一提起過年，大家馬上就想到放鞭炮、穿新衣、貼春聯(lián)、看春晚……而我印象最深刻的是吃年夜飯。

你瞧，奶奶從中午開始就在廚房里緊張忙碌地準(zhǔn)備今年的年夜飯了呢!傍晚，奶奶終于把年夜飯燒好了。

遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，那些菜肴各種各樣，色澤誘人，可把我這個(gè)小饞貓饞壞了。走近一瞧，各種各樣的美食噴香撲鼻，看著這些美食直讓我垂涎三尺。

接下來就讓我來曬曬我家的年夜飯吧!第一道菜是紅燒魚，那可是奶奶費(fèi)了九牛二虎之力才做出來的。我湊近聞了聞，太香了，真是讓人欲罷不能啊，并且紅燒魚有年年有余(魚)之意，我非常喜歡。第二道菜是清燉雞，這可是花費(fèi)了奶奶3個(gè)小時(shí)的工夫才做好的。我趕緊嘗了口，啊，太好吃了!清燉雞表示積極(雞吉)向上的意思。桌上還有很多香氣四溢、色澤誘人的美味佳肴，哎呀，不曬了，我已經(jīng)忍不住吃了起來。

享受完美味的年夜飯，就到了拜年環(huán)節(jié)了，當(dāng)然又是我先來。我端起杯子，對(duì)爺爺奶奶說：“祝爺爺奶奶壽比南山，福如東海!”然后再跟爸爸媽媽說：“祝爸爸媽媽大吉大利，工作順利!”說完后爸爸媽媽立即給我塞了兩個(gè)大紅包!哈哈!

就這樣，美味年夜飯?jiān)谖覀円患胰说臍g聲笑語中結(jié)束了。

作文素材吃年夜飯?jiān)趺磳懫?

每當(dāng)除夕，家家戶戶都團(tuán)團(tuán)圓圓地一起吃熱騰騰的年夜飯，

中午，媽媽帶著我去商店買了食材，有肉餡，胡蘿卜，蒜苔，可樂雞翅，西紅柿，一盤雞蛋。

回到家里，媽媽和奶奶負(fù)責(zé)做年夜飯，我是來幫忙的。媽媽先做胡蘿卜豬肉餡餃子，她讓我把胡蘿卜洗凈，我就把胡蘿卜洗干凈，然后遞給媽媽。接著媽媽把胡蘿卜切成丁放進(jìn)盤子里，又把肉餡放進(jìn)盤子里攪拌幾下，餡就做好了。

開始包餃子?？?奶奶把餃子皮端上來了，媽媽和奶奶分工可真好。只見媽媽拿著餃子皮，拿勺子盛了一勺肉餡放在餃子皮上，雙手一捏，一個(gè)餃子就包好了。不一會(huì)兒，幾十個(gè)餃子都包好了?！帮溩舆M(jìn)鍋了?！蔽铱粗@幾十個(gè)餃子，感嘆道。煮了一會(huì)兒，餃子出鍋了。媽媽給我們一人盛了一碗。

“媽媽，我們的年夜飯是不是很豐盛呢?”我看著媽媽問?！澳鞘且欢ǖ?”媽媽邊洗西紅柿邊說，“有魚香肉絲，可樂雞翅，西紅柿炒雞蛋，都是你愛吃的?！眿寢層忠銎渌埐肆?。不一會(huì)兒，西紅柿炒雞蛋，魚香肉絲，可樂雞翅都做好了。

大家一起圍著飯桌談著大事小事，其樂融融。“呀!媽媽的廚藝真好。”我夸獎(jiǎng)媽媽?！澳睦镉醒?你快吃吧?！眿寢屩t虛地說。

吃年夜飯真幸福，我愛年夜飯。

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過年了，家家戶戶吃水餃，吃了一頓又一頓。臘月三十的晚上吃了水餃，飯后還要包很多很多，足足夠大年初一吃上一天，意味著年年有余。水餃餡也有講究，只能是素餡，意味著一年將素素凈凈，平平安安。

更有趣的是大年三十晚飯后包的水餃里還要包上硬幣。只見奶奶把一把硬幣泡在堿水里搓了又搓，又在開水里煮啊煮，徹底消了毒。大年初一一大早，如果誰吃到包有錢的水餃，就意味著他在新的一年會(huì)財(cái)源滾滾。

為了能吃到錢，大年初一一大早，本來不餓的我望著一盤盤水餃，專挑大肚的吃。引得我吃了一個(gè)又一個(gè)，實(shí)在有點(diǎn)咽不下去了?？蓻]吃到錢我哪里會(huì)甘心，再吃，突然“咯嘣”一聲，錢我是終于吃到了，卻咯嘣了我一顆正要換掉的門牙。

