端午節(jié)作文如何吃粽子
端午節(jié)作文如何吃粽子篇1
今天，奶奶家也包起了粽子。我就跟奶奶學(xué)包粽子。奶奶拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著奶奶的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個(gè)直筒;奶奶見了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些?！痹谀棠痰闹更c(diǎn)下，我卷好了粽葉。
接著，奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米。可搖動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。奶奶說：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”奶奶邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見奶奶兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1厘米左右，點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國，發(fā)展于中國，我們要保護(hù)它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
端午節(jié)作文如何吃粽子篇2
我家的端午節(jié)快到了，每家每戶都要插艾草、吃粽子，好像就連空氣里都充滿了粽葉的香味，一陣陣清香，撲鼻而來。我們家端午節(jié)特別溫馨，快來跟我看一看吧!清晨，一縷陽光透過窗戶照射到我的床頭，太陽公公露出了笑臉。我慢慢的睜開雙眼，“起床嘍”我邊喊邊伸了個(gè)賴腰。
“咦!什么味道”，我深深吸了一口氣，好像是從廚房飄過來的，肯定是奶奶在煮粽子，我高興的跳了起來，興沖沖的沖進(jìn)廚房。揭開鍋蓋一看，“哇”看著這翠綠的葉子，這嫩嫩的粽子，真誘惑人，讓人著迷。我的口水已經(jīng)是“飛流直下三千尺”了?！翱茨慵钡?，還沒熟呢?”奶奶說?！芭?知道了!”我趕忙蓋上鍋蓋?！鞍?”那只好等著了。干脆先到我們家的“花園”玩一會(huì)吧!這時(shí)怎么回事，我家的這些花花草草一個(gè)個(gè)都昂著頭，那興高采烈的樣子，難道他們也知道今天是端午節(jié)，也聞到了粽子的香味，也想吃粽子?時(shí)間過的可真慢，終于到了吃午飯的時(shí)間了。爺爺做了一桌子的菜，聞聞，好香啊!“主角上場嘍”爸爸把粽子端了上來。這味道太特別，太清香了。
我伸手抓了一個(gè)就要吃，媽媽說：“看把你急的，爺爺奶奶還沒吃呢?”我趕忙把手里的粽子遞給了爺爺，這時(shí)爺爺、奶奶、爸爸媽媽都笑了。我透過窗戶看到了花園里的小花小草，看著它們的樣子，好像是剛吃過了粽子，懶洋洋的躺在那里，好像在說：“真香啊!真好吃!”我又抬頭看了看藍(lán)天，白白的云朵，太陽公公炙熱的笑臉，還有那飛翔的鳥兒，它們好像都在對(duì)我說：祝你端午節(jié)快樂!這就是我們家的端午節(jié)，一個(gè)充滿溫馨、快樂的端午節(jié)。你們家的端午節(jié)是怎么過的呢?
端午節(jié)作文如何吃粽子篇3
最早出現(xiàn)的端午時(shí)食，應(yīng)屬西漢的“梟羹”。《史記》“武帝本紀(jì)”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因?yàn)闂n不易捕捉，所以吃梟羹的習(xí)俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角-粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品?！讹L(fēng)土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時(shí)又有另一種端午節(jié)食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子，因?yàn)楦綍?huì)在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。
吃粽子
“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽?！边@是舊時(shí)流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠?？傮w上說，各地人民過端午節(jié)的習(xí)俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。
粽子最早出現(xiàn)在春秋時(shí)期，當(dāng)時(shí)主要有兩種粽子，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。到晉代，端午食粽子成為全國性風(fēng)俗，“仲夏端午，烹鶩角黍”，這是西晉周處所作《風(fēng)土記》一書中的明確記載。當(dāng)時(shí)包粽子的原料除米外，還添加中藥材益智仁，稱“益智粽”。到了唐代，粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。唐人姚合“渚鬧漁歌響，風(fēng)和角粽香”的詩句，反映了當(dāng)時(shí)食粽之普遍。宋代時(shí)，出現(xiàn)了用“艾葉浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉，突破了菰葉的季節(jié)局限。明代出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、核桃，品種更加豐富多彩。今天流行的“火腿粽子”則出現(xiàn)在清代乾隆年間。 .
