端午節(jié)包粽子作文4篇
一年一度的端午節(jié)又到了,學(xué)校放了三天假。端午節(jié)前夕,家家戶戶都在包粽子,滿街流溢著粽香。我一時(shí)心血來(lái)潮,也想學(xué)包粽子。于是,就跟著奶奶學(xué)起來(lái)。
首先,我們拿出早已準(zhǔn)備好的裹粽葉和糯米、腌好的肉、紅豆等材料。由于我們認(rèn)為用繩子系粽子不環(huán)保,因?yàn)楝F(xiàn)在的繩子中含有化學(xué)成分。于是我們就把棕櫚樹的葉子撕成細(xì)條狀,代替繩子來(lái)捆扎粽子。
奶奶一步一步地教我:先拿出兩張?bào)柚袢~,把它卷成一個(gè)圓錐形。我跟著奶奶后面做,由于我的手不靈活,卷不起來(lái),但我并不氣餒,繼續(xù)卷,第二次終于卷成了,我高興極了。奶奶接下來(lái)把拌有糯米倒進(jìn)去,加入一條腌好的肉。我也跟著做,這次輕松過(guò)關(guān)。接著只見奶奶把翹起來(lái)的粽葉壓下,將圓錐形的口給封住,再按住葉梢向里一彎,抽根棕葉繩一札,一個(gè)棱角分明的尖角粽就誕生了。我也跟著做,可那個(gè)頂端的三角形太難弄了,三個(gè)角只有一個(gè)角是飽滿的,其他兩個(gè)角都耷拉著腦袋,難看極了!沒辦法,只好重來(lái)。一次、二次、三次……終于弄得有點(diǎn)模樣了,捆扎好后一瞧,雖沒奶奶包得好看,卻也過(guò)得去。這時(shí),我的心情甭提有多高興,我終于學(xué)會(huì)了包粽子!
通過(guò)這次學(xué)包粽子,我體會(huì)到粽子好吃,包粽子貌似容易,做起來(lái)卻一點(diǎn)兒也不簡(jiǎn)單??磥?lái)做任何事都要細(xì)心、耐心。只有堅(jiān)持不懈,才能達(dá)到令人滿意的效果。
端午節(jié)包粽子作文2
“佳寧,今天是端午節(jié),該起來(lái)了!”
伴隨著老媽的聲音,一股清香飄進(jìn)房間。咦?這不是包粽子用的竹片的香味嗎?我最喜歡吃粽子了,怎么能不參加包粽子?接著,我一個(gè)“鯉魚打挺”,從床上跳起來(lái),三下兩下搞定了眼前的“必要關(guān)卡”——穿衣洗漱。隨著我越走越快,肚子里的饞蟲開始蠢蠢欲動(dòng),仿佛要爬出去,去吃我美味的粽子了。天!我可不能讓饞蟲得逞!我施展我的“飛毛腿”,一下子跑到“粽子營(yíng)地”——餐桌。
大家已經(jīng)開始包粽子了。接著,我發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)新品種,第一種像個(gè)牛角,這難道是傳說(shuō)中的牛角粽?第二種,“小小粽”。你看,這粽子小的兩三口就能搞定,難道不是“小小粽”?大略看過(guò)“粽子兵團(tuán)”的所有成員,我不由得想自己做做粽子,好嘗嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)。這不,我開始向老媽請(qǐng)教怎么做好“粽子兵”。
老媽告訴我,第一步要把“粽子兵”的外衣選好,在卷成一個(gè)圓錐,兩頭稍留一點(diǎn),待會(huì)好封口。這太簡(jiǎn)單了!我隨手拿起一張竹葉,卷成圓錐。老媽看了一眼我做的“外衣”,說(shuō):“你選的葉子太薄,容易破,下面多墊一張竹葉。還有,你做的圓錐底下有個(gè)洞,米會(huì)掉出來(lái)。”聽了老媽的指導(dǎo),我立刻多加了張竹葉,又卷成了個(gè)圓錐——這次沒有洞。第二步是放餡,先要放點(diǎn)米,再放一點(diǎn)餡,最后再放米,不要填滿,留下一點(diǎn)空間,不然會(huì)爆出來(lái)。有了上次的教訓(xùn),這次我做的很小心,生怕出錯(cuò)。第三步是封口。這好做!我蓋上竹葉,抽了根線,系牢,又打了個(gè)好看的蝴蝶結(jié)。這個(gè)“粽子姑娘”,在眾多“粽子兵”中格外獨(dú)特。忙了大半天,就等著吃美味的粽子了。晚飯前還有一個(gè)插曲——撞蛋!嘿嘿,看我不把你們的“蛋衛(wèi)兵”殺的片甲不留!我挑了一個(gè)兩頭不是空心的蛋,向兄弟姐妹們進(jìn)攻!果不其然,他們的蛋個(gè)個(gè)傷痕累累,而我的完好如初。當(dāng)我正暗自得意時(shí),半路殺出了個(gè)程咬金——最小的弟弟出場(chǎng)了!“姐姐,我要撞你的蛋的身體!”我不以為然:“好啊!”只見弟弟將自己的蛋轉(zhuǎn)了一圈,選了一個(gè)自己認(rèn)為可以打敗我的面,接著,弟弟一下子沖過(guò)來(lái),向我的蛋撞去。“啪!”天!我心愛的“蛋”竟然碎了!弟弟興奮地大叫:“我贏了!我贏啦!”原來(lái)我的蛋的身體被撞得那側(cè)竟是空的,我竟然沒發(fā)現(xiàn)!唉,雖說(shuō)“勝敗乃兵家常事”,但這次真是輸?shù)牟桓市陌?
