立冬節(jié)氣古詩有哪些
立冬,意味著生氣開始閉蓄,萬物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏的狀態(tài)。氣候由“少雨干燥”向“陰雨寒凍”轉(zhuǎn)變,下面給大家分享關(guān)于立冬節(jié)氣古詩有哪些,歡迎閱讀!
立冬古詩
《立冬》
唐·李白
凍筆新詩懶寫,寒爐美酒時溫。
醉看墨花月白,恍疑雪滿前村。
《立冬前一日霜對菊有感》
宋·錢時
昨夜清霜冷絮裯,紛紛紅葉滿階頭。
園林盡掃西風(fēng)去,惟有黃花不負(fù)秋。
《立冬日作》
宋·陸游
室小才容膝,墻低僅及肩。
方過授衣月,又遇始裘天。
寸積篝爐炭,銖稱布被綿。
平生師陋巷,隨處一欣然。
《立冬后作》
宋·唐庚
啖蔗入佳境,冬來幽興長。
瘴鄉(xiāng)得好語,昨夜有飛霜。
籬下重陽在,醅中小至香。
西鄰蕉向熟,時致一梳黃。
《次韻古愚立冬日觀菊》
宋·沈說
閑繞籬頭看菊花,深黃淺紫自窠窠。
清于檐卜香尤耐,韻比猗蘭色更多。
九節(jié)番疑今日是,一樽未覺晚秋過。
從教白發(fā)須簪遍,且任當(dāng)筵作笑歌。
立冬節(jié)氣吃什么食物
1、姜母鴨
在臺灣立冬這一天,街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補(bǔ)充能量。
2、倭瓜
我國河?xùn)|水西“老天津衛(wèi)”聚居地,立冬有吃倭瓜餃子的風(fēng)俗。倭瓜又稱窩瓜、番瓜、飯瓜和北瓜,是北方一種常見的蔬菜。一般倭瓜是在夏天買的,存放在小屋里或窗臺上,經(jīng)過長時間糖化,在冬至這天做成餃子餡,味道即同大白菜有異,也與夏天的倭瓜餡不同,還要藮醋加蒜吃,別有一番滋味。
3、生蔥
南京有句諺語,“一日半根蔥,入冬腿帶風(fēng)”。一立冬,老南京人就特別注意吃生蔥了,以抵抗南京冬季濕寒,減少疾病的發(fā)生。按老人的講法,蔥性溫味辛,能發(fā)散讓人出汗,使體內(nèi)郁滯不通的陽氣隨著汗液排出,陽氣運(yùn)行便通暢了,病邪也就隨汗被驅(qū)除了。
4、咸肉菜飯
立冬日吃上一碗咸肉菜飯,是老蘇州們的特定習(xí)俗。用霜打后的大青菜、肥瘦兼有的咸肉、米醋為原料,使用磚砌的爐灶,以稻草為燃料,燒出來的飯又香又糯。咸肉菜飯雖然沒有載入蘇州的名食譜,但它從來不缺少喜愛它的食客。
其實(shí),吃咸肉菜飯還有另外一個意義,即吃咸補(bǔ)腎。咸味自古被列為五味之首,立冬后天氣逐漸寒冷,最易傷害腎的陽氣。咸味食物入腎,能起到補(bǔ)腎的效果。但需要注意的是,高血壓患者不宜過多吃鹽。
5、吃甘蔗、炒香飯
在福建、潮汕,民間素來有“立冬食蔗齒不痛”的說法,因此冬要吃甘蔗、炒香飯。“立冬”的甘蔗已經(jīng)成熟,吃了不上火,不僅可以保護(hù)牙齒,還能起到滋補(bǔ)的功效。甘蔗是潮汕人“補(bǔ)冬”的食物之一。
6、草根湯
立冬,閩中俗稱“交冬”,意為秋冬之交。立冬“補(bǔ)冬”,家家戶戶要熬制草根湯,將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片,下鍋熬煮出濃濃的草根湯后,撈去根塊,再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。
7、糍粑
這一天,漳州的鄉(xiāng)村人家要舂“交冬糍”慶祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼,舂得韌韌的,黏黏的,揪成乒乓球大小,細(xì)細(xì)地揉成團(tuán);花生米炒得香香的,磨得細(xì)細(xì)的,與白糖拌在一起。做好的小糍粑滾以白糖花生粉,擺放在大海碗里。食用時用筷子一口氣串上幾粒,就像撥浪鼓,所以也叫“撥浪糍”。做好“交冬糍”,得敬一敬土地神,感謝他慷慨的給予。
