣?tīng)爺爺?shù)脑?,餃子真的立了起?lái)。
那一天,我學(xué)會(huì)了包餃子,吃著自己包的餃子,真是高興極了!
包餃子的優(yōu)秀作文600字篇5
今天是冬至,學(xué)校舉行“熱乎的餃子,溫暖的心”活動(dòng),老師讓我們回家?guī)椭职謰寢尠溩?,我高興極了。
上午一放學(xué),我就迫不及待想回家,生怕媽媽把餃子包好了。踏進(jìn)門(mén)一看,媽媽正在包餃子。我叫道:“媽媽?zhuān)屛覍W(xué)一學(xué),這是今天中午的任務(wù),你教教我,順便你也歇一歇?!眿寢尭吲d地說(shuō):“太好了,你今天真是懂事?!庇谑牵趮寢尩闹笇?dǎo)下,我取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點(diǎn)水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。不過(guò),我包的和媽媽包的大有不同,媽媽包的一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,能站起來(lái);我包的扁扁的,站不起來(lái)。于是,我決定多放點(diǎn)餡,誰(shuí)知,這次一個(gè)個(gè)餃子都露了餡。我趕緊取出一些餡,這回不大也不小,正合適。我連續(xù)包了五六個(gè),媽媽說(shuō)“你包的餃子真可謂是像模像樣的,仿佛是個(gè)小月牙?!蔽液蛬寢尪夹α?。
包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開(kāi)鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來(lái),開(kāi)始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開(kāi)肉綻”的餃子,味道還是那樣鮮美。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子,參與到家長(zhǎng)的日常生活中,才能體會(huì)父母的忙碌與辛苦,媽媽摘了一上午香菇,還要給我包餃子,真是太辛苦了,今后我一定要多幫助媽媽干家務(wù)。
包餃子的優(yōu)秀作文600字篇6
今天是星期天,媽媽說(shuō):“好久沒(méi)吃餃子了,今天我們就好好美餐一頓吧!”說(shuō)著就開(kāi)始動(dòng)手包起來(lái),我對(duì)媽媽說(shuō):“今天我也要包,我也不能白吃呀!媽媽開(kāi)始不讓我包但是費(fèi)了我好多口舌,她才同意的。
說(shuō)干就干我拿起面就開(kāi)始包起來(lái),說(shuō)來(lái)也可笑,第一次包餃子嘛,難免會(huì)遇到一些麻煩。而我包的時(shí)候不是餡多就是放少,把我搞的頭昏腦脹。這回餡可沒(méi)有冒出來(lái),可是肚皮偏不掙氣,又破了,我連忙用一塊兒面把它粘在上面。我把我包的餃子拿來(lái)和媽媽的做比較,媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)威武的大將軍,而我包的像一個(gè)傷兵。
這時(shí)候我看到我的杰作就失去信心不想包了,這時(shí)候媽媽好像看出了我的心思,教育我說(shuō):“天才不過(guò)是百分之九十九的汗水再加上百分之一的靈感?!比缓笥终f(shuō):“人人都有第一次,第一次做什么的事時(shí)侯難免會(huì)遇到一些困難,哪有什么人才開(kāi)始學(xué)就會(huì)呀!只要你肯多流一滴汗水就一定能成功!”說(shuō)到這里我又想到老師常對(duì)我說(shuō)的一句話:做事要有始有終不能半途而廢。想到這我又開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真的包好了兩個(gè)三個(gè)四個(gè)…而且一個(gè)比一個(gè)包的好,媽媽說(shuō):“你包的餃子,可真稱的上是青出于藍(lán)勝于藍(lán)呀!”
