端午節(jié)描寫吃粽子的作文
端午節(jié)描寫吃粽子的作文篇1
農(nóng)歷五月初五,是家鄉(xiāng)最有特色的日子----端午節(jié)。雖然端午節(jié)是中國人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日,無論在中國南方還是北方,都有過端午節(jié)的習(xí)俗。
但我感覺,南方的端午節(jié)要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現(xiàn)端午節(jié)特色。
端午節(jié)是為紀(jì)念偉大詩人屈原所定的節(jié)日。每到端午節(jié)這一天,我們家家戶戶都會(huì)包一種"中山蘆兜棕:。圓棒形的粗如手臂,用新鮮的竹葉來縛棕,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉,豆沙,栗蓉,棗泥:咸的呢,就是咸肉啊,燒雞,蛋黃,干貝,冬菇,綠豆,叉燒等材料。包好的'粽子放在一個(gè)鍋里煮,等粽子熟了以后,會(huì)聞到淡淡的竹葉香,清香四溢,彌漫整個(gè)廚房……
解開扎藤,剝開粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,是棒極了!
最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子。端午時(shí)節(jié),家里包了一大把粽子,總要送親戚朋友一大包,一大包的。其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們。因此,在端午哪天,我家總有從姨媽,外婆家?guī)淼某圆煌甑聂兆印?/p>
石溪久住思端午,館驛樓前看發(fā)機(jī)。顰鼓動(dòng)時(shí)雷凌凌,獸頭凌處雪微微。沖破突出人齊譀,躍浪爭先鳥退飛。向道是龍剛不信,果然奪得錦標(biāo)歸。這是唐朝盧肇寫的《競渡詩》。十分突出了龍舟賽的宏觀場面。然而,在我的家鄉(xiāng)廣州也有在端午節(jié)劃龍舟的習(xí)俗,俗稱“扒龍船”。
在端午節(jié)這一天村里都會(huì)組織一次小型的“扒龍船”比賽。家家戶戶身強(qiáng)力壯的男人都要參加,女的靠一邊,只有觀看的份兒。五六條窄窄的,瘦長的舟子,前頭是一個(gè)大大的龍頭。十多個(gè)人坐在一起,奮力地劃槳前進(jìn),力爭第一個(gè)到達(dá)終點(diǎn)。盡管下著針兒般的雨點(diǎn)兒,船上的人淋得遍體濕透,分不清是汗還是雨,但是這點(diǎn)是不要緊的。
再這關(guān)鍵時(shí)刻,贏了比賽才重要……劃完龍船的男人會(huì)在中午的時(shí)候聚集在村里的大祠堂內(nèi)吃一頓豐盛的“龍船飯,然而我們村里的女人也是沒份參加的,所以,到底有什么菜式我也不清楚,因?yàn)?,我是女孩子?/p>
村里的“扒龍船”太小兒科啦!對我來說一點(diǎn)也不過癮。要看還是電視直播的,地地道道的龍舟賽。浩大的江面,二十多條“傳統(tǒng)龍”參加角逐。長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手,前頭的人吶喊助威,聲勢震天,霸氣。威風(fēng),震撼……細(xì)雨霏霏,江水涌涌。
在此,男兒盡顯勇敢,堅(jiān)強(qiáng)本色,了不得!在北方,“扒龍船”的風(fēng)俗是不常見的,因?yàn)楸狈降暮恿鞑蝗缒戏蕉?,所以北方的端午?jié)只吃粽子,不如南方的轟轟烈烈,激情熱鬧。這就是我家故鄉(xiāng)端午節(jié)的獨(dú)特之處所在。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲,你給了我多少喜悅和歡樂?。《宋玺诊h香,龍舟響當(dāng)當(dāng),好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩,贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里頭別有一番滋味。
