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節(jié)日里作文600字初二清明節(jié)

時(shí)間: 春娜2 初二作文

  我最喜歡家鄉(xiāng)的清明節(jié)了,反正就是喜歡清明節(jié),每一年的清明節(jié)我都回家鄉(xiāng)去過(guò)的。雖然很累,可我還是很開(kāi)心。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)的節(jié)日里作文600字初二清明節(jié),歡迎參閱。

  節(jié)日里作文600字初二清明節(jié)1

  百里不同風(fēng),千里不同俗。我們這里過(guò)節(jié)總有自己的特色。

  現(xiàn)在我就給大家說(shuō)說(shuō)我們這里過(guò)清明節(jié)吃的兩種特色食品—松皮子粑粑和茴香粑粑吧。臨近清明時(shí),家家戶戶都去山上砍松枝,背回家里,用刀把粗糙的老松樹(shù)皮輕輕削去,再用手把里層新鮮的松樹(shù)皮剝下來(lái),曬它個(gè)三五天。松樹(shù)皮曬干后,又將它放在罐子里,再放入適量的水和柴灰,把蓋子蓋上,用火將松樹(shù)皮煮熟,這時(shí)候松樹(shù)皮已經(jīng)變成紅色的了-煮松皮是做松皮子粑粑的一大主料。(聽(tīng)外婆說(shuō),罐子里的灰要好,木匠師傅做木材時(shí)推出的刨花就不行,如果把刨花燒成的灰放到松樹(shù)皮里,既不能把松皮很快煮熟,也不能使松皮變紅,做成的粑粑也不會(huì)好吃。)松皮煮熟后,又將它從罐子里倒出來(lái),進(jìn)行清洗,直到?jīng)]有任何灰燼為止,然后把它舂細(xì),待用。做松皮粑粑的另一大主料是糯米。將糯米提前泡一夜,第二天早上就去推磨,將糯米磨成粉,拿到家米面和舂細(xì)的松皮混合揉成一團(tuán)面,混合時(shí)要加點(diǎn)水,這樣面粉和松皮才能融為一體,還要放適當(dāng)?shù)柠},這樣煎出的粑粑才有鹽有味。松皮子粑粑的煎法和煎一般粑粑的方法一樣,揪出一團(tuán)面,捏成一個(gè)個(gè)圓餅樣的小粑粑,油辣后放入鍋里,不一會(huì)兒,香甜美味的松皮子粑粑就煎熟了。

  那清香的味道,很遠(yuǎn)就能聞著,讓人垂涎欲滴,讓人越吃越愛(ài)吃。除了松皮子粑粑,我們這里有名的還有茴香粑粑。顧名思義,茴香粑粑便是以糯米面和切細(xì)的茴香為主料做成的粑粑,茴香粑粑也很好吃,但我還是喜歡松皮子粑粑那清香宜人的味道。

  我們這里過(guò)清明節(jié),其它習(xí)俗與別的地方大同小異,我就不說(shuō)了,只是不知道看了我的文章,你是否想嘗嘗我們的松皮子粑粑和茴香粑粑呢?如果想吃,就來(lái)和我們過(guò)清明節(jié)吧。

  節(jié)日里作文600字初二清明節(jié)2

  清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村。這首詩(shī)是唐代詩(shī)人杜牧描寫清明的詩(shī)。

  每年的春分后的15天是清明節(jié),也是中國(guó)民族的傳統(tǒng)節(jié)日,又稱“鬼節(jié)”。

  在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,其中有一個(gè)人叫介子推。有一次,重耳餓暈了過(guò)去,介子推為了救重耳,從自己的腿上割下了一塊肉,用火烤熟了就送給重耳吃。十九年后,重耳回國(guó)做了君主,對(duì)那些和他同甘共苦的臣子大加了封常,唯獨(dú)忘了介子推。重耳猛然憶起舊事,心中有愧,馬上叫差人去請(qǐng)介子推上朝受尚封官??墒遣钊巳チ撕脦滋耍樽油茀s不來(lái)。

  重耳只好親自去,可他的家門緊閉,介子推不愿見(jiàn)他。早已躲進(jìn)了綿山,他便找人去綿山,還是沒(méi)有找到。于是,有人出了個(gè)主意說(shuō);“不如放火燒山,三面點(diǎn)火,讓介子推自己走出來(lái)。”大火燒了三天三夜,大火熄滅后,終究不見(jiàn)介子推出來(lái)。上山一看,原來(lái)介子推母子倆抱著一棵燒焦的柳樹(shù)已經(jīng)死了。祭掃后,重耳把復(fù)活的老柳樹(shù)賜名為“清明節(jié)柳”,又把這天定為清明節(jié)。