聽(tīng)了媽媽的.話我臉上露出了會(huì)心的微笑。
吃飯的時(shí)候我覺(jué)得這頓飯?zhí)貏e香,因?yàn)檫@里有我的付出。
從這次包餃子中我明白了一個(gè)道理:我們以后做事一定要有始有終不能半途而廢,否則你什么事都不會(huì)做成功的。
包餃子的優(yōu)秀作文600字篇7
成長(zhǎng)的路上,往事歷歷在目。記憶中,有成功的喜悅,有失敗的懊惱,有傷心的哭泣……而令我記憶最深刻的,還是我學(xué)會(huì)了包餃子。
有一天,我看到媽媽在包餃子,我心里癢癢的也想學(xué)??粗移谂蔚难凵?,媽媽同意了。開(kāi)始包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子,左手掌托住一張餃子皮,右手用勺子把餡放在餃子皮上,然后把皮捏在一塊兒。在旁邊看著簡(jiǎn)單,可等到我親自動(dòng)手做,卻怎么也包不好,弄了半天還沒(méi)有包得一個(gè)。
媽媽看了看說(shuō):“孩子,把餃子皮中間的地方捏住,然后再把兩邊的皮用點(diǎn)力捏結(jié)實(shí)了?!眿寢屵呎f(shuō)邊示范,我看了一會(huì)兒說(shuō):“這么簡(jiǎn)單啊!”說(shuō)完我就按照媽媽說(shuō)的方法包起來(lái)。可我總是包不好,包住了這邊,那邊的餡兒就露出來(lái),于是我就把露餡兒的地方用面皮補(bǔ)上??墒莿倓傃a(bǔ)完這邊,那邊又露出來(lái)了。媽媽告訴我餡兒要放少一些,這次我少放了一些餡兒,這回倒能包上了,就是看起來(lái)癟癟的,很是難看。
我有點(diǎn)泄氣,不想包了。媽媽看我沒(méi)有耐心的樣子,便語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“孩子,不管學(xué)什么都要有耐心,否則,學(xué)什么都學(xué)不會(huì)的。”媽媽說(shuō)完又耐心地教了我好幾遍,我按著媽媽教的方法練習(xí),慢慢地就學(xué)會(huì)了??晌野l(fā)現(xiàn)媽媽包的是“坐著”的,而我包的卻是“躺著”的。我又仔細(xì)地觀察了一下,媽媽包的餃子都長(zhǎng)著一個(gè)個(gè)“小酒窩”。哦,原來(lái)秘密在這兒呢!于是,我也給我的餃子包上“小酒窩”,還真神了,我包的餃子也能精神飽滿地“坐”在那里了?!拔医K于成功了!”我高興地叫起來(lái),媽媽也笑了。
餃子煮好了,我吃著自己包的餃子,覺(jué)得特別香。這一次我不但學(xué)會(huì)了包餃子,還明白了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只要肯攀登。
包餃子的優(yōu)秀作文600字篇8
每個(gè)人都擁有不同的記憶,有快樂(lè)的、有傷心的,而我今天想說(shuō)的是一件開(kāi)心、甜蜜的回憶——包餃子。
記得那是去年的一個(gè)周末,姑姑和往常一樣在給我包餃子,而我正在寫(xiě)作業(yè)。我心里特著急,希望自己快點(diǎn)寫(xiě)完,幫姑姑一起包,也讓她輕松一點(diǎn)。于是我加快速度,不一會(huì)兒我就做完了作業(yè),我飛快地來(lái)到了廚房,正準(zhǔn)備幫姑姑包餃子,姑姑卻不讓我包,她說(shuō)我沒(méi)有包過(guò)餃子不行,我心里頓時(shí)有些難過(guò),但是后來(lái)在我再三請(qǐng)求下,姑姑勉強(qiáng)同意,那一刻我開(kāi)心極了。
