端午節(jié)包粽子作文【篇1】

“粽子香，香廚房;艾葉香，香滿堂……”今天是中國傳統(tǒng)佳節(jié)------“端午節(jié)”，我有幸參加了牛通社在長征橋社區(qū)組織的包粽子活動(dòng)，這次活動(dòng)對于我這樣一個(gè)生活在城市里的，從來沒有包過粽子的人來說，可不是一件簡單的事兒。

一大早，我就起來了，帶好記者證，系好紅領(lǐng)巾，就坐上爸爸駕駛的汽車，趕往小河街道的長征橋社區(qū)的王奶奶家。一進(jìn)王奶奶家，我就聞到了一股箬葉特有的香味，順著香味看到桌子上的兩盆箬葉、三盆糯米，和一袋紅棗。在和王奶奶簡單的交談和理論學(xué)習(xí)之后，我就忍不住就上前拿起了兩張?bào)枞~按照想象中的粽子的樣子手忙腳亂的包了起來，可看似簡單的粽子卻怎么包都包不好，無奈之下我只得向王奶奶求助。只見王奶奶把兩張?bào)枞~一疊，一折，就成了一個(gè)漏斗狀的葉子，再把糯米一放，把一顆紅棗放進(jìn)去，再放一些糯米進(jìn)去，把多余的葉子一折，往旁邊一翻，拿線一系，一個(gè)粽子就包好了?？粗跄棠虌故斓膭?dòng)作，我也再次拿起葉子，學(xué)著王奶奶的動(dòng)作，一折一翻的弄起來了，王奶奶也在我旁邊看著我包，有不對的地方，她馬上給我指出。在困難的嘗試中，我生平第一個(gè)勉強(qiáng)成型的粽子終于包好了。可是，我并沒有就此罷手，而是果斷選擇繼續(xù)勇敢嘗試。在不停的嘗試中，我的動(dòng)作一次比一次嫻熟，包出來的粽子一個(gè)比一個(gè)好看，一個(gè)比一個(gè)精致，看著自己努力學(xué)習(xí)、實(shí)踐的結(jié)果，我自己的心里美滋滋的。

對于我這樣一個(gè)沒包過粽子的城里人來說，這么輕易就學(xué)會了怎么包粽子，可見，世界上沒有什么事情是不可能的。正如那句話所說的那樣：“世上無難事，只要肯登攀”。

端午節(jié)包粽子作文【篇2】

在南方，每逢到了端午節(jié)，少不了包粽子、吃粽子。

生活在我們這個(gè)時(shí)代是再幸福不過了，從小到大都是吃著香噴噴的米飯長大的。上個(gè)世紀(jì)80年代初，大部分人吃的還都是番薯絲，男同胞大多是家里的主要?jiǎng)趧?dòng)力，所以他們的碗里都要加點(diǎn)白米飯。那時(shí)候，家里的老老少少多么盼望端午節(jié)的到來呀1因?yàn)槎宋绻?jié)一到，孩子們就可以吃到用白花花的糯米做成的粽子了!在孩子的眼里，粽子似乎是最好吃的東西了。

端午節(jié)到來的前一天，小孩子就隨同大人去山上采摘新鮮的粽葉。這摘粽葉可是有點(diǎn)講究的，要摘綠油油的、寬寬的，沒有一點(diǎn)兒損壞才行。摘完帶回家之后就得拿來剪刀，干凈利落地把粽葉的“頭”全剪掉。接著再把粽葉浸在熱水里，十分鐘后，用手梢微搓洗一下，便可以一張一張地?fù)粕蟻砹恕Ｒ磺袦?zhǔn)備就緒后，就開始包粽子了。包粽子是有講究的，首先把粽葉卷成漏斗一樣，倒進(jìn)一勺用堿水浸過的糯米，茌手掌中使勁地抖實(shí)，然后用余出來的粽葉一蓋一折，再用嫩竹絲綁緊，一只粽子就包好了。第二個(gè)步驟，就可以把粽子放到鍋里煮了，但必須要有人守在灶旁掌握著火候。等到鍋里冒出帶著竹葉清新的氣味，粽子就煮得差不多了。打開鍋蓋，用手捏捏粽子的軟硬度，要是很有彈性的話，那粽子就可以拿出鍋了。因?yàn)轸兆颖旧頉]加配料，所以人們吃粽子的時(shí)候，往往會用白糖蘸著吃。吃粽子是人們過端午節(jié)最開心的事了。