__年,又一個(gè)新的端午節(jié)即將到來,我懷著一顆思念,期待,激動(dòng)的心去迎接你。
端午節(jié)描寫吃粽子的作文篇2
今天是一年一度的節(jié)日----端午節(jié).端午節(jié)是漢族傳統(tǒng)節(jié)日之一.每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,每家每戶都要在門前掛艾草,吃粽子。當(dāng)然,我家也不例外。
黎明猶如一只巨大的手,徐徐拉開了夜幕,又一個(gè)絢麗的早晨,帶著清新降臨人間。我和媽媽早早地起了床,拿出昨天買的艾草,準(zhǔn)備將它掛在門前。只見媽媽拿來一筒透明膠,把艾草纏繞在門前的把手上。我見了十分好奇,就迫不及待地問媽媽: “為什么要在門前掛艾草?”媽媽聽了后,便和藹可親地對我進(jìn)行了一番講解,說是:“在門前掛艾草是為了驅(qū)邪,能讓平安永遠(yuǎn)在我家?!蔽衣犃耍械胶芤馔?,每想到一株小小的艾草,竟然有這么大的作用。
端午節(jié)不僅要在門前掛艾草,還要在屋里的各個(gè)角落噴雄酒。這是為了讓家里的蟲子少一點(diǎn)兒。媽媽喝了一口酒,便立馬滿臉通紅,如同秋天里田野上的紅高粱一般。我見媽媽這般摸樣,忍不住捧腹大笑起來。
端午節(jié)還有一個(gè)習(xí)俗——吃粽子。當(dāng)然,在這之前,肯定是要先包粽子的嘍!只見媽媽取來三片芭蕉葉,用靈巧的雙手在里面放上了糯米和各種不同的餡,如肉餡、棗、紅豆……最后用雙手嫻熟地包成一個(gè)圓錐體,用線加以固定,多繞幾圈,以免散掉。瞧!包好的粽子多像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的胖娃娃呀!看得我心里直癢癢,手也控制不住地拿起幾片葉子,憑著記憶也開始胡亂地包了起來。不料卻弄巧成拙,把好好的一個(gè)粽子弄得是一塌糊涂,慘不忍睹。最后只好尷尬地洗了手,坐在一旁靜靜地看著媽媽包粽子。
終于,在經(jīng)過漫長的一個(gè)小時(shí)之后,粽子全部包好,通通被放進(jìn)了高壓鍋里,蒸了起來。大約過了一個(gè)小時(shí),粽子也差不多可以出鍋了,但必須再放上個(gè)兩三個(gè)小時(shí),使其入味。望著眼前這盤色香味俱全、香氣四溢的粽子,我的嘴開始止不住地流起了口水,雙眼始終盯著眼前的這盤美味的佳肴。
端午節(jié)在古人的心目中是毒日,惡日,在民間信仰中這個(gè)思想一直傳了下來,所以才有種種求平安的習(xí)俗。這種習(xí)俗,看似迷信,但又是有益身體健康的衛(wèi)生活動(dòng)。今天這些衛(wèi)生習(xí)俗仍然是發(fā)展的,并應(yīng)弘揚(yáng)傳承的。
端午節(jié)描寫吃粽子的作文篇3
端午節(jié)馬上就要到來了,我跟媽媽一起學(xué)包粽子,品嘗了美味的“五黃”,一起品味端午節(jié)的習(xí)俗。
端午節(jié)這天我起了個(gè)大早,首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我,過端午節(jié)的傳統(tǒng)有菖蒲艾草、吃粽子、品五黃等其他風(fēng)俗。端午節(jié)這天,家家戶戶須在門窗上插上菖蒲艾草,它的作用是不讓蚊蟲進(jìn)入屋內(nèi)。迷信的說法是可以辟邪。
