吃年夜飯優(yōu)秀作文800字篇1

歷年來，我們的年夜飯都是在酒店里，總是匆匆一聚，吃完就散，都沒有傳統(tǒng)過年的熱鬧氣氛，過年前剛好新家喬遷，所以今年我們?cè)谧约盒录疫^第一個(gè)新年!

在客人還沒到時(shí)，我們一家三口就已經(jīng)開始忙活起來了，我和爸爸媽媽分工合作洗菜，我挑的是我最愛吃的魷魚，清理魷魚得給它剝皮，這滑溜溜的家伙像活泥鰍般老是從我手心里滑出，好像故意跟我作對(duì)，不讓我把它的“皮外套”脫下，最終我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把魷魚先生的“皮外套”脫下，并且剪開后把里面的“襯衣”和內(nèi)臟全清理了，最終把它洗的白白凈凈的放入盤中，等著今晚成為一道我最愛的美味吧!

新春佳節(jié)怎能少了春卷，爸爸早就準(zhǔn)備好了拿手的餡料，那餡料里五花肉泥、蘿卜絲、小蔥、香油等一應(yīng)俱全，還沒動(dòng)手包，我就開始饞了，包春卷是我和媽媽的拿手活兒，我倆各自熟練的拿起一張薄如蟬翼的春餅，在上面放入一行鮮嫩的餡料，兩頭一折，向前一搓卷，一根筆直的春卷就成形了，在我和媽媽的配合下，一會(huì)兒功夫50根春卷就包好了，接著我們把每根春卷剪成3段，等油熱了就一段段下鍋炸，這春卷一下油鍋就噼里啪啦唱起了歌，跳起了舞，貌似它也知道今天是除夕，給我們提前唱響了新春的樂章!等春卷一出鍋，那一段段金燦燦香噴噴的小玩意呈現(xiàn)在我面前，早已饞得口水直流的我連忙偷偷抓起一根就塞進(jìn)了嘴里，那又香又酥的感覺真是太棒了……

隨著時(shí)間的推移，親人們也陸續(xù)到了，經(jīng)過我們一家三口辛苦的洗、切、煎、炸、炒、蒸、煮，滿滿當(dāng)當(dāng)一桌的菜上桌了，隨著家人們一起舉杯，互祝新年快樂，豐盛的年夜飯正式開吃了，大伙一邊吃菜、一邊喝酒、一邊聊天，回憶各種有趣的及心酸的過往，有歡笑也有感慨，在一片溫馨祥和的氣氛中，一桌美味被大家一掃而空，飯后，大伙又聚在一起看了精彩有趣的春晚……

坐在一旁的我，看著大家熱鬧的相聚，相比原先在酒店吃的年夜飯，我覺得在自己家自己動(dòng)手準(zhǔn)備年夜飯更充實(shí)、更有意義、更符合中國傳統(tǒng)、也更有年味!

吃年夜飯優(yōu)秀作文800字篇2

誰的笑容燦如春花?誰的安慰暖如春陽?誰的關(guān)心細(xì)似春雨?不等你回答，我定會(huì)不假思索的告訴你，是她!

忙碌的身影

“啪!“循聲我便飛奔進(jìn)廚房，映入眼簾的是她正蹲在地上小心翼翼地拾起那一片片危險(xiǎn)的玻璃碎片。我忙說：”我來幫你吧!“她緩緩抬起頭，額頭上除了歲月留下的一道道溝壑以外還有密密麻麻的汗珠。她嘴角微動(dòng)，露出一抹笑容，虛弱地吐出幾個(gè)字：“不用了?！彼s我走，我卻只是倚靠在門框上并未走遠(yuǎn)，默默地注視著她的身影，不斷穿梭在專屬于她的“戰(zhàn)場(chǎng)”。我再一次對(duì)她說：”我來幫你吧!“她回過頭來，又是那抹笑容，還是那句話：”不用了?！八又f：”你去玩一會(huì)兒吧!”我無可奈何地走出去了?；仨皇Ｋβ档纳碛?。我不由地加快了步伐，把這個(gè)“戰(zhàn)場(chǎng)”留給她一人。

