中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗
中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一,自古就有拜月、賞月、吃月餅、猜謎、燃燈等習(xí)俗,流傳至今,經(jīng)久不息。下面是小編收集整理的中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,歡迎閱讀分享,希望大家能夠喜歡。
中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗
1、吃月餅
據(jù)現(xiàn)有記載,吃月餅的習(xí)俗最早源于唐代,唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅,感覺味道極美,便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們。到了宋代,月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等雅稱,其制作方法也更加精致。詩人蘇東坡有詩稱贊說:“小餅如嚼月,中有酥與飴。”其美味可想而知。
2、祭月
在古代有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。在月下,設(shè)大香案,將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅,全家有多少人就切成多少塊。
3、賞月
賞月來源于祭月,民間中秋賞月活動(dòng)約始魏晉時(shí)期,但未成習(xí)俗。到了唐代,中秋賞月、玩月才盛行開來。待到宋時(shí),便形成了以賞月活動(dòng)為中心的中秋民俗節(jié)日,正式定為中秋節(jié)。宋代的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵營業(yè),玩月游人,達(dá)旦不絕。 宋人賞月多感物傷懷,常以陰晴圓缺,喻人情事態(tài),即使中秋之夜,明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。
4、燃燈
中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上,高懸于瓦檐或露臺(tái)上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛于家屋高處,俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。富貴之家所懸之燈,高可數(shù)丈,家人聚于燈下歡飲為樂,平常百姓則豎一旗桿,燈籠兩個(gè),也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。可見,從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。
5、觀潮
在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來已久,早在漢代枚乘的.《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢代以后,中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》中觀潮記載表明,在宋代中秋觀潮之事達(dá)到了巔峰。
6、玩兔兒爺
兔兒爺是一種泥塑玩具,人形而有兔嘴兔耳,是中秋節(jié)期間給孩子們玩耍娛樂的。如今,很少在市面上見到兔兒爺了,是作為民俗文物在民俗博物館之類的地方展覽,或者在工藝品商店里出售。
7、走月
皎潔的月光下,人們衣著華美,三五結(jié)伴,或游街市,或泛舟秦淮河,或登樓觀賞月華,談笑風(fēng)生。這種中秋活動(dòng)稱為“走月”。舊時(shí)南京人“走月”還有一種特殊的祈盼之舉:凡沒生兒子的已婚婦女,要去游夫子廟,隨后再跨過一座橋,相傳即可有“夢熊之喜”(意生男孩)。
8、偷蔥偷菜
臺(tái)灣有句俗語“偷著蔥,嫁好郎;偷著菜,嫁好婿”。這是說,中秋夜,如果未婚少女偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥,就表示她將來會(huì)遇到一個(gè)如意郎。
9、吃鴨、螺和芋頭
在八月十五這天,我國云南的仫佬族鄉(xiāng)親有買餅子、殺鴨子歡度中秋節(jié)的習(xí)俗。據(jù)說,這個(gè)習(xí)俗是為了紀(jì)念以游村賣糖動(dòng)員鄉(xiāng)親殺番鬼佬的賣糖佬一家三人,同時(shí)以此教育后代不要忘記反抗侵略的斗爭。此外,中秋前后,田螺肉質(zhì)特別肥美,人們認(rèn)為,中秋吃田螺,可以明目。因而,在在廣州民間,不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習(xí)慣。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮”。中秋節(jié)吃芋頭有辟邪消災(zāi)的寓意。
10、飲桂花酒
屈原的《九歌》中有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句。在中秋佳節(jié),民間自古有飲桂花酒的習(xí)俗。中秋之夜,仰望著明月,聞著陣陣桂香,遙想?yún)莿偪彻?,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節(jié)日的享受。
中秋節(jié)為什么要吃月餅