9、麻子果
立冬日,上饒有家家打麻子果“補(bǔ)冬”(民間認(rèn)為麻子果是補(bǔ)食)的習(xí)俗。
麻子果是流行于上饒、撫州一帶的漢族特色小吃。就是將蒸熟蒸爛的糯米放在特制的石槽(叫“臼”)里,用木質(zhì)的錘子先搗爛,之后用力捶打,之后將大團(tuán)的麻子果用洗凈的手捏成3cm左右的小團(tuán),在外面裹上碾碎的炒豆、芝麻、白砂糖等而成的一種甜食。
立冬這天晴天好還是陰天好
在古代氣象諺語中,通常使用冬季初的天氣來預(yù)測此冬季的天氣趨勢。例如,“立冬晴一冬凌,立冬陰一冬溫?!?。寓意著立冬節(jié)氣當(dāng)天出現(xiàn)晴天,那么整個冬天不但會很寒冷,而且由于降水很多,冰凌一冬難以消除。
不過還有些說法是說“立冬晴,一冬晴;立冬雨,一冬雨”,意思是在立冬節(jié)氣這天如果是大晴天,沒有下雨也不是陰天,那么冬季就會以晴天為主,雨水和降雪偏少。而如果在立冬節(jié)氣這天下雨了,那后面的雨水就比較多,要提防“爛冬”。類似的俗語還有“立冬無雨一冬晴,立冬有雨一冬雨”、“重陽無雨立冬晴,立冬無雨一冬晴”、“立冬無雨一冬晴,沒有十月初一靈”等等,這些都是通過立冬節(jié)氣這天有無降雨來預(yù)測冬季的降雨量是多是少。
不過古代諺語只是經(jīng)驗的總結(jié),遠(yuǎn)未達(dá)到準(zhǔn)確的現(xiàn)代預(yù)測。
冬季劃分標(biāo)準(zhǔn)
1、按照傳統(tǒng)四立劃分:立冬是冬天的第一天。立,建始也,表示冬季自此開始。我國傳統(tǒng)的四季劃分是以二十四節(jié)氣中的“四立”作為四季的始點(diǎn)。冬季以“立冬”開始,至下一“立春”結(jié)束。
2、按照氣溫劃分:我國南方還未入冬。以氣候平均溫度穩(wěn)定降到10℃以下為冬季的開始,至候平均溫度10℃以上時結(jié)束。立冬這個時間點(diǎn)我國大部分地區(qū)還沒進(jìn)入冬天,甚至在我國南方還會有“十月還有小陽春”。
立冬是什么意思
立冬,是二十四節(jié)氣之第十九個節(jié)氣,也是冬季的起始。斗柄指向西北,太陽黃經(jīng)達(dá)225°,于每年公歷11月7-8日之間交節(jié)。立,建始也;冬,終也,萬物收藏也。立冬,意味著生氣開始閉蓄,萬物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。其氣候也由秋季少雨干燥向陰雨寒凍的冬季氣候過渡。
季節(jié)劃分常用的方法主要有“節(jié)氣法”與“氣溫法”。中國傳統(tǒng)上是以“二十四節(jié)氣”的“立冬”作為冬季起始;“節(jié)氣法”劃分的冬季,表示萬物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)?!皻鉁胤ā眲澐旨竟?jié)以日平均氣溫連續(xù)五天穩(wěn)定降到10℃以下為冬季起始;氣溫法劃分的冬季,表示天氣寒冷了。
立冬代表著冬季的開始,它是中國民間非常重視的季節(jié)節(jié)點(diǎn)之一,春耕夏耘、秋收冬藏,冬季是享受豐收、休養(yǎng)生息的季節(jié)。立冬在古代社會也是“四時八節(jié)”之一,是個非常重要的節(jié)日,在中國部分地區(qū)有祭祖、飲宴等習(xí)俗。