現(xiàn)在可不比以前，粽子的花樣大大增多了，有牛肉粽子、香腸粽子，還有紅豆粽子……可有些人卻覺得這些粽子還不及以前的粽子。

現(xiàn)在的端午節(jié)，內(nèi)容更加豐富了劃龍舟、舞龍燈成了端午節(jié)必不可少的活動(dòng)。

小朋友們成群結(jié)隊(duì)地上街去玩，穿新衣、玩彩球，好一片繁榮的景象。

端午節(jié)包粽子作文【篇3】

端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天，人們插艾葉、賽龍舟、包粽子……今年端午節(jié)，我學(xué)會了包粽子。

家里還有蜜棗和粽葉，媽媽讓我去超市買兩斤糯米。我拿著錢跑向超市，到了超市里，我在二樓找到了糯米，在服務(wù)員阿姨的幫助下，稱好了兩斤糯米，然后到樓下結(jié)賬。

我高高興興地買回了兩斤糯米，在媽媽的指導(dǎo)下，我先淘米，淘了兩遍，然后接上水，把糯米泡上。

下午，米泡好了，媽媽也把粽葉煮好了。我從冰箱里拿出蜜棗，又拿了一把剪刀和棉線。包粽子的東西都齊全了，我開始在媽媽的指導(dǎo)下包粽子。

“先認(rèn)清粽葉的反正面，正面要卷在里面，然后把粽葉卷成一個(gè)漏斗形狀?！眿寢屵吺痉哆呎f，“放進(jìn)去一些糯米，放一半就行了，再拿個(gè)蜜棗放到米的中間，上面再放一些糯米?！?/p>

我照著媽媽的樣子，把粽葉卷成一個(gè)小漏斗。媽媽看了看，說：“反了，方向卷反了，你看，是往外卷，不是往里。”我只好把我剛卷好的小漏斗給拆開，再重新卷。媽媽看了說：“嗯，這次卷對了?！?/p>

我往里面放了一半的米，又拿了一顆蜜棗放進(jìn)去，上面用米給填住。媽媽說，米不能填得太多，不然就包不上了。

我照著媽媽教的`，把上面的粽葉折過來，蓋住糯米，再順著三角形的形狀把粽葉纏起來。哎呀!不好!粽葉裂開了!這可怎么辦?我連忙向媽媽求救。

媽媽說：“沒關(guān)系，再拿個(gè)粽葉把它包起來?！痹趮寢尩膸椭?，我終于包好了一個(gè)粽子，我用棉線把它纏起來，一個(gè)粽子就完成了。

接下來，我又包了許多迷你小粽子，我還讓媽媽給我拍了照呢!我覺得小粽子比大粽子好包多了，并且還超級可愛。

在我和媽媽的共同努力下，粽子很快就包完了。我們把它們放進(jìn)高壓鍋，開始煮。

我等得好著急啊!晚飯我只喝了點(diǎn)小米粥，媽媽問我為什么不吃饅頭，我說，我要留著肚子吃粽子。

終于等到粽子出鍋了。我迫不及待地盛了我自己包的小粽子，拿剪刀把纏在上面的繩子剪掉，露出了軟軟香香的糯米，我咬了一口，米的清香、粽葉的清香，蜜棗的香甜混合在一起，那味道，是誰都抵抗不了的。

端午節(jié)包粽子作文【篇4】

今天是一月份的最后一天，我和家里的大人們一起來到酒樓包粽子，迎接新年。包粽子是我們家的習(xí)俗，每年在即將到新年的那一天，帶著芭蕉葉，糯米，香料，竹繩來到酒樓、奶奶家包粽子。