接著,我和媽媽一起包粽子。材料媽媽早就已經(jīng)準(zhǔn)備好了,有棕葉、糯米、肉等。準(zhǔn)備工作是這樣的:把粽葉放在清水里浸泡5~6天再洗干凈;把綁粽子的繩子剪成大約兩尺長的一段段;把洗干凈的肉切成2、3厘米見方的肉塊,放在醬油里浸泡一個(gè)晚上。包粽子之前,先把糯米淘洗干凈,把水瀝干后倒入盆中,放上調(diào)料拌勻;把粽葉和繩子用開水浸泡起來。下面我們就開始包粽子了。首先我取出兩張粽葉一頭一尾重疊,在一端葉子正面朝里折成一個(gè)漏斗狀,放入一小碗糯米和肉塊,把它們壓實(shí)壓緊,右手先把外端粽葉向后折去,包好一端后再用同樣的手法完成另一端。然后用繩子把包成的粽子捆綁結(jié)實(shí)。這樣,一個(gè)粽子完成了。
包粽子的時(shí)候媽媽告訴我,端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原。屈原是戰(zhàn)國時(shí)期楚國的政治家、大詩人。當(dāng)年他屢被放逐,便于農(nóng)歷五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想為了保護(hù)屈原的遺體不被小魚小蝦吃掉,便向江中投放食物。漸漸地便演變成包粽子紀(jì)念屈原的節(jié)日。
紹興端午節(jié)還有吃五黃、巧果的習(xí)俗,所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準(zhǔn)備好了這些“五黃”,我們就開始品嘗起來。當(dāng)然我們小孩子是不能喝酒的哦!媽媽告訴我,吃五黃的習(xí)俗是從神話傳說《白蛇傳》的故事中流傳下來的。
端午節(jié)這個(gè)節(jié)日我過得很快樂。今天我品嘗了美食,關(guān)鍵還學(xué)會(huì)了包粽子,增長了民俗知識。
端午節(jié)描寫吃粽子的作文篇4
“咚”“咚”“咚”……渾厚有力的鼓點(diǎn)聲破空而來,坐在嬸嬸家吃端午團(tuán)圓飯的我心早已飛到劃龍舟的現(xiàn)場。一吃完飯,我、弟弟拉著媽媽和奶奶趕緊往云浦路跑。
可一出來就傻眼了,一路的河邊早已被看龍舟的人里三層外三層堵得水泄不通,有的人甚至爬到樹上,有的站到車上。我試著擠進(jìn)去,但馬上又被擠了出去,只好邊走邊尋找空隙。
“咚咚咚咚咚”……鼓聲更緊密了,呀,肯定是有龍舟開始比賽了,我還沒找到位置,只好跟著鼓聲邊走邊跑。路上,有一個(gè)3歲的小朋友跟我一樣,雖然沒有看見龍舟,聽到龍舟的鼓聲,高興地喊著“加油加油”,仿佛他已經(jīng)看到龍舟比賽的精彩場面,逗著路旁的人哈哈大笑。
后來,媽媽把我們帶到了樂成街道的龍舟指揮臺,我和弟弟舒服地坐在凳子上觀看。
這時(shí)河面上,一條橘黃色龍舟一馬當(dāng)先,隊(duì)員們槳頻一致,龍舟劈浪前行,后面一條白色的龍舟緊追不舍。“加油!加油!”兩岸觀眾的吶喊聲、助威聲此起彼伏,慶祝的鞭炮也不時(shí)沖向云宵,為贏的龍舟祝賀。
我們看完了樂成街道水域的龍舟,接著又去了城南街道的龍舟指揮臺。這里水域比樂成寬敞許多,龍舟數(shù)量明顯比樂成街道少一些,但兩旁觀眾依然很多,路旁停滿了車,有多人打著傘堅(jiān)守著一年一度與龍舟的約會(huì),等待著龍舟的自由角逐,終于河面上熱鬧起來,上下游匯集過來的龍舟爭相追逐起來……
看了整整一個(gè)下午,看到有的龍舟開始回家了,我和弟弟在媽媽的催促下才
戀戀不舍地離開。
端午節(jié)描寫吃粽子的作文篇5
有關(guān)這傳統(tǒng)的節(jié)日,有很多種說法。在此我只想說我家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
自從我能跟在哥哥,姐姐后面跑開始到離家工作幾乎每個(gè)端午節(jié)都是在村子西北的最高的沙丘上過的。
