如何做月餅作文1

　　中秋節(jié)快到了，老師利用課余時(shí)間，帶領(lǐng)我們到天寶蛋糕園親手做月餅。 2：00左右，我們已經(jīng)來(lái)全了，老師講了注意事項(xiàng)：

　　一、一定聽組長(zhǎng)的指揮，到了指定地點(diǎn)一定不能大吵;

　　二、一定遠(yuǎn)離烤箱，防止?fàn)C傷。說(shuō)完，我們從學(xué)校出發(fā)了。我們乘坐著體育局的大客車走出了校門，路上，我們看到了兩棵玉米，是自己生長(zhǎng)出來(lái)的，不是農(nóng)民種的，那兩棵玉米已經(jīng)快熟了。

　　到了天寶蛋糕園，我們五人成隊(duì)往里進(jìn)，到了月餅房，我們一人發(fā)了一頂帽子、一個(gè)口罩，來(lái)全后，面點(diǎn)師給我們講月餅的制做過(guò)程。

　　一、月餅分為三類，蘇式、廣式和京式;

　　二、做月餅要用3分皮，7分餡;三、先把一塊皮壓成圓形，再拿一塊餡放在面的正中間部分，然后放入模具里，讓月餅成為圓形，上面有各種花紋、各種字，比如中秋快樂(lè)、天寶豆蓉等;最后，放入烤箱烘烤，10分鐘后，把月餅從200多度的烤箱里拿出來(lái)，刷上雞蛋和食用油，慢慢把溫度降低，再過(guò)10分鐘左右，月餅就熟了。賣出的時(shí)候，放入包裝袋，用機(jī)器封好，然后再放在包裝盒里銷售。今天，我有很大的收獲，既知道了月餅的種類，又知道了做月餅的方法。

　　如何做月餅作文2

　　為了豐富我們的假期生活，體驗(yàn)中秋節(jié)日的快樂(lè)，班主任盧老師倡議我們班的同學(xué)們到天寶蛋糕學(xué)做月餅，時(shí)間定在九月十日下午，我們都很贊成。

　　下午兩點(diǎn)半，我們?cè)趯W(xué)校集合，乘車來(lái)到了位于城東開發(fā)區(qū)的天寶蛋糕園。下車后，工作人員要求我們按順序一組一組往里進(jìn)，并且，因?yàn)檫@里對(duì)衛(wèi)生要求很高，所以工作人員給我們每個(gè)人發(fā)了一個(gè)帽子，要求我們洗手后才讓我們進(jìn)入制作間。

　　首先，面點(diǎn)師給我們講解了月餅的種類，有京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺(tái)式月餅、滇式月餅、港式月餅等;就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;從餡心講，有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;從造型上又有光面與花邊之分。

　　然后，面點(diǎn)師教了我們?nèi)绾巫鲈嘛灐Ｎ覀兇蠹衣犕旰?，?zhēng)先恐后地做起了月餅。我先把桌子上的面團(tuán)放到面粉上，避免把面粘在手上，隨后，把面團(tuán)做成餅狀，把月餅餡放在餅上包起來(lái)。這時(shí)我想：“這不和包水餃差不多嗎?應(yīng)該不難做的。”果然，不出五分鐘，我就做了六七個(gè)。

　　再把包好的月餅生坯放到一臺(tái)機(jī)器里面一壓，月餅就做好了。

　　最后一道工序是把月餅放到烤箱里烘烤，因?yàn)槲覀兡挲g小，這項(xiàng)由面點(diǎn)師替我們完成。經(jīng)過(guò)十來(lái)分鐘的烘烤，在我們的焦急等待中，月餅出爐了，我們一片歡呼!

　　在回家的路上，我想：“參加這樣的活動(dòng)真好，不僅心情愉快，還學(xué)會(huì)了一門手藝，真好!”

　　如何做月餅作文3

　　你做過(guò)月餅嗎?嘻嘻，我就做過(guò)，只不過(guò)做出來(lái)的月餅都很難吃!

　　星期五，媽媽告訴我她做了幾個(gè)月餅，我說(shuō)我也要做。于是，等媽媽回來(lái)我也開始做月餅。

　　我先搓面粉，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，要搓八十下面粉。我拼命搓，拼命搓，結(jié)果也只搓了七十幾下。第二個(gè)環(huán)節(jié)是打雞蛋。在二十秒內(nèi)，要打十二個(gè)蛋。我用盡全力，也只不過(guò)打了四五個(gè)蛋。“唉，怎么這么難啊!”我有點(diǎn)泄氣了。“沒(méi)關(guān)系。”媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)，“我第一次做時(shí)比你還差呢!”我又自信起來(lái)。最后一步當(dāng)然是要烘月餅噦。把月餅放進(jìn)烤箱，在五十秒到八十秒之間，按下OK這個(gè)鍵，月餅就做好了。還是這一步最簡(jiǎn)單!你知道做出來(lái)的月餅是什么味道嗎?嘿嘿……

　　爸爸也來(lái)湊熱鬧了。他說(shuō)：“我肯定能行!”嘿，爸爸果然是爸爸，第一次做月餅時(shí)，搓面粉就達(dá)到了要求。只是在打雞蛋時(shí)，由于手不靈活，沒(méi)打到幾個(gè)。最后是最簡(jiǎn)單的，爸爸當(dāng)然做到了。嘗嘗爸爸做的月餅吧，我想一定也不怎么好吃。

　　結(jié)果我們每人又做了好幾個(gè)，但不是搓面粉沒(méi)達(dá)到要求，就是打雞蛋沒(méi)打好。

　　這一家子，很有趣很奇怪吧!告訴你，我們一家其實(shí)不是做真的月餅，而是在玩一個(gè)做月餅的游戲。做好后，屏幕上總會(huì)出現(xiàn)一行字：“天哪，這是什么味道啊……”要問(wèn)我們的成績(jī)，唉，說(shuō)來(lái)慚愧，折騰了半天，我們從來(lái)沒(méi)有做出一個(gè)像樣的月餅。真不知道什么時(shí)候能在屏幕上看到：“哇，這月餅真好吃!”

　　如何做月餅作文4

　　中秋節(jié)快到了，媽媽帶我去學(xué)做月餅。首先，雙手洗凈后先把餅皮和好，然后再用小秤把餅皮秤15克一個(gè)，共8個(gè)餅皮備用。下面開始包月餅了，我拿起一坨豆沙餡放在餅皮中間，然后用雙手很小心的把餅皮往上推，把豆沙餡給全部包住。一個(gè)豆沙餡的月餅做成了，再做一個(gè)蓮蓉蛋黃餡的月餅，我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進(jìn)餅皮里。我一口氣做了8個(gè)小月餅，再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓，哇!好漂亮呀，有愛(ài)心，花朵，小熊，小貓……各式各樣的小月餅放在我的面前，我迫不急待地要啃一口，媽媽忙說(shuō)：“還沒(méi)烤熟呢!”說(shuō)著就到烤箱里烤了20分鐘，新鮮可口的月餅出爐了?？粗约盒率肿龀龅脑嘛灒倚睦锩雷套痰模?ldquo;哇，品嘗著自己新手做的月餅可真是一件開心的事啊!”

　　今天我學(xué)會(huì)了做月餅，下次還要學(xué)做壽司呢!

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