幸福的笑容

大約半個(gè)時(shí)辰后，年夜飯都擺上了餐桌，菜式琳瑯滿目，應(yīng)有盡有。其中倍受我青睞的有美味可口的羊肉，香味撲鼻的魚肉，柔嫩爽滑的豬頭肉，佐以顆粒飽滿的米飯，熱氣騰騰的饅頭，真讓人垂涎三尺啊!看到這些香氣四溢的美食，我以迅雷不及掩耳之速將這些美食消滅的一干二凈。不經(jīng)意的抬頭間，看到的是她默默立在窗邊的一個(gè)瘦弱的背影，我走上前去問他為什么不吃，她只是露出一個(gè)幸福的笑容說：“我飽了?！痹诳吹剿θ莸哪且豢?，我似乎明白了許多，許多從未讀懂的，一切都只在她的笑容中。

疲憊的身影

年夜飯后，她獨(dú)自去洗碗。我依舊倚在門框，看著她的身影。我看到她現(xiàn)在的身影中又多了一絲疲憊，但那只是身體上的，她的心中永遠(yuǎn)充滿著幸福、滿足、開心。哪怕她的身體已是疲憊不堪，但她的心靈永遠(yuǎn)是充滿朝氣、純潔無瑕的。忽的一剎那，她差點(diǎn)摔倒在地上，我一個(gè)箭步?jīng)_上前去想要扶起她，她卻推開我，并沒有說話。我明白了，我明白了，一切我都明白了，今天是她——我的母親的主場(chǎng)，她想用自己的雙手讓我過一個(gè)開心，快樂，意味深長的年。

幸福的年，熱鬧的年，快樂的年，傷心的年，而我過的這個(gè)年，卻是無法用任何語言來形容。這個(gè)年，我懂得了許多許多。

——后記

吃年夜飯優(yōu)秀作文800字篇3

大年三十那天，我和媽媽早早地吃完飯，去菜市場(chǎng)買菜了。之所以要去買菜，是因?yàn)榻裢碛锌腿藖砦覀兗?，我們得?zhǔn)備一桌豐盛的年夜飯，給他們品嘗品嘗，不然，哪好意思啊!

買完菜回到家，我洗完手，趕快幫媽媽把胡蘿卜切成丁。我先幫它洗了個(gè)“冷水澡”，好讓它干凈點(diǎn)，再給它脫掉了外衣。好啦!現(xiàn)在在應(yīng)該讓它變成小小胡蘿卜了!咋滴還敢跑?沒門!老虎不發(fā)威你當(dāng)我是病貓啊!我一只手把胡蘿卜緊緊地摁在墊板上，另一只手手起刀落，咔嚓咔嚓幾刀，胡蘿卜馬上成段了。嗯，現(xiàn)在該讓你“減減肥”了!哈哈，胡蘿卜似乎也在想：正合我意。所以，我沒怎么費(fèi)力氣幾刀就把它弄趴下了，胡蘿卜現(xiàn)在都成條了。接著再橫切，這樣胡蘿卜就成丁了，咔咔……終于一根胡蘿卜變成了一碗蘿卜丁了，我把蘿卜丁用水清洗一下，這樣就OK啦!

馬上開始干其他活兒了，媽媽安排我和爸爸合伙把菠蘿切丁并掏空，因?yàn)樗霾ぬ}炒飯，而且要用掏空的菠蘿來裝。這可難倒我了，好在爸爸有辦法，我在邊上幫他打下手。只見爸爸一刀就把菠蘿切成了兩瓣，然后讓菠蘿果肉朝上，再用水果刀從上到下一層一層往下切，遇到不好下刀的地方，爸爸就用勺子來“開路”，我在邊上看得聚精會(huì)神，偶爾也幫忙拿個(gè)水果刀、遞個(gè)碟子。不一會(huì)兒爸爸把果肉都挖出來了，菠蘿香甜誘人的味道撲面而來，刺激著我的味蕾，我的口水的都快要流出來了。媽媽看著我嘴饞的樣子，會(huì)心一笑，只得讓我先嘗嘗味道?？蛇@是年夜飯要用的，我可不能吃太多。哇!真好吃，那個(gè)味道酸甜可口、直沁肺腑，好吃得簡(jiǎn)直讓我停不下來。媽媽在邊上準(zhǔn)備著其他的食材，我立即給她送上一口菠蘿，她對(duì)著我笑了。