有很多年,我爺爺都黎明前就挑過來無根水,又上山采回艾蒿草放在窗臺上,夾在門把后,還夾在我們姐弟幾個(gè)的耳朵上。這過節(jié)的氣氛就是在這艾草的淡淡清香中彌漫開來。無需任何華麗的語言,滿是對兒孫健康,幸福的祝福。
有時(shí)我爺一給我夾上我就能醒過來,而有時(shí)卻是聞到那艾蒿的陣陣清香后慢慢才從睡夢里醒來。不管咋醒這天早晨沒喝無根水以前是不能說話的。平時(shí)嘰嘰喳喳鬧個(gè)不停的我們幾個(gè)這天都很乖的,喝完無根水,象征性的用無根水洗洗臉,下一個(gè)程序該分雞蛋了。雞蛋是我媽或我姑起早煮好的,但得分好。那時(shí)雞蛋不是天天有,不是想要多少就有多少。大哥是男孩,爺爺奶奶總分給他十個(gè),而我們姐妹幾個(gè)能分到六道八個(gè)。每每這時(shí)看我撅嘴奶奶也能偷偷的多給我一兩個(gè),還不忘在我后腦勺上輕輕拍一下。
我們揣好分得的雞蛋,叫上左鄰右舍的小朋友很早就出發(fā)。必須在日出前爬到北沙丘的最頂端,然后回頭再看日出。五月末六月初的家鄉(xiāng)已綠成一片,每家每戶的孩子,還有鄰村的都從四面八方往這趕。
男孩們領(lǐng)著小狗,吹著口哨從我們身邊呼嘯而過,看誰能第一個(gè)爬到最高呢。往上爬時(shí)不穿鞋的,網(wǎng)上褲腿就上,有時(shí)還倒?jié)L回去。每爬上一個(gè)小山丘拿出雞蛋相互磕一下誰的現(xiàn)碎現(xiàn)吃她的雞蛋,所以分雞蛋時(shí)都挑紅皮兒的小一些的。
登上最高處的都很自豪的跟下面的揮手,喊叫,就這樣邊吃雞蛋邊上。四五個(gè)人扯著手唱著歌上,春風(fēng)伴著歡笑飛舞,春日迎著我們升起。北沙丘的每一粒沙子也都?xì)g快地在震動(dòng)。
等瘋累了,玩夠后,滿身是沙子的我們回到家時(shí),香噴噴的韭菜臥雞蛋,還有我媽烙的蕎面餅已經(jīng)擺好了。
端午節(jié)描寫吃粽子的作文篇6
一年中的節(jié)日,我最喜歡的要數(shù)端午節(jié)了。
每到端午節(jié),我總要起個(gè)大早,去感受一年中最香氣四溢的一個(gè)早晨。清晨的空氣格外的清新,滿街都是賣香草的農(nóng)人,推車的、挑擔(dān)的……他們帶來了許多還沾著露水的香草:艾草、菖蒲、紫蘇、薄荷、燈心草、車輪葉……他們還帶來了一些香花:梔子花、石榴花、玫瑰花、月季花……大街小巷到處彌漫著這些花草的香味,流連于其間,不光是嗅覺,幾乎所有的感官都興奮起來,讓人的心情不能不美好起來。
花上不足一元錢,買上幾把香草回來,插在門上,擱在窗臺上;再買幾枝香花,養(yǎng)在花瓶里,一下子滿室清香,神清氣爽。家家都是這樣,你走在院子里、樓道里,滿是濃濃的艾草味、菖蒲味,讓人聞不夠……
大街小巷賣香囊的小攤也常引人駐足。一個(gè)個(gè)香囊縫制精巧,造型奇特。你買一個(gè)小老鼠的,他買一個(gè)小兔子的,掛在孩子的身上,也送給孩子了許多美好的念想。
家家粽子飄香。大大小小的粽子、各種口味的粽子一籠一籠出鍋,那種香味真是誘人。剝一個(gè)沾滿蜂蜜,滿口滿心都流動(dòng)著甜蜜。
鼻子、耳朵、額頭抹上雄黃酒。因?yàn)橛兄貏e的意義,那雄黃、獨(dú)頭蒜泡成的酒在這個(gè)節(jié)日里也不再令人討厭了,似乎也成了香醇美酒。
一切一切,都因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日而美好起來。這是個(gè)飄香的節(jié)日,不僅僅空氣中流動(dòng)著香氣,似乎連帶著人和各種事物都“香”了起來。
這是大詩人屈原帶給我們的節(jié)日;這是那個(gè)朝飲晨露、贊美香草、行潔志廉的屈原帶給我們的節(jié)日;這是一個(gè)拒絕邪毒,崇尚高潔的節(jié)日;這是一個(gè)飄香的節(jié)日!