包粽子的前一天，我們早早的就洗好了粽葉，第二天一大早就來到酒樓了。就在那矮矮的平桌上，我們把葉子放好，在門外淘好了米，放在一個(gè)大盆里。那米可不是一般煮飯用的米，而是我們精挑細(xì)選出來的上等香糯。我們家包的粽子，既不用花生，也不用綠豆，但它依然散發(fā)出香味，為什么呢?這是因?yàn)槲覀儼隰兆永锏?，是一種香料，這種香料，平時(shí)種在奶奶家的陽臺里，一到包粽子的時(shí)候，我們就會把它的葉子摘下來，把它撕成一條一條的，撕的時(shí)候，可以聞到清新的香味。當(dāng)我們小孩已經(jīng)把葉子撕好的時(shí)候，就會把它交給大人們，放在一個(gè)小小的用磚制成的小罐子里，大人們拿著一個(gè)小棒子，把它搗碎成粉，搗碎后，再放到鍋里抄一抄，綠色變成了黑色時(shí)候，香料就做好了。接下來，我們還要去準(zhǔn)備竹繩。這種竹繩，是生在在老家山上的一種竹子做成的，并不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子，必須是節(jié)長眼少，不嫩不老，長得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當(dāng)一切的材料都準(zhǔn)備好了以后，我們坐在沙發(fā)上，開始包粽子了。

姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負(fù)責(zé)綁粽子，姑媽、奶奶、姨婆則負(fù)責(zé)包粽子。我呢，在旁邊觀察，幫幫忙什么的……

只見奶奶拿起兩張葉子，疊在一起，用碗舀起一碗米放在葉子的中央，再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間，再舀起一小碗米蓋住肉，然后把葉子和起來呈長方形狀，再把多余出來的葉子折起來，交給負(fù)責(zé)綁的人。綁的人呢，拿起一根竹繩繞在粽子頭上，繞兩圈，再在粽子的斜側(cè)面繞個(gè)小結(jié)固定，再拿起一根竹繩，接著重復(fù)上面的步驟，直到粽子尾，大概一個(gè)小粽子上有五根竹繩，一個(gè)大粽子上有差不多8根竹繩。

接下來，在大家的努力下，粽子已經(jīng)放滿了箱子，桌子。我大概的數(shù)了一下，竟然有一百多個(gè)粽子!

今天包粽子的時(shí)候雖然我沒有幫什么大忙，但是我也深深地體會到了包粽子的辛苦，大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的，因?yàn)檫@是我們大家一起團(tuán)結(jié)合作的結(jié)果!

端午節(jié)包粽子作文【篇5】

端午節(jié)那天，奶奶在家里包粽子。我也想學(xué)著包幾個(gè)，便央求奶奶教我。奶奶笑著答應(yīng)了。

我看見奶奶的面前擺放著一盆醬油米、一盤切塊的五花肉，一盤咸蛋黃，還有很多洗好浸好的粽葉。只見奶奶拿起兩片粽葉，疊在一起，輕輕一卷，把粽葉卷成了漏斗形，然后抓起一把米，放了進(jìn)去，還在米的上面放了一塊肉。再放上一把米，跟著又放了一個(gè)咸蛋黃。這時(shí)粽葉做的小漏斗已經(jīng)差不多都裝滿了。這時(shí)，外婆加了最后一把米，還用力地按了按。外婆說：“一定要把米按結(jié)實(shí)了才行。這樣粽子才不會散開?！闭f著，外婆熟練地把粽葉的兩邊往下折，順著“漏斗”的形狀包裹起來，最后用繩子牢牢地系住。就像變魔術(shù)似的，三下兩下一個(gè)漂亮的粽子就在外婆的巧手中誕生了!