今年的大年三十，媽媽準(zhǔn)備了一桌豐盛的年夜飯，有“比翼雙飛”“松鼠鱖魚”“珍珠丸子”“脆竹爆春”等色香味俱全的美味佳肴，當(dāng)然最重要的是這是我們一家人自己動(dòng)手準(zhǔn)備的，在這過程中我深深體會(huì)到了一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的美好與幸福。

吃年夜飯優(yōu)秀作文800字篇4

在那五彩斑斕的燈光中，在那瓷碗碰撞發(fā)出的叮當(dāng)聲中，在各色春聯(lián)互相掩映的色彩中，在一道道飯菜所散發(fā)的泌人心脾中濃香中，記憶深處的某一種感覺被微微觸動(dòng)，舌尖上涌起一絲暖意。每到這時(shí)，總能想起那一盤盤年糕，那一條條大魚，那一碗碗餃子，還有嵌入記憶的那一碗年夜飯。

陜西地方的菜的特點(diǎn)，就是特別硬，我們的年夜飯也繼承了這個(gè)優(yōu)良傳統(tǒng)。酸辣的汁水包裹著肉的咸香，口感剛到好處，那油膩被湯汁洗滌，湯汁卻又賦予肉迷人的麻香。炒鍋中的紅燒肉正猛烈地翻騰著，八椒、五香、豆豉，一勺味精，兩勺醋、三勺糖，那迸濺的油點(diǎn)似飛揚(yáng)的流蘇，又似激烈的火花，大火燒不盡肉那吸飽了油汁，香料而迸發(fā)的那撲面而來的香氣，使整個(gè)廚房都彌漫在了兩許甜味，一許甜辣感和了許香氣的述人醉香之中。桌上擺著一盤白斬雞，卻在旁邊放上一碟香料，蘸上香料，入口，唇齒最先接觸的雞皮，雞皮上有著香料，那濃郁的料香瞬間充滿你的味蕾，雞皮很軟，入口即破，藏在底下的是白嫩的雞肉，白斬雞吃的就是一個(gè)純粹，那雞本身就有的強(qiáng)勁能量瞬間在我的味蕾中爆炸開來，雞肉很嫩，卻不失勁道，而后當(dāng)這日嫩的雞肉與已被咬碎的醬皮碰撞時(shí)，剎那間，香，清，酸，爽，那無與倫比的力量，使人不得不被這種味道徹底折服。

年夜飯吃得就是一個(gè)團(tuán)圓，團(tuán)團(tuán)圓圓，和和滿滿和對(duì)新年新希望的期許。年糕，節(jié)節(jié)高升，餃子，萬事順心，吃魚，年年有余。吃的是團(tuán)圓，是祝福，是期盼，春節(jié)不僅是個(gè)節(jié)日，更是人們對(duì)生活的熱愛，而年夜飯就是這其中最有代表性，最普遍的一種象征。它可以出現(xiàn)在世界上任何地方，任何季節(jié)，天南海北，春夏秋冬，只要你在除夕這天在餐桌上擺上一桌餐，或多或少，但家人不要少，年夜飯吃的就是一個(gè)團(tuán)圓。

年夜飯不僅象征了團(tuán)圓，更是中華民族最純粹的一種精神象征，它是一種味道，一句話語，一次團(tuán)聚，一碗飯菜，它不單單是年夜飯，它是多元的，多層次的。但近年來，年味缺失，年夜飯也少了，但不可否認(rèn)，年夜飯仍舊是全國最有儀式感的傳統(tǒng)。