端午節(jié)描寫吃粽子的作文篇7
還記得20_年的那個(gè)端午節(jié)嗎?端午節(jié)哪天,中山舉行了一個(gè)具有民族特色的民俗活動(dòng)——那就是賽龍舟。
端午節(jié)那天,人們陸陸續(xù)續(xù)地趕到岐江河邊準(zhǔn)備觀看一年一度的賽龍舟。他們一邊吃著香噴噴的粽子,一邊觀看精彩的賽龍舟比賽。
幸好那天我和媽媽來地比較早,搶到了一個(gè)看賽龍舟的好位置。不到一會(huì)兒,岐江河邊已經(jīng)人山人海、水泄不通了。看,那些龍舟有些還是舊的,帶走一些傳統(tǒng)的“味道”。而那些新龍舟外表刻著幾條龍,只見那些龍張牙舞爪,活靈活現(xiàn),代表著我們中國人是強(qiáng)大的!
不久,龍舟比賽開始了,聽見裁判有力地喊“1。2。3。開始!”賽龍舟的.運(yùn)動(dòng)員就使勁地出力劃,看那些水花四處飛濺,就知道他們是有多么地賣力了。只聽見河岸上的觀眾們熱情地叫喊“加油!加油!加油…”正在比賽的人也在鏗鏘有力、有節(jié)奏地喊“一二,一二,一二…”他們聽到站在船頭敲鼓的人用力地敲著鼓“隆隆,隆隆,隆隆…”就像火把點(diǎn)燃了他們激情的靈魂,越喊越大聲、越劃越有力,比賽也就越來越精彩了。眼看他們每個(gè)隊(duì)不分上下、窮追不舍,到底會(huì)是哪個(gè)隊(duì)會(huì)贏呢?答案即將揭曉。群眾的眼睛是雪亮的,三號隊(duì)的隊(duì)員們多么配合、多么團(tuán)結(jié)。功夫不負(fù)有心人,三號對比其他隊(duì)略勝一籌,結(jié)果是三號隊(duì)脫穎而出取的了第一名。隨著岸上觀眾們的歡呼聲,三號隊(duì)的代表迎著一顆驕傲、自豪的心,走上了領(lǐng)獎(jiǎng)臺……
比賽結(jié)束后,人們滿懷歡喜地回家了。隨后岐江河恢復(fù)了平靜。人們回到了屬于自己的世界…耳畔的雞啼聲又一如既往得響起來了。
端午節(jié)描寫吃粽子的作文篇8
農(nóng)歷五月初五,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我的家鄉(xiāng)在河南省沁陽市,每年的這個(gè)時(shí)候,家鄉(xiāng)的人都要吃粽子、帶五色絲線、飲雄黃酒、插艾葉來紀(jì)念死去的屈原。
家鄉(xiāng)的端午節(jié),家家戶戶都吃粽子。端午節(jié)后細(xì)菌多了,粽葉是有殺菌作用的,吃了防病。所以粽子花樣繁多:有蜜棗棕、紅豆棕、綠豆棕、黑米棕、糖棕……各具特色,其味各異。解開繩子,剝開粽葉時(shí),那粽子里藏著的蜜棗,真讓人口水一落千丈。咸粽子里白白的棕肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的棕香。兩粽子用盤子放在一起,活好像兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,真是香極了!