輪到我了。這包粽子看著不難，包起來可真不容易。我做的“漏斗”質(zhì)量太差，裝進(jìn)去的米總是漏個(gè)精光。試了好幾次，都不成功，我漸漸不耐煩起來，嘴里嘟囔著：“不包了，不包了?！蹦棠绦χf：“寶貝別著急，奶奶來幫你?！庇谑?，奶奶幫我捏住“漏斗”的邊，又在“漏斗”的尖尖里放了一顆花生米。哈哈，我的粽子也不漏啦。在奶奶的幫助下，我終于也能成功地包出漂亮的粽子了。

吃著自己親手包的粽子，我覺得這簡直是世界上最好吃的東西?？粗职謰寢屍穱L我包的粽子，我也覺得美滋滋的，心里樂開了花。

端午節(jié)包粽子作文【篇6】

在風(fēng)和日麗的一天，校園里的同學(xué)都在包粽子，因?yàn)榻裉焓俏逶鲁跷宓亩宋绻?jié)。

端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天人們都會吃粽子，包粽子，賽龍舟等活動(dòng)，但我們的學(xué)校只有包粽子這一樣活動(dòng)，不能去看賽龍舟，但是有一個(gè)好處，這個(gè)好處就是可以吃雙倍的粽子，這是因?yàn)槲覀儼粋€(gè)，學(xué)校送一個(gè)，就是兩個(gè)。

我們先將粽葉包成錐形，然后用勺子盤了些糯米和菜，然后蓋上粽葉，可是不知怎么了，不聽話的粽居然從中間的縫隙中跳出，我用手去堵這個(gè)縫，可是，米又跳了出來，天呢，這可怎么包呀。就在我犯愁時(shí)救星從天而降，教我們包粽子奶奶出現(xiàn)在我眼前。

她見我的粽子會掉，馬上就給我指出問題說：“應(yīng)該把錐形的尖給折一下?！蔽野彦F形的尖給折一下，還真靈，一下子里面的米變得聽話了，一粒米也沒有溜出去。

我迅速把米、菜、肉，填滿這個(gè)錐形。

接下來就是捆粽子了，這可怎么捆呢?我又犯愁了，那位奶奶又出現(xiàn)了，她又教捆的方法，我照她的方法捆了起來：先把繩子的一頭放在粽葉上，然后和粽子一起轉(zhuǎn)一個(gè)圈，再把粽子轉(zhuǎn)一圈，最后一固定就OK了，一個(gè)粽子就完成了。

我再做了幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好看，結(jié)果我成了我們學(xué)校里的包粽子王。

通過這一件事我知道了，包粽子是一個(gè)要心靈手巧、眼疾手快的東西，雖然看起來很簡單，但是實(shí)際上是一件很難做的事。

端午節(jié)包粽子作文【篇7】

端午節(jié)快到了，我在家跟隨姥姥學(xué)習(xí)培訓(xùn)包粽子。

大家先把昨晚泡的糯米拿出來，再把蘆葦葉放到鍋里煮3個(gè)鐘頭上下拿出來，再去超市買蜜棗和花生仁，隨后就逐漸包粽子了。

最先拿出蘆葦葉把它卷成一個(gè)圓錐型，不必把葉片用完(等會也要把粽子包上呢)，隨后大家往里放一點(diǎn)糯米，再把蜜棗裝進(jìn)去再放一點(diǎn)糯米，再把花生仁裝進(jìn)去，把口鋪滿把旁邊的粽子葉扣上去，用線或葉片把粽子包上再系上。歷經(jīng)這番忙活后大家的粽子就成形了，像一個(gè)三角形。留意：一定要系緊不可以太松，太松得話會在煮粽子的情況下松掉，整鍋粽子便會變?yōu)橐诲伵疵诇?。萬不必像我學(xué)，包得那么松，變成了一鍋粥。

下面便是最重要的情況下了，大家包好的粽子要下鍋了。煮的情況下先開走紅煮滾了之后用文火煮，煮2~3個(gè)鐘頭就可以起鍋了。假如喜愛吃葷的可以用上邊的方式再做肉的一樣很好吃。

吃粽子是為了更好地留念大家杰出的愛國詩人屈原，如今粽子變成大家的傳統(tǒng)式食品類，如今我好像又嗅到了一陣陣飄來的粽子的香氣，聽見姥姥喊：“吃粽子了。"