如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈?，F(xiàn)今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等
飲雄黃酒
端午飲雄黃酒的習(xí)俗，從前在長江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說 “飲了雄黃酒，病魔都遠(yuǎn)走”。雄黃是一種礦物質(zhì)，俗稱“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效，中醫(yī)還用來治皮膚玻在沒有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。古詩云：“唯有兒時(shí)不可忘，持艾簪蒲額頭王?！币馑际钦f端午節(jié)這天，孩子們拿了艾葉，戴上菖蒲，額頭上用雄黃酒寫了“王”字，以辟邪防疫。把雄黃酒灑在墻角、床底等處，可以驅(qū)蟲，清潔環(huán)境。但現(xiàn)代科學(xué)研究表明，雄黃酒外用尚可，飲則有害 ，必須慎用
端午節(jié)作文如何吃粽子篇4
端午節(jié)到了，英州鎮(zhèn)的人們都在家里忙著包粽子，然后，家家戶戶都盛著香噴噴的粽子來迎接這個(gè)隆重的節(jié)日。
在端午節(jié)前那天，我家早就包好了粽子，因?yàn)榧亦l(xiāng)有兩個(gè)習(xí)俗?！盀槭裁础蔽液闷娴貑枊寢專骸笆裁礃拥牧?xí)俗?”媽媽不假思索地回答：“第一個(gè)習(xí)俗是節(jié)日清早要解扣;第二個(gè)是節(jié)日里要賽龍舟。”我追問：“什么是解扣?賽龍舟什么時(shí)候開始呀?”媽媽聽了，很耐心地跟我講：“解扣就是在節(jié)日的一大早，每個(gè)剛睡醒的人都要解開一個(gè)粽子，目的是圖個(gè)吉利，為今后消魔解難，得以順順利利;而賽龍舟是在節(jié)日那天的早上8點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)比賽。你說，我們不早包好粽子，拿什么來解扣?怎么有時(shí)間去看你爸爸賽龍舟?”聽了媽媽的解釋，我才真正感到自己的鄉(xiāng)情濃了。
第二天一大早，節(jié)日的氣氛把我從睡夢中驚醒，家家戶戶都雞鳴狗叫，人們忙碌了起來。我剛下床，就有幾個(gè)叔叔來找我爸爸去準(zhǔn)備賽龍舟了。我和往年一樣也跟著爸爸他們來到了赤嶺海港。當(dāng)天天氣好極了，風(fēng)平浪靜，云淡日和。我放眼一望，海邊已是人山人海，有小孩、婦女、老人，人人笑容燦爛，整個(gè)海邊人聲鼎沸。人們有的往東走，有的往西走，還有的閑逛在附近等待著。據(jù)我所知，東海岸是比賽的起點(diǎn)，西海岸是比賽的終點(diǎn)。7點(diǎn)50分，龍舟已在東海岸準(zhǔn)備好了，各個(gè)賽隊(duì)已陸續(xù)上了龍船，大家都迫不及待地伸頭張望。我正極力地尋找我爸爸所在的賽隊(duì)，因?yàn)榘职执┥腺惙娴暮秒y辨認(rèn)，于是，我不時(shí)的詢問著旁邊的小伙伴。
8點(diǎn)整，鑼鼓已敲響，“嗨嗨”的聲音已勝過人們的吵嚷聲，看來賽隊(duì)的士氣高漲，輸贏不分你我啊。8點(diǎn)3分，船到賽中線，人們齊聲高喊：“加油，加油，加油!”霎時(shí)，8號(hào)船隊(duì)沖在了前頭，旁邊的7號(hào)奮力追趕。激動(dòng)人心的時(shí)刻就要到了，8點(diǎn)5分，西海岸的人們傳來了捷報(bào)：“是二號(hào)，是二號(hào)!”真出人意料啊!人們的嘈雜聲又開始沸騰起來，同時(shí)也夾著孩子們鈴聲般的笑聲，到處都是。我和伙伴們歡笑著，嬉戲著海浪，尋找起自己喜歡的貝殼……
啊!家鄉(xiāng)的端午節(jié)真是熱鬧非凡，我過得快樂無比。我眷戀著家鄉(xiāng)的端午節(jié)，也希望家鄉(xiāng)的端午節(jié)一直伴隨著我們成長。
端午節(jié)作文如何吃粽子篇5
說到端午節(jié)，大家一定都知道。
端午節(jié)有很多名字。比如：端陽節(jié)、賽詩節(jié)、重五節(jié)等等。
端午節(jié)有很多風(fēng)俗，像吃粽子、賽龍舟、戴五絲線、吃"五黃"等。
說到粽子，我可是很喜歡。我見到的粽子有兩種，一種是竹葉粽，一種是竹筒粽。餡兒也是多種多樣的，有紅棗餡的，豆沙餡的，有香米餡的，有糯米餡的，有八寶粥餡的，這些餡都是粘粘的，吃在嘴里又香又甜，好吃得很！恐怕你饞得都要流口水了吧！
我聽家長說，端午節(jié)還有一個(gè)故事呢。楚國時(shí)期，當(dāng)時(shí)正是 五月初五 ，屈原因受冤枉，抱著石頭跳進(jìn)了汨羅江。當(dāng)?shù)匕傩章牭竭@個(gè)消息后，劃船去搭救，可是打撈了半天都沒撈到。他們怕魚蝦吃了屈原的一尸一體，就在汨羅江上劃龍船、丟粽子，引開魚蝦。
后來，人們?yōu)榱思o(jì)念屈原這位偉大的愛國人士，一直把賽龍船、吃粽子的習(xí)俗延續(xù)到今天。
端午節(jié)作文如何吃粽子篇6
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊。
今天是端午節(jié)，大家知道端午節(jié)的來歷嗎?不知道吧!那就讓我來告訴你們吧!你們還記得楚國那位愛國大將屈原嗎?我來說一說他吧!