家鄉(xiāng)的端午節(jié),家家戶戶的小孩子都帶五色絲線、飲雄黃酒,拴五色絲線,中國古代崇拜五色,以五色為吉祥色。因而,節(jié)日清晨,各家大人起床之后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時(shí),禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能夠在夏季第一場大雨或第一次洗澡時(shí),拋到河里。據(jù)說,戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。這些隨身攜帶的袋囊內(nèi)容物幾經(jīng)變化,從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢,辟蟲的雄黃粉,發(fā)展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。喝雄黃酒,據(jù)說屈原投江后,百姓為了避免屈原尸體被江里的魚龍所傷,便紛紛把粽子、咸蛋投人江中喂魚龍。一個(gè)老醫(yī)生拿來一壇雄黃酒倒人江里,說要藥暈魚龍。一會(huì)兒,水面果真浮起一條暈龍,龍須上還沾有一片衣襟。人們就把這條龍拉上岸,剝了皮,抽了筋,解除心頭之恨。接著把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上,又用雄黃酒抹七竅。使那些毒蛇害蟲不敢傷害好像屈原一樣心靈純潔的孩子們。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲,你給了我多少喜悅和歡樂啊!端午粽飄香,龍舟響當(dāng)當(dāng),好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對偉大愛國詩人屈原精神的一種欽佩,歌頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子心里別有一番滋味。
端午節(jié)描寫吃粽子的作文篇9
賽龍舟是端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng),它在我國十分流行。它最早當(dāng)是古越族人祭水神或龍神的一種祭祀活動(dòng)。賽龍舟是中國民間傳統(tǒng)水上體育娛樂項(xiàng)目,是多人集體劃槳競賽的一種活動(dòng)。史書記載,賽龍舟是為了紀(jì)念愛國詩人屈原而興起的。由此可見,賽龍舟不僅是一種體育娛樂活動(dòng),更體現(xiàn)出人們心中的愛國主義和集體主義精神。
端午節(jié)那天,我們家鄉(xiāng)的萬江河舉行賽龍舟比賽。河岸到處彩旗飄揚(yáng),看龍舟賽的人,真是人山人海,人們在歡欣鼓舞、擊掌喝彩。只聽槍聲一響,十幾條龍舟像離弦的箭一樣在水面上飛行,龍舟在你追我趕?;ゲ幌嘧?,不甘示弱。每條龍舟上的指揮員站在船頭,隨著鏗鏘有力,節(jié)奏鮮明,悅耳動(dòng)聽的鑼鼓聲,雙手揮著葵扇,雙腳不停地跳動(dòng)。劃槳健兒使盡力氣,木槳在上下飛舞,動(dòng)作整齊一致。敲鑼鼓的也在一旁吶喊助威。
看賽龍舟,每一條龍舟都牽動(dòng)著千萬觀眾的心。我的心就像大海里的波濤時(shí)起時(shí)伏,激動(dòng)不已??炜?,有一條龍舟遙遙,成了群龍之首,終于奪得了冠軍。一時(shí),雷鳴般的掌聲、歡呼聲響遍了萬江河上下。
就這樣,賽龍舟活動(dòng)在歡樂的氣氛中結(jié)束了,但那催人奮發(fā)的鑼鼓聲仍在我耳邊回蕩……
端午節(jié)描寫吃粽子的作文篇10
中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的逐漸淡化與消亡,是近年來文化界的熱門話題之一,幾乎每年的春節(jié)和中秋節(jié),都會(huì)有人出來念叨一番。有人甚至將這歸因于“洋節(jié)”的流行,認(rèn)為其實(shí)質(zhì)是強(qiáng)勢文化侵入導(dǎo)致的本土文化衰退。