吃年夜飯優(yōu)秀作文800字篇5

“離家三里遠(yuǎn)，別是一鄉(xiāng)風(fēng)。”我的家鄉(xiāng)濰坊，也有不同的風(fēng)俗。一年中，要屬春節(jié)最熱鬧了，最熱鬧的要屬準(zhǔn)備年夜飯了。

“莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚”，說的就是我們吧!大年三十這天，我們都是要回農(nóng)村老家的，村里熱鬧得很，婦女們忙里忙外清理衛(wèi)生，男人們殺雞宰羊，置辦年貨。小孩子們粘著父母要這要那，新衣新帽新鞋子是一定要有的，預(yù)示著新的一年新的面貌。大人們要忙著準(zhǔn)備年夜飯，吃的、喝的、用的，一應(yīng)俱全。炸肉丸、炸魷魚、炸藕合、炸地瓜丸……整個(gè)院子里都會(huì)聞到濃濃的香味兒，聽到熱油在鍋里發(fā)出的“滋滋”聲，我們都會(huì)忍不住想去拿一塊嘗嘗，剛剛出鍋的肉丸外酥里嫩，咬進(jìn)嘴里就是滿口香。

我最愛吃的就是奶奶做的年糕。我們老家?guī)缀跫壹叶紩?huì)在三十蒸年糕，老人說用年糕壓鍋，“年糕，年糕，年年高!”把糯米碾成糯米粉，倒在小木桶里，軟乎乎的，有白糯米，還有黃糯米。把糯米粉揉成團(tuán)，再把紅棗、豆沙擠進(jìn)粉團(tuán)，放進(jìn)鍋里蒸四十分鐘?！俺鲥亣D”鍋蓋一掀，熱氣騰騰的年糕一個(gè)個(gè)圓滾滾地簇?fù)碓阱伬?，濃濃的香味兒把我們小孩子饞得打轉(zhuǎn)兒!這時(shí)候姥姥會(huì)用筷子夾起一個(gè)放在小盤子里，拿給我解饞，“小心燙哦!”好香啊!

接下來就是包水餃了，媽媽說一定要包豆腐餡的，寓意“兜?！?，就是把幸福包住的意思。當(dāng)然，還有我最愛吃的肉餡的。姥姥還要在水餃里包上幾個(gè)紅棗和鋼镚兒，誰要是吃到紅棗，就是來年“甜甜蜜蜜”，要是吃到鋼镚兒，那就是來年“財(cái)源滾滾”，大家都想吃到，所以都搶著那些身子滾圓的水餃吃，吃到的就會(huì)和大家炫耀一下，那份兒高興勁兒甭提了!哈哈，你們吃到了嗎?

大家一起吃著豐盛的年夜飯，一邊看著春節(jié)晚會(huì)，聽著外面熱鬧的鞭炮聲，看著燦爛的煙花，美好的一年開始了!

不同的風(fēng)俗，一樣的心情，幸福的笑容蕩漾在每個(gè)人的臉上，心里……

吃年夜飯優(yōu)秀作文800字篇6

大年三十下午，我早早來到奶奶家，親戚朋友都聚在一起。相互說著吉祥話：“祝你在新的一年里萬事如意，快快樂樂!”“祝你合家歡樂!”……小孩子們向大人們笑嘻嘻地討著紅包。

臨近傍晚，我來到廚房，見奶奶握著大勺子，熟練地炒著菜，炒菜時(shí)發(fā)出“嘩嘩”的聲音像是一曲曲優(yōu)美動(dòng)聽的歌曲，喜迎著這盛大的節(jié)日。媽媽正在灶臺(tái)前燒火，火越燒越旺，把整個(gè)屋子照得亮堂堂的，火舌的影子在墻上不停地跳動(dòng)著，仿佛在歡慶著盛大的節(jié)日。