大年初一，鬧了個(gè)“沒牙婆”。

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過年，是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，全國各族人們都要熱烈慶祝這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，其中必不可少的一環(huán)就是年夜飯，它即代表著歡送舊年，也蘊(yùn)含著迎接新年。

大年三十一大早，爸爸媽媽、外公、外婆就到廚房里開始忙活，這可不是為了早餐或午餐，而是為了晚上的年夜飯。

我和妹妹也早早地起床，穿上新衣服，在鏡子前打扮一翻，轉(zhuǎn)身看到廚房里忙碌的身影，喜悅充滿全身。

我們草草地吃完早飯，又開始年夜飯的忙碌。我、妹妹還有外公就擔(dān)任起了包餃子的重任，爸爸媽媽還有外婆在廚房里準(zhǔn)備食材。

包餃子對(duì)我們來說可是小意思，我們立馬參與到中云，不一會(huì)兒，就包了好幾大盤。

晚上的年夜飯不負(fù)眾望，十分美味。有象征著“年年有余”的紅燒魚，有象征著“團(tuán)團(tuán)圓圓”的湯圓，還有象征著“招財(cái)進(jìn)寶”的餃子。牛肉、羊肉、雞肉更是應(yīng)有盡有。一家人歡歡喜喜的坐在桌子前，津津有味地吃著可口的飯菜，說著相互祝福的話語，全家人都喜笑顏開，整個(gè)屋子里歡樂祥和、其樂融融。

吃過晚飯便到了我最喜歡的環(huán)節(jié)，爸爸把我叫到他面前，語重心長地說：“今年表現(xiàn)不錯(cuò)，明年要更加努力?！闭f完就把紅包拿了出來，我接過紅包說：“好的，謝謝爸爸!”笑得合不攏嘴。

晚上八點(diǎn)，我們準(zhǔn)時(shí)收看了春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。那悠揚(yáng)的歌聲，使人沉醉;那優(yōu)美的舞姿，使人贊不絕口;那精彩的相聲小品，使人開懷大笑;那神奇的魔術(shù)，使人驚嘆不已……陣陣笑聲回蕩在客廳上空。

我家的年夜飯是傳統(tǒng)的，是美味的，更是值得回味的。

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今天是除夕夜，家家戶戶都要吃年夜飯，看春晚。你瞧!我家的餐桌上已經(jīng)擺上了香噴噴的飯菜，我迫不及待地來到了餐廳，那些菜肴真讓人流口水。這年夜飯當(dāng)然少不了我們最愛吃的餃子，說時(shí)遲，那時(shí)快，一大盤餃子就端到了餐桌上了。我想：“這下我有口福了!”

我大口大口地吃著餃子和飯菜，突然，我的牙被什么東西給擱到了，拿出來一看，里面居然有一顆糖!我想：“一定是媽媽放進(jìn)去的。因?yàn)橹挥袐寢屆看伟溩硬艜?huì)把一些稀奇古怪的東西放到餃子里。去年吃年夜飯她就把一顆腰果放到了餃子里面?！笨墒撬秊槭裁匆烟欠胚M(jìn)去的呢?一大堆的疑問從我的腦袋里浮現(xiàn)。我走到廚房看到了正在包餃子的媽媽，我對(duì)媽媽說：“為什么您要把糖放到餃子里?”媽媽說：“把糖放到餃子里是代表甜甜蜜蜜。”現(xiàn)在我終于明白媽媽為什么把糖放到餃子里面的原因了。

我覺得媽媽做的事情一向都是好的，所以你只要看到媽媽正在為你做家務(wù)，你一定要上前去幫助你正在勞動(dòng)的媽媽，不要讓她太辛苦哦!

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今年除夕與眾不同，大廚奶奶去了鄭州，就看爸爸大顯身手了。到了除夕夜，爸爸做好了年夜飯，我們便團(tuán)聚在家里吃年夜飯。爸爸說：“吃安樂菜，表示平安快樂。吃青菜，表示青青旺旺。吃水芹菜(還有一個(gè)名字叫路路通)，表示路路通?！蔽覍W(xué)爸爸的樣子，先吃安樂菜，再吃水芹菜，再吃青菜。媽媽說：“只要吃了這三道菜，就可以吃別的菜了?！庇谑?，我就大塊大塊的將羊肉放在碗里吃了起來，實(shí)在是太好吃了。只見媽媽還在吃水芹菜、青菜、安樂菜，我對(duì)媽媽說：“媽媽，你不是說吃了安樂菜、水芹菜和青菜就可以吃其他菜嗎?”媽媽說：“要多吃蔬菜，看看你，總吃肉，沒吃多少蔬菜。”于是，我便拿起筷子，又夾了一筷子的安樂菜、水芹菜、青菜。夾了就往嘴里塞，爸爸看我這樣，開懷大笑，我也跟著笑了起來。