至少有兩方面的因素,是不容忽視的:一方面,是社會(huì)生活水平的普遍提高,特別是城市居民,過去的節(jié)日特定食品如今隨時(shí)可以享用,周末的休閑娛樂可以比過去的節(jié)日還豐富,傳統(tǒng)節(jié)日自然就淡化了;另一方面,傳統(tǒng)節(jié)日是在過去的生活節(jié)奏中產(chǎn)生的,或者可以說與舊時(shí)農(nóng)業(yè)社會(huì)的生活節(jié)奏相依存,在今天這個(gè)社會(huì)大變革的轉(zhuǎn)型時(shí)代,生活節(jié)奏空前加速,可能是人們不得不疏離傳統(tǒng)節(jié)日的更重要原因。換個(gè)角度說,“洋節(jié)”是伴隨當(dāng)代生活節(jié)奏一起進(jìn)入中國的,所以最先接受“洋節(jié)”的,恰恰正是最能適應(yīng)當(dāng)代生活節(jié)奏的青少年。與人們對春節(jié)與中秋的不能忘情相比,端午與重陽這兩個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日就更是漸行漸遠(yuǎn)。
粽子似乎是端午節(jié)的標(biāo)志。其實(shí)南京習(xí)俗,吃粽子并不限于端午節(jié),但端午節(jié)一定要吃粽子。只是南京的粽子好像從來就沒有出過大名,說到粽子之類的江南小吃,人們只會(huì)想起蘇州和杭州。
包粽子本該用糯米,因其黏性好,可以黏住惡龍的牙齒,免得它去傷害屈原。然而一般人家只能以粳米摻少許糯米,甚或以秈米為主,摻上粳米和少許糯米,因?yàn)樵谟?jì)劃供應(yīng)的糧食中,粳米和糯米都是限量供應(yīng)的,糯米尤少,大約一個(gè)節(jié)期一人只有一斤,且價(jià)格也要高幾分錢。貧寒人家,不得不做這種算計(jì)。包粽子的米也需要泡一段時(shí)間,使其吸收一定水份,容易煮熟,但也不能泡得過久,否則會(huì)酥成米粉,那就只能做元宵了。
家里常包的是白米粽,偶或也能包點(diǎn)夾心粽。一種是素心,在米里摻上紅豆,或紅豆沙,或去了核的棗肉;肉粽,是將過年時(shí)省下的臘肉,切成肉丁,每只粽子里包入二三丁,吃時(shí)揭開粽葉,只覺肉香撲鼻。
不同內(nèi)容的粽子還得放在一鍋里煮,就要變換粽子的形式或在扎線上作出記號,以利辨識。常見的有四角粽與小腳粽,后者較難包得規(guī)整。包粽子是女人的事,家中的母女婆媳,圍坐在木盆邊包粽子,也是一種手藝的考試與較量。有時(shí)鄰家的女人也湊過來看,品頭評足;自恃手藝好的人,還會(huì)大方出手,動(dòng)作麻利優(yōu)美地包出個(gè)挺括的粽子來,得意洋洋地享受一串贊美。近年超市里賣的粽子多是四角,甚或如日本式,簡單地折成一個(gè)長方體,全無藝術(shù)可言。煮粽子也要算技術(shù)活,往往是頭一天晚上煮開了,就焐在煤爐上,夜里要起來看幾次,不能耗干了水,更不能煮得夾生。那一夜里,真是滿室生香。
端午節(jié)描寫吃粽子的作文篇11
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗,每到這一天,家家戶戶掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊。
今天是端午節(jié),大家知道端午節(jié)的來歷嗎?不知道吧!那就讓我來告訴你們吧!你們還記得楚國那位愛國大將屈原嗎?我來說一說他吧!
屈原是戰(zhàn)國時(shí)期出國人,很有學(xué)問。他在楚王身邊做官,以形象是自己的國家富強(qiáng)起來?;杈鯀s聽信奸臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽說楚國的都城被敵人占領(lǐng),百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。出國的百姓聽到屈原投江的消息,都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來打撈屈原,還把粽子扔到江里喂魚,希望魚兒不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包粽子的來歷。
端午節(jié)還有許多有趣的活動(dòng)。列如賽龍舟,掛香囊,香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏奪目。還有掛艾葉、菖蒲的習(xí)慣。
端午節(jié)的活動(dòng)可真多啊!