終于開飯了，大人們都舉起杯子，“干杯!”“干杯!”。而我們小孩子呢，也端起盛著果汁的小碗，像模像樣地“干杯”，妹妹還學(xué)著大人得樣子喝了一大口，砸了砸嘴，說：“好好喝!”把大家都逗笑了，妹妹也手舞足蹈，嘴巴咧到了耳朵根，眼睛瞇成了一條縫，這時(shí)，香噴噴的魚湯端上來了，妹妹看見了，連忙叫道：“我要魚湯!我要魚湯!”說著就站到椅子上去夠?！靶⌒?，別摔了!”媽媽趕緊給他盛了一碗，她一把奪過，“咕嚕咕?！焙攘藗€(gè)精光。真是好吃，大家也都嘖嘖稱贊奶奶的手藝好，小孩子們爭(zhēng)著、搶著吃;大人們也是一口接著一口，每個(gè)人的肚子漸漸鼓了起來，有些人還夸張地打起了嗝，“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音也慢慢弱了下來。

奶奶是家里的主廚，不僅要煮飯，還要端菜。前前后后忙個(gè)不停，一盤盤香氣撲鼻美味誘人的菜不停端上來，桌子上都快擺不下了，可奶奶還在灶臺(tái)前不停地忙碌著。我們見了，就對(duì)奶奶說：“奶奶，這些菜夠了，你快來吃吧?！蹦棠绦π?，繼續(xù)忙活。我跑過去，幫著奶奶干，不一會(huì)兒，妹妹也吧嗒吧嗒跑過來，挽起袖子：“我也要幫奶奶干!”說著，從碗柜里拿出三五只碗疊在一起，顫顫微微地走到餐桌旁，在每個(gè)人的面前都擺上一只碗，又拍拍手，昂起頭驕傲地說：“瞧，我干得真不錯(cuò)!”我們大家都會(huì)心地笑了。

餐桌上熱鬧起來，一雙雙筷子在盤子里跳舞;上個(gè)年頭里的趣事兒從大家口中說出;一聲聲問候也代表了我們對(duì)其他人的祝?！葑永锏臍夥沼鷣碛鸁崃遥總€(gè)人臉上都蕩漾著快樂的笑容，笑聲久久回蕩在房間里。

吃年夜飯優(yōu)秀作文800字篇7

過新年啦，去奶奶家的小路上掛滿了紅黃相間的燈籠，暖暖的燈光照亮了新年夜晚的每一個(gè)角落，指引著我朝奶奶的家里前進(jìn)。路邊的樹木隨著汽車飛馳，快速退去，道路上嬉戲的雞鴨鵝等小動(dòng)物似乎感受到了我歸心似箭的心情，都紛紛為我們讓道。遠(yuǎn)方乳白色的炊煙從一座座小院里升起，流動(dòng)的白色在瓦灰和綠色中彌漫升騰，伴隨著落日余暉如水墨畫一般充滿著靈性與韻味，奶奶家的團(tuán)圓飯也在炊煙的飄舞中開始了。

親人朋友們都陸陸續(xù)續(xù)地趕來了，我們幾十個(gè)人圍著一個(gè)大大圓桌坐了下來，這時(shí)爸爸開始按順序介紹說這是表舅舅，這是堂哥，這是太奶奶……最后爸爸指著我旁邊一位大約十歲左右的孩子說：“雨赫，你該叫他小爺爺?！薄笆裁?”我一臉驚訝，想到竟要稱一個(gè)個(gè)子比我還矮的小孩為“爺爺”，我完全不敢相信，腦子里一大堆疑問升起，我能感受到我的五官都扭曲了。爸爸似乎看出了我的疑惑，只見爸爸滿臉笑容地說：“別看他小，他可是爺爺那輩的輩份哦，也就是他的名字里有你爺爺?shù)摹叭稹弊?所以論字輩他就是你的小爺爺”我恍然大悟，撓撓頭發(fā)站起身來尊敬地叫了一聲“小爺爺好!”大家都笑了起來，我和“小爺爺”也笑了。