開(kāi)始包餃子了,內(nèi)心激動(dòng)伴有一點(diǎn)緊張。首先我拿起一張餃子皮,再放上餡,學(xué)著大人的樣子,用手給四邊沾上水,然后給它慢慢合上,那下,我傻眼了,它怎么合不上?心想:怎么姑姑包的餃子那么容易,而到了我的手里就不聽(tīng)使喚了?因?yàn)榘娘溩硬怀蓸幼?,我覺(jué)得自己怪不好意思的,好想放下立刻就走,可就在我轉(zhuǎn)身的那一瞬間,我想到姑姑平日里上班很累的樣子,又想起了爸爸說(shuō)的話:做事要堅(jiān)持到底,不能半途而廢。我又重拾了信心,再一次拿起了餃子皮,重復(fù)了和姑姑一樣的做法,這一次我小心翼翼地將餃子皮沿著邊輕輕合上,并在心里祈禱,希望自己這次能成功。看著自己這次手里包得有點(diǎn)像樣的餃子,我便迫不及待地拿著它展示姑姑看,姑姑看后開(kāi)心地笑了,表?yè)P(yáng)了我并且告訴我:“做什么事都要認(rèn)真而且要有耐心,那樣什么事都可以做好?!甭?tīng)完姑姑的話,我心里樂(lè)開(kāi)了花,于是,我又包了一個(gè)又一個(gè)的餃子,而且一個(gè)比一個(gè)好。
看著自己一下午的成果,我才知道餃子雖然好吃,但卻并不好做,我今后一定要用包餃子一樣的耐心去做任何事。那一刻,我感覺(jué)自己好像一下子長(zhǎng)大了許多。
美味的餃子,你永遠(yuǎn)是我心中甜蜜的回憶!
包餃子的優(yōu)秀作文600字篇9
今天我的媽媽心情高興,說(shuō)要給我做餃子吃。我高興地手舞足蹈,對(duì)著媽媽連說(shuō)了三個(gè)“好”。
對(duì)我這個(gè)“小吃貨”來(lái)說(shuō),這可是最好的獎(jiǎng)賞。說(shuō)實(shí)在的,盡管上周才吃的餃子,可我感覺(jué)好像有個(gè)把月沒(méi)吃它。看著媽媽準(zhǔn)備的那些香噴噴的餃子餡兒,我的口水都快流出來(lái)啦。瞧,我就這點(diǎn)出息!見(jiàn)了餃子,就像見(jiàn)了命一樣。
看到媽媽慢悠悠地包著餃子,我嫌太慢,我上前奪過(guò)媽媽手中的筷子,也包起了餃子。我首先將餃子皮放在手心,然后用筷子夾起餡兒放在餃子皮的中央,接著用手將餃子皮重疊并捏緊,做成一個(gè)像“帽子”一樣的餃子。一來(lái)二去,不一會(huì)兒,我就和媽媽做了好幾十個(gè)餃子。它們整齊地排列在盤(pán)子里,像一個(gè)個(gè)等待檢閱的士兵。不過(guò),我包的餃子,在“士兵隊(duì)伍”中格外顯眼,長(zhǎng)得都不怎么樣。
包好了餃子,媽媽立刻燒水下餃子。水燒開(kāi)后,媽媽小心翼翼地把一個(gè)個(gè)可愛(ài)的餃子“請(qǐng)”進(jìn)鍋,蓋上鍋蓋。大約10分鐘后,媽媽揭開(kāi)鍋蓋,餃子們像一只只“小白鴨”,在開(kāi)水中翻滾。熱氣騰騰的場(chǎng)面讓我感到很刺激。我的口水又上來(lái)了。
再過(guò)了幾分鐘,媽媽將鍋中央的餃子用湯勺撈起來(lái)盛進(jìn)碗里遞給我。我迫不及待地用嘴巴對(duì)著餃子吹氣,待它降溫后用嘴輕輕咬了咬。啊,真香!
雖然,我包的餃子長(zhǎng)相不怎么樣,有幾個(gè)還露出了“肚皮”,但我依然很開(kāi)心,因?yàn)槲矣米约旱碾p手做出了香噴噴的餃子。我切切實(shí)實(shí)地感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。這種快樂(lè)還帶著餃子味兒呢!