這時(shí)，媽媽說：“我們是不是該來點(diǎn)飲料?”一聽到飲料，我立馬就說：“好?！卑职直氵M(jìn)了房間，不僅拿了紅酒，還拿來了果珍，爸爸剛倒完飲料，我們便舉起杯子碰了一下說：“干杯?！蔽易蠲停幌伦泳透傻袅?，又說：“老板，再來一杯?！比液逄么笮?，我也跟著笑。

年夜飯真好吃!但愿明年的年夜飯也是這么好吃，我們也是這么快樂。

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除夕夜，每家每戶都得吃團(tuán)圓飯，很是熱鬧。那為什么要吃團(tuán)圓飯呢?關(guān)于團(tuán)圓飯起源的故事如此之多，但眾人皆知的，無疑就是“年獸”的傳說。

太古時(shí)期，有一種生性兇猛，面貌猙獰的怪獸常在一年的最后一天出沒，人們也掌握了他的生活規(guī)律，把這一夜用來當(dāng)作關(guān)口來熬，稱為“關(guān)年”。關(guān)上大門圍坐在一起吃豐盛的飯菜，吃飯前還要祭祀祖先，祈求保佑平安。飯后也圍坐著，閑聊壯膽，誰也不敢睡覺……自然而然就形成了關(guān)上門吃飯，飯前祭祖、守歲的習(xí)慣。

春節(jié)那天，我們一家清早就出動(dòng)，大人們都得準(zhǔn)備過年吃的、喝的、用的。團(tuán)年飯通常都是在晚間吃，還必須豐盛，所以得從午飯后就開始準(zhǔn)備。

大人們?cè)谡膹N房里忙碌，先是得把一切菜清洗干凈，然后得把過年間最最重要的魚清理干凈。大人熟練地用刀刮下魚鱗，然后把肚子劃一道口子，這樣魚的內(nèi)臟就摳出來了，然后果斷地砍成兩半，盡情的體會(huì)魚的質(zhì)感，“享受”無盡的“快樂”……同一時(shí)，奶奶在另一邊處理自己養(yǎng)的公雞。燒好滾燙的開水，把殺好的雞放里面好拔毛。然后把一根雞毛沾上雞血，粘在大門上，據(jù)說可以驅(qū)邪降魔。雞血更不能浪費(fèi)，要接在盆里做成雞血旺的。飯菜都做好了，擺在圓桌上，叫上放鞭炮的孩子們一起吃團(tuán)圓飯。

大人們忙碌了一天，汗珠圓滾滾地滴在地上，但是她們的臉上卻洋溢著甜甜的微笑。

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是什么，讓我們?cè)谧约旱娜松局杏稳杏杏嗟膿]斥方遒?是什么，讓我們?cè)诙虝旱娜松杏肋h(yuǎn)保持快樂的心態(tài)?是什么，讓我們?cè)谄椒驳氖澜缋锉３忠活w積極向上的心?是親情，更是家的力量。它們都綻放出冬日陽光般的溫暖，即使是一頓普通的飯，也會(huì)有獨(dú)特的感悟。

終于放假了，家人聽說我放假，都把手頭的事推開，準(zhǔn)備這次團(tuán)圓飯餃子。這可是我的最愛。家人都準(zhǔn)備了所需的材料，開始了準(zhǔn)備階段。先是在那里和面，也有人拌著餡兒。湊近一聞，哇，真的是香!

他們十分專注，好像要包出一次不同以前的感覺。不一會(huì)兒，準(zhǔn)備完了，大家要開始包了，我也加入了這個(gè)隊(duì)列，我憧憬著自己包出一個(gè)非常美麗的餃子，我用心的包著，是那樣的入神……忽然母親用手在我眼前一晃，說：“開始包吧，想什么呢?!”于是我硬從自己的想象中被拉了回來。我是多么的認(rèn)真一下一下的捏，小心翼翼的包啊!“哈哈，我大聲一笑，看我包的如何!”媽媽拿起了她包的餃子，“哇!“我不禁感嘆道。那餃子猶如一個(gè)個(gè)精靈，是那么漂亮那么可愛，母親的手法依然是那么嫻熟，與我真是天壤之別啊。