隨著大家的笑談和問候，一道道佳肴從廚房里端了出來，有雞翅、豬肉、魚湯、青菜、竹筍……奶奶夾給我一個(gè)雞翅，我一口咬下去，脆脆的皮一下子裂開來，油汁和雞肉的香味溢滿了整個(gè)口腔，仿佛千萬只小手輕輕地?fù)崦业纳囝^，癢癢的。吞下雞肉，嘴里香味四溢，舒服極了。我忙夾了一個(gè)給爸爸，爸爸心領(lǐng)神會(huì)，又夾一個(gè)雞翅給奶奶，奶奶夾一個(gè)雞翅給媽媽……不一會(huì)傳到爺爺那里了，一向嚴(yán)肅的爺爺笑著說：“怎么，幾十人吃一盤雞翅?”我們又哈哈大笑起來。

團(tuán)圓飯?jiān)诖蠹倚β曋薪Y(jié)束了，但嘖嘖的贊嘆，淡淡的菜香和濃濃的親情卻還在屋子里回蕩，此時(shí)我不禁想起了那句“陪伴是最長情的告白”，愿天底下每一位在外的游子都能回家陪親人吃一頓幸福團(tuán)圓飯。

吃年夜飯優(yōu)秀作文800字篇8

年夜飯是過大年最重要的年俗。一般，北方包餃子，在南方則要燒一桌豐盛的佳肴，這是南北不同的過年的習(xí)俗。今年，我們家去著名的樓外樓吃了一頓有特殊意義的年夜飯。

去年過年，我就問媽媽，“明年我們?nèi)峭鈽浅阅暌癸?，好?“媽媽不解的問：“為什么?”我說：“這是個(gè)秘密!”

為什么要去樓外樓吃年夜飯，而不是在家吃團(tuán)圓飯呢?這還要從我的爺爺說起。爺爺名叫陶海明，今年75歲了，他曾在樓外樓工作了45年，是國家特一級(jí)烹飪大師。以往，我們都在家里吃年夜飯，今年我們決定給他一個(gè)驚喜，去他曾經(jīng)工作過的樓外樓吃年夜飯。

除夕那天，爸爸特意開了一輛七座車，帶著一家人一起來到了建在白堤上、孤山邊的樓外菜館。它的外觀是中國古典建筑，非常精致、有特點(diǎn)。走進(jìn)大廳，迎面的屏風(fēng)上寫著“2018歡度春節(jié)”幾個(gè)大字。剛走到包廂里，就看到墻上掛著宋代詩人林升的《題臨安邸》。原來，樓外樓的名字就來自于詩中的名句“山外青山樓外樓，西湖歌舞幾時(shí)休”。今天我們所熟知的西湖邊的樓外樓，并不是從宋代延續(xù)下來的，它始建于清朝末年，也有一百多年歷史了。

今天的年夜飯，我們享用的美食，除了有幾道傳統(tǒng)的杭州名菜——龍井蝦仁和西湖醋魚外，還有許多創(chuàng)新的菜肴。當(dāng)我們正吃著豐盛的團(tuán)圓飯時(shí)，包廂里又來了好多人來拜年，他們有的是爺爺過去的老同事，有的時(shí)爺爺?shù)耐降堋敔斠灰坏慕o我們介紹。這些叔叔阿姨說，爺爺在這里工作了幾十年，曾給周恩來等老一輩國家領(lǐng)導(dǎo)人做過國宴，被人稱為“醋魚大王”。他的徒弟們也都是烹飪大師。退休后，爺爺還經(jīng)常給準(zhǔn)備國宴的廚師們做技術(shù)指導(dǎo)。在G20杭州官方宣傳片里，也有我爺爺烹飪杭州傳統(tǒng)名菜的身影。聽著他們講的故事，看著窗外萬家燈火，我們共同舉起了祝福的酒杯，祈盼在新的一年里祖國更加繁榮昌盛，家庭更加和諧幸福，長輩們更加健康快樂。

這頓特別的年夜飯，既讓我認(rèn)識(shí)了爺爺作為大廚的好多故事，也讓我重新認(rèn)識(shí)了樓外樓這座歷史悠久、名揚(yáng)中外的江南名樓。