  在我們蘇州江南,清明節(jié)時(shí)主要上墳、祭祖先,吃青團(tuán)子。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁晾干后的水磨純糯米粉拌均揉和,然后開(kāi)始制作團(tuán)子,團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成。

  青團(tuán)子油綠如玉,糯韌綿軟,清香撲鼻,吃起來(lái)甜而不膩,肥而不腴。青團(tuán)子還是江南一帶人用來(lái)拜祭祖先的必備食品,正因?yàn)槿绱?,每年春?jié)后的兩個(gè)月,青團(tuán)子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。

  清明掃墓是我國(guó)的傳統(tǒng)風(fēng)俗,它表達(dá)了我們對(duì)先人的懷念,同時(shí)又是家人團(tuán)聚,踏青賞春的絕好機(jī)會(huì)。

  節(jié)日里作文600字初二清明節(jié)3

  每年的四月五日是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日——清明節(jié)。清明節(jié)又叫鬼節(jié)。

  過(guò)清明節(jié)的時(shí)候,我和爸爸回家鄉(xiāng)掃墓,坐車的時(shí)候我突然想起了上一年的清明節(jié),上一年的清明節(jié)是我和媽媽去的,不知道上一年的清明節(jié)和今年一樣還是不一樣。

  我和爸爸到了家鄉(xiāng)以后小學(xué)生作文作文人網(wǎng)你也可以投稿,就和爺爺奶奶還有爸爸和我上山掃墓了,我們慢慢的走在小路上,而小雨一直在下著,這讓我想起了一首詩(shī)歌,“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村。”等我們到了墓前的時(shí)候衣服全都濕透了,還好我們的供品還沒(méi)有濕,我們的供品有水果,有雞、鴨、肉、豬頭、魚(yú),還有一些酒。我看見(jiàn)了一棵野果樹(shù),爸爸就爬上去要了一點(diǎn)野果,放在老祖先的墓前,還把那些雞、鴨、肉、豬頭、魚(yú)和酒放在老祖先的墓前供給老祖先,我們不要為墓地除草、培土、修排水溝。

  爺爺從一個(gè)袋子里面拿出了一些鬼錢,有一元的,十元的,一百元的,一萬(wàn)元,一億元的,五億元的。拿出來(lái)燒,我問(wèn):“爺爺,為什么要把這些鬼錢拿去燒?”爺爺說(shuō):“因?yàn)橐堰@些錢給老祖先用。”我不知道為什么死人也會(huì)用錢,我們掃完墓了,回到爺爺奶奶家的時(shí)候我們衣服全濕了,鞋子全臟了,我們把濕衣服換了,把臟鞋子脫出去了。

  我最喜歡家鄉(xiāng)的清明節(jié)了,反正就是喜歡清明節(jié),每一年的清明節(jié)我都回家鄉(xiāng)去過(guò)的。雖然很累,可我還是很開(kāi)心。

  節(jié)日里作文600字初二清明節(jié)4

  我的家鄉(xiāng)在杭州,杭州是個(gè)世界聞名的游覽勝地。杭州西湖更是世界聞名的名勝古跡。那杭州的清明節(jié)又是怎么過(guò)的呢?讓我來(lái)給你介紹一下我是怎么過(guò)清明節(jié)的吧!

  清明節(jié)的前一天,我和爸爸媽媽去山上采艾草。艾草香香的,有一股中藥的清香。艾草有驅(qū)毒、驅(qū)邪的作用。艾草要采多一些,這樣做出的清明團(tuán)子才會(huì)更香。采來(lái)的艾草必須要與空氣隔離,用塑料袋裝好,注意不可放在冰箱里保存。

  第二天,先把艾草在熱水里煮半小時(shí)。用漏勺撈出,再把艾草在大鐵碗里用搟面杖搗爛,注意是一點(diǎn)一點(diǎn)搗。大約一次搗2-3分鐘,直到搗爛為止。差不多的時(shí)候,把糯米粉一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢揉進(jìn)去,直到能揉成團(tuán)你也可以投稿,在中途不需要加一丁點(diǎn)兒水。

  皮做好了,可以放餡了。餡可以是甜的,也可以是咸的,這就要看你的口味了。我用的是肉餡,咸的。在包的時(shí)候要做到:①皮要薄,肉要多;②皮成碗形;③要輕輕揉,把口子慢慢的封合。做到這幾點(diǎn),清明團(tuán)就既好吃又漂亮。

  開(kāi)始煮了,我用粽葉墊在底下,這樣清明團(tuán)就不會(huì)粘牢了。煮的時(shí)間也要控制好,不然要么太爛了,要么太生了。時(shí)間要控制在10-15分鐘之間,做出來(lái)的清明團(tuán)口感又好,外表也很美觀,還不生不爛,特別好吃。

  我愛(ài)我的家鄉(xiāng),我愛(ài)家鄉(xiāng)的清明節(jié)!

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