過了一會(huì)兒，餃子出鍋了。餐桌上的一盤盤餃子的背后，都是家人的付出。這頓飯格外的美味。我知道這美味是多么的來之不易，享受著這被親情包圍的時(shí)刻。

親情就像一個(gè)亮晶晶的港灣，讓遠(yuǎn)航的疲憊煙消云散，就像一棵高大的樹，為你張開遮風(fēng)擋雨的長臂，也像一汪無邊際的海洋，為你敞開那包含的胸懷。親情總會(huì)給我們最永恒的動(dòng)力，讓我們走向成功。媽媽，感謝您為我的辛苦操勞，您的心意我無以為報(bào)。

一頓平凡普通的飯，卻有著不平凡的她。

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時(shí)間過得真快，眨眼間就到了年三十，我又即將大一歲。在我們國家，年三十是要吃一頓團(tuán)圓飯的，無論人們有多忙，離家有多遠(yuǎn)，都要回家，當(dāng)然我也不例外。

一大早，我和老媽就來到了二貿(mào)市場。剛上樓，就看到市場里人頭攢動(dòng)，到處是買菜的人，有的在挑挑撿撿，有的已是提著大袋小袋離開。我和老媽一下子扎進(jìn)了人群堆里。

買好了菜，我和老媽回到老家。村里的年味已經(jīng)很濃，很多人家在門前屋后殺雞宰魚，平時(shí)空曠的村子一下好像冒出了很多人，村中不時(shí)傳來小孩子的笑聲和噼噼啪啪的鞭炮聲。

我家也開始忙碌了，我也要把近段時(shí)間學(xué)的，在爺爺奶奶面前顯顯身手。第一碗是我拿手的糖醋藕片，我先把切得薄薄的藕片倒入燒開的油鍋內(nèi)，只聽“噼啪，噼啪”，油炸起的聲音。我用鍋鏟翻炒著，突然一滴油濺在了我的手上，一陣鉆心的疼，我用涼水沖了一下，手指已經(jīng)紅紅的了。我繼續(xù)翻炒，等到藕片熟了，放入調(diào)料，出鍋后撒上蔥花，藕片看上去紅潤，香味撲鼻，一看就讓人很有食欲。

第二碗是油炸千絲萬縷蝦。只見一只只白嫩嫩的蝦，上而包裹著一縷縷的面粉絲，難怪叫“千絲萬縷”。這菜做起來很簡單，先把油倒入鍋內(nèi)，等到油七分熱。把蝦放入。“嗤嗤”、“嗤嗤”，一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小泡泡圍著蝦唱著歌，沒多久就變得黃黃的了……

我露了這一手，爺爺奶奶當(dāng)然是贊不絕口，我也有那么點(diǎn)小得意，那接下來就是老媽表演的時(shí)間了，我就退出了舞臺(tái)。

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春節(jié)時(shí)分，大年三十，合家團(tuán)圓。我們一家在吃年夜飯，我夾起一大塊烤魚，就開始瘋狂的狼吞虎咽。年飯吃完后，爸爸瞥了一眼餐桌上的烤魚，給我講起他小時(shí)候的故事。

那時(shí)候爺爺奶奶工作都是打漁，家中并不寬裕，爸爸上學(xué)到高中就不上了，回家和爺爺奶奶一起坐漁船出海打魚。打漁十分艱辛，天氣好還好，要是天氣不好，那可就是狂風(fēng)、大浪并列而來。這時(shí)小漁船就會(huì)被大浪一下子舉到十幾米的高空，然后重重地摔進(jìn)狂暴的海面，壓出一個(gè)幾米的水洞，有時(shí)這個(gè)洞會(huì)被很快填滿，但有時(shí)船會(huì)被海中的潛流推走，運(yùn)氣好則平安無事，但要是運(yùn)氣不好，船就會(huì)進(jìn)水。不過風(fēng)平浪靜的天氣占了大多數(shù)。

漁民的工作是何等艱苦，由于當(dāng)時(shí)新中國剛剛成立不久，市場還十分原始，魚價(jià)并不怎么高。為了維持生活，那時(shí)候爺爺奶奶和爸爸從沒吃過一條魚。

看看現(xiàn)在，科技發(fā)達(dá)的今天，都有一些漁民用電腦操縱漁船捕魚了，在家里也可以進(jìn)行捕魚操作。而且再也不用擔(dān)心什么惡劣天氣，每當(dāng)暴風(fēng)雨來臨時(shí)，一架架民用水上飛機(jī)就沖進(jìn)云層，四處噴灑藥物，消除惡劣天氣。如今爸爸早已成為了一名高級(jí)白領(lǐng)。我們的生活水平在這幾年也日益提高。當(dāng)年的爺爺奶奶無論如何也想象不到，二十多年后的今天會(huì)如此美好。

自新中國成立以來，中國科技飛速發(fā)展，四十多年來的改革開放無疑是最好的助燃劑，它成就了我們美好的今天。我為祖國——點(diǎn)贊!