屈原是戰(zhàn)國時(shí)期出國人，很有學(xué)問。他在楚王身邊做官，以形象是自己的國家富強(qiáng)起來?；杈鯀s聽信奸臣的話，把屈原削職流放。在流放中，屈原聽說楚國的都城被敵人占領(lǐng)，百姓遭難，悲憤極了。五月初五這一天，他來到汨羅江邊，懷抱一塊石頭，以縱身跳入汨羅江中。出國的百姓聽到屈原投江的消息，都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來打撈屈原，還把粽子扔到江里喂魚，希望魚兒不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包粽子的來歷。
端午節(jié)還有許多有趣的活動(dòng)。列如賽龍舟，掛香囊，香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏奪目。還有掛艾葉、菖蒲的習(xí)慣。
端午節(jié)的活動(dòng)可真多啊!
端午節(jié)作文如何吃粽子篇7
農(nóng)歷五月初五，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我的家鄉(xiāng)在河南省沁陽市，每年的這個(gè)時(shí)候，家鄉(xiāng)的人都要吃粽子、帶五色絲線、飲雄黃酒、插艾葉來紀(jì)念死去的屈原。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)，家家戶戶都吃粽子。端午節(jié)后細(xì)菌多了，粽葉是有殺菌作用的，吃了防病。所以粽子花樣繁多：有蜜棗棕、紅豆棕、綠豆棕、黑米棕、糖棕……各具特色，其味各異。解開繩子，剝開粽葉時(shí)，那粽子里藏著的蜜棗，真讓人口水一落千丈。咸粽子里白白的棕肉都升騰著蒸汽，散發(fā)著一種特有的棕香。兩粽子用盤子放在一起，活好像兩顆亮晶晶的紅白寶石，糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香，真是香極了!
家鄉(xiāng)的端午節(jié)，家家戶戶的小孩子都帶五色絲線、飲雄黃酒，拴五色絲線，中國古代崇拜五色，以五色為吉祥色。因而，節(jié)日清晨，各家大人起床之后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時(shí)，禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄，只能夠在夏季第一場大雨或第一次洗澡時(shí)，拋到河里。據(jù)說，戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里，意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走，兒童由此可以保安康。這些隨身攜帶的袋囊內(nèi)容物幾經(jīng)變化，從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢，辟蟲的雄黃粉，發(fā)展成裝有香料的香囊，制作也日趨精致，成為端午節(jié)特有的民間藝品。喝雄黃酒，據(jù)說屈原投江后，百姓為了避免屈原尸體被江里的魚龍所傷，便紛紛把粽子、咸蛋投人江中喂魚龍。一個(gè)老醫(yī)生拿來一壇雄黃酒倒人江里，說要藥暈魚龍。一會(huì)兒，水面果真浮起一條暈龍，龍須上還沾有一片衣襟。人們就把這條龍拉上岸，剝了皮，抽了筋，解除心頭之恨。接著把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，又用雄黃酒抹七竅。使那些毒蛇害蟲不敢傷害好像屈原一樣心靈純潔的孩子們。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲，你給了我多少喜悅和歡樂啊!端午粽飄香，龍舟響當(dāng)當(dāng)，好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情，是一種古老的傳統(tǒng)，是對(duì)偉大愛國詩人屈原精神的一種欽佩，歌頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子心里別有一番滋味。