古往今來,人們把月餅當(dāng)作吉祥、團(tuán)圓的象征。每逢中秋,皓月當(dāng)空,合家團(tuán)圓,品餅賞月,其樂融融。關(guān)于中秋節(jié)吃月餅習(xí)俗的最早形成時(shí)期,史籍中沒有十分確切的記錄,其實(shí),月餅成為中秋節(jié)不可缺少的節(jié)日食品,是有一個(gè)發(fā)展過程的。
最初,月餅是用來祭供月神的祭品。到了漢代,已經(jīng)有蒸餅、胡餅、湯餅等點(diǎn)心,但那時(shí)并不是節(jié)日食品。每年中秋,人們都要用精致的糕餅來祭供月神。祭供完畢后,全家人再將糕餅分吃,表示合家團(tuán)圓。
“月餅”作為一個(gè)專用名稱,最早見于宋代吳自牧的《夢粱錄》和周密的《武林舊事》。那時(shí),它也只是一種普通的餅狀食品。
月餅成為中秋節(jié)正式的應(yīng)節(jié)食品,始于明代。在明代的各類書籍中,開始出現(xiàn)了大量有關(guān)中秋節(jié)吃月餅的描述。清代時(shí),月餅的制作工藝有了較大提高,不僅制作精美,品種也不斷增加。
中秋節(jié)民間家家吃月餅的習(xí)俗,與歷朝歷代逐漸盛行的賞月活動(dòng)密不可分,中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓。
民俗專家表示,隨著時(shí)代的演變,月餅的品種和花樣越來越豐富,制作工藝更新、風(fēng)味更多,中秋節(jié)吃月餅已經(jīng)成為中華民族一種非常有意義的文化傳統(tǒng)。
中秋節(jié)吃月餅的寓意
中秋吃月餅,和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓一樣,是我國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。古往今來,人們把月餅當(dāng)作吉祥、團(tuán)圓的象征。每逢中秋,皓月當(dāng)空,闔家團(tuán)聚,品餅賞月,談天說地,盡享天倫之樂。
月餅,又叫胡餅、宮餅、月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗?!鞍嗽率逶聝簣A,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。
月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的一大象征,慢慢的,月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。
中秋節(jié)習(xí)俗有哪些
每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節(jié)”。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
相傳古代齊國丑女無鹽,幼年時(shí)曾虔誠拜月,長大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見到她,覺得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來。月中嫦娥,以美貌著稱,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈(zèng),取團(tuán)圓之義。有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動(dòng)。明清以來,中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
今天,月下游玩的習(xí)俗,已遠(yuǎn)沒有舊時(shí)盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行,人們把酒問月,慶賀美好的生活,或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂,和家人“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
中秋節(jié)的來歷傳說
同學(xué)們,你們知道中秋節(jié)的來源嗎?那就洗耳恭聽吧!
在遠(yuǎn)古時(shí)期,有一個(gè)叫后羿的射手把天上的十個(gè)太陽射去了9個(gè),后天才風(fēng)調(diào)雨順,王母娘娘為了感謝他,就賜給了他兩粒仙丹,這兩粒仙丹法力無邊,人吃了可以飛上天。不料,這件事被后羿的徒弟知道了。有一天,他的徒弟趁后羿出門打獵去了,就偷偷地飛奔到后羿的房間里,強(qiáng)迫后羿的妻子嫦娥交出仙丹,嫦娥為了不讓仙丹落入壞人之手就把仙丹放到嘴里,一不小心就吞了下去。后來就飄飄然然都來到廣寒宮,后羿沒了嫦娥,甚是思念,只好每年都在八月十五那天,做了嫦娥最喜歡吃的餅子放在桌子上,好象是在跟愛妻一起吃。嫦娥也萬分思念后羿,于是化作明月。所以,中秋節(jié)那天,月亮格外的明亮。人們?yōu)榱藨褢偎麄?,就在中秋?jié)這天吃月餅。親人團(tuán)坐賞月。
今年的中秋,我們期盼著的那一天就要來了,我們班的同學(xué)打算舉行中秋晚會(huì),可是學(xué)校放假兩天,我們就回家,與家人團(tuán)圓,共享這份節(jié)日的快樂。我們的中秋晚會(huì),眼看就要開不成了,我們都很遺憾!周老師聽出了我們的心聲。于是,吩咐我們做好準(zhǔn)備,晚會(huì)照常舉辦,所以今年的中秋節(jié)是遲到的中秋節(jié)。
在中秋晚會(huì)上,我們的節(jié)目可多了,講笑話,猜謎語,下棋,唱歌應(yīng)有盡有,還對優(yōu)秀選手頒發(fā)獎(jiǎng)品??墒俏覀兊逆隙鹣勺硬⒉活I(lǐng)情,她不出來看我們一眼。
即使是十五的月亮十六園,你也應(yīng)該出來看看我們嘛!你始終是不露臉,讓我們遺憾。