在做餃子、吃餃子的同時(shí),我也收獲了勞動(dòng)的快樂(lè)、家庭的快樂(lè)。
包餃子的優(yōu)秀作文600字篇10
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食物,逢年過(guò)節(jié)大家都會(huì)聚在一起包餃子吃。還有在冬至?xí)r吃餃子不會(huì)凍掉耳朵的說(shuō)法。所以,冬至前夕,我們?cè)诎嗉?jí)里舉行了一次熱熱鬧鬧的包餃子活動(dòng)。
會(huì)場(chǎng)設(shè)在我們的教室,我們把課桌和椅子合并在一起,拼成了一個(gè)個(gè)長(zhǎng)方體。黑板的正中間是“美味的餃子,美好的一天”十個(gè)藝術(shù)大字,黑板的上方和左右兩邊掛滿了五顏六色的氣球。玻璃窗上也貼滿了各式各樣的拉花。墻上還有許多彩條,在陽(yáng)光的照耀下閃閃發(fā)光,美麗極了。
我們小組有的同學(xué)拿著大面板,有的同學(xué)拿著餃子餡和面粉,還有的同學(xué)拿著鍋、碗、勺、盆,真是樣樣齊全。
戴上套袖,系上圍裙,包餃子活動(dòng)開(kāi)始了!我和申天馨負(fù)責(zé)搟餃子皮,我一手拿面杖,一手把面塊平放在桌子,接著雙手握住面杖來(lái)回滾動(dòng),餃子皮變成了橢圓形,然后我把面杖轉(zhuǎn)動(dòng)方向,左右滾動(dòng),餃子皮又變成了圓形。
別看楊牧遠(yuǎn)是一個(gè)男孩子,手還真靈巧,他拿起一個(gè)餃子皮,用勺子舀了一勺餡放進(jìn)去,接著把兩邊的皮用力對(duì)捏,一個(gè)白白胖胖的餃子誕生了!
我們捏的餃子形態(tài)各異、姿態(tài)百出:有的像金元寶,有的像耳朵,有的像彎彎的拱橋……
熱騰騰的餃子出鍋了,咬一口,香味四溢。大家圍坐在一起,有說(shuō)有笑地品嘗著自己親手包的餃子,每個(gè)人心里都是美滋滋的。
這次的包餃子活動(dòng)不僅讓我一飽口福,還讓我親身體驗(yàn)了包餃子的樂(lè)趣。
包餃子的優(yōu)秀作文600字篇11
今天中午,媽媽說(shuō)要吃餃子,我和爸爸都舉雙手贊成,因?yàn)槲覀兌紣?ài)吃餃子,而且媽媽說(shuō)這次的餡兒是我最?lèi)?ài)吃的薺菜餡兒,這薺菜還是媽媽春天的時(shí)候保存下來(lái)的呢,可真難得啊!
為了美食,我也自愿加入了包餃子的行列。媽媽對(duì)我和爸爸分別進(jìn)行了明確的分工,媽媽負(fù)責(zé)的工作最多也最辛苦,她負(fù)責(zé)買(mǎi)肉、剁餡兒、調(diào)餡兒、和面、揉面等等,我負(fù)責(zé)搟皮兒,爸爸負(fù)責(zé)包餃子和煮餃子。我第一次知道了,原來(lái)包餃子要這么多道工序啊!媽媽真是辛苦了!
其實(shí)這些還都是準(zhǔn)備工作,真正的包餃子過(guò)程還沒(méi)開(kāi)始呢。只見(jiàn)媽媽切下一大塊面團(tuán),在案板上搓成長(zhǎng)條,用刀切成一個(gè)個(gè)大小均一的小面團(tuán),再撒上干面粉,用手掌把小面團(tuán)按扁。接下來(lái)就是我和爸爸顯身手的時(shí)候了。我早就洗干凈小手,迫不及待地要大干一番了,搟餃子皮兒可是我的強(qiáng)項(xiàng),記得以前冬至包餃子,我都練習(xí)過(guò)好幾次了。我和爸爸媽媽分工明確,配合非常默契,媽媽把按扁的小面團(tuán)傳給我,我再把搟好的皮兒傳給爸爸,我拿起搟面杖就趕緊搟皮兒,生怕做的慢了影響爸爸包餃子的速度,可讓我沒(méi)想到的是,爸爸包餃子的速度根本沒(méi)我搟皮兒的速度快,不一會(huì)兒案板上就積了很多餃子皮兒,他們都夸我能干呢,哈哈!
我終于把所有的皮兒搟完了,可是爸爸還沒(méi)包完,這時(shí)候?yàn)榱私y(tǒng)籌安排時(shí)間,媽媽先把熱水燒上,等水開(kāi)的時(shí)候,餃子也就全包好了。餃子還沒(méi)出鍋我就感覺(jué)到陣陣香氣撲鼻而來(lái),伴隨著”伙夫“的走來(lái),我感覺(jué)屋里已經(jīng)香氣彌漫了,我趕緊嘗了一口,真香,想想餃子皮是自己搟的,我就很有成就感。
此刻,想著外面的大太陽(yáng),我們?cè)谖堇锎抵照{(diào),吃著美味的餃子,真是愜意啊,美哉!
包餃子的優(yōu)秀作文600字篇12
我最喜歡吃餃子了,每次看到外婆包餃子時(shí)都感覺(jué)特別有趣,很想自己也嘗試一下。今天我終于可以學(xué)著如何包餃子了,心里興奮不已。
首先,外婆開(kāi)始準(zhǔn)備餃子餡。她把粉條煮熟切碎,再把雞蛋煎好切碎,最后把韭菜切碎,然后把它們都放在盆里,撒上調(diào)料攪拌均勻,這樣韭菜雞蛋餡就做好了。接著,外婆開(kāi)始和面,她把面粉倒進(jìn)碗里,加入一點(diǎn)兒水,用手揉來(lái)揉去,不一會(huì)兒,面粉就被揉成了團(tuán)。然后她拽下一小塊面團(tuán),用手搓成了細(xì)長(zhǎng)條,好似一條長(zhǎng)蛇,她又用刀切成很多個(gè)小塊,再用搟面杖把小塊搟成薄薄的圓片,準(zhǔn)備工作便完成了。
我激動(dòng)地說(shuō):“外婆,快教我包餃子吧!我都迫不及待了?!敝灰?jiàn)外婆拿起一個(gè)餃子皮,舀了一勺餡兒放在上面,她先把中間捏緊,再把兩邊也捏緊,動(dòng)作非常熟練,很快一個(gè)餃子就大功告成了,這餃子的形狀可真像我的耳朵呀!我看完后,心想:這也不太難嗎?簡(jiǎn)直是小菜一碟。我自信地拿起餃子皮,舀了一勺餡兒放在皮上??墒牵以谀髢深^的時(shí)候,怎么捏都捏不緊,餡兒都露在外面,而且樣子扁扁的,看起來(lái)怎么也不像耳朵,倒像漏了氣的皮球。我疑惑地問(wèn)外婆:“為什么我包的餃子看起來(lái)很扁。”外婆笑了,“那是因?yàn)槟惆酿W兒太少了,看上去不飽滿,樣子也不好看。所以你應(yīng)該多放點(diǎn)兒餡兒,用力把兩頭捏緊……”她一邊說(shuō)一邊耐心地教我包餃子。不一會(huì)兒,我就學(xué)會(huì)了,而且捏得越來(lái)越熟練,越來(lái)越好看,真是熟能生巧啊!后來(lái)我突發(fā)奇想,捏了很多奇形怪狀的餃子:有糖果形狀、圓球形狀、小魚(yú)形狀……
終于餃子包好了,開(kāi)始煮餃子了,過(guò)了幾分鐘,新鮮的餃子出爐了。吃著香噴噴的餃子,我心里特別開(kāi)心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。