這個(gè)插曲很快就結(jié)束了。我一手拿蛋,一手拿著自己美味的勞動(dòng)果實(shí),真是優(yōu)哉游哉啊!
端午節(jié)包粽子作文3
“哦也!端午小長(zhǎng)假,香噴噴的粽子,I’m coming!”
終于,又是一年端午節(jié),同學(xué)們的心情一定跟我一樣,期待著復(fù)習(xí)中的忙里偷閑,期待一個(gè)個(gè)香氣四溢的粽子,期待江河中的龍舟,期待家里豐盛的晚餐……但我為了更好地融入傳統(tǒng)端午節(jié)的氣氛,也為了這則作文的順利“誕生”,我準(zhǔn)備好好的體驗(yàn)一把端午習(xí)俗——包粽子的魅力。
說(shuō)到包粽子,第一步自然是尋找材料了。在冰箱里“乒乒乓乓”亂翻了一通后,結(jié)果可想而知——糯米?沒有!粽葉?也沒有!無(wú)奈之下,只好進(jìn)軍沃爾瑪購(gòu)買材料。(當(dāng)然,讓家長(zhǎng)協(xié)助一下肯定理所應(yīng)當(dāng)。)一路上車水馬龍,爸爸好不容易找了個(gè)停車位,一行人這才安頓下來(lái)。進(jìn)入沃爾瑪,這里更是里三層外三層的被人群包了個(gè)遍,好不容易擠進(jìn)去,我放起尖銳的目光仔細(xì)的尋找,把老爸早已甩在身后。在里面轉(zhuǎn)悠了兩三圈,突然,我眼前一亮,一個(gè)箭步?jīng)_向角落里的柜臺(tái)。“這是東北大米,這是泰國(guó)珍珠米……”我自言自語(yǔ)地沿著柜臺(tái)尋找著。“優(yōu)質(zhì)糯米……嗯!就是你了!”我一邊欣喜的捧起一把糯米一邊往后看,“老爸,這里,糯米在這兒!”可遲遲不見老爸的身影。“管他的,先買一斤再說(shuō)。”包好了米,回頭一望——呀,老爸提著大把的粽葉跑過(guò)來(lái)呢!“哈,老爸真給力,事先就想到了這一步!”
回到家,下面就該進(jìn)行我們最重要的一步——包粽子咯!這一步我請(qǐng)到了專業(yè)級(jí)包粽子導(dǎo)師——奶奶來(lái)輔助我完成。“首先,將粽葉清洗干凈,再淘糯米。”奶奶在一旁指點(diǎn)著。“哦?粽葉每一張都要洗?”“可不,這吃的東西不洗干凈能行嗎?”粽葉是深綠色的,側(cè)面十分刺人,但浸泡在水中,合著窗外的陽(yáng)光,它也就格外清麗了。緊接著淘米,自來(lái)水如清泉般浸入糯米中,然而水卻很快被米染成了白色,如牛奶圍繞這一顆顆珍珠,煞是好看。我伸出手胡亂的晃了幾下,清洗任務(wù)便被我草草解決了。
接著,開始包粽子。翠綠的粽葉與潔白的糯米相結(jié)合,那是再好不過(guò)了!“看著!”奶奶取出兩張粽葉合在一起,將其一轉(zhuǎn),粽葉便成了一個(gè)漏斗狀,“米要不多不少,可別讓米鉆進(jìn)葉縫里。”我在一旁仔細(xì)的看著,只見奶奶舀起一勺糯米,往“漏斗”里一倒,糯米們自然如流星瀑布般爭(zhēng)先恐后的鉆進(jìn)“漏斗”。我本以為糯米們至少有一兩個(gè)“壯烈犧牲”可誰(shuí)知竟沒有一丁半點(diǎn)的糯米灑露出來(lái),此時(shí),我對(duì)奶奶的高超技術(shù)不禁有了敬佩之感。又見她看也不看便抽出一根絲線,“刷刷刷”的繞在漏斗上,一個(gè)粽子就這樣做成了。整個(gè)過(guò)
圖片程看得我眼花繚亂,對(duì)于奶奶的技術(shù)更是佩服得五體投地。“來(lái),你也試試?”奶奶那了兩片粽葉放在我面前。“好呀,看你做我眼都花了。”拿起粽葉,我的腦海里像放電影一樣回憶起奶奶做的過(guò)程。“先把粽葉轉(zhuǎn)一下……”我心里默念著,手也跟著想象的畫面動(dòng)了起來(lái),一個(gè)流程下來(lái)誰(shuí)知我這個(gè)漏斗有個(gè)1cm長(zhǎng)的口,糯米全都漏了出去。“看你做的是啥?看重做吧!”奶奶用帶著嘲笑的口氣說(shuō)。“好。”我當(dāng)然不服氣,重做起來(lái),可最后還是以失敗告終。“嗨,還是我來(lái)吧。”奶奶拆看了那些個(gè)我包的“四不像”粽子。我的臉紅了起來(lái),不由的用手抓了抓頭發(fā),看著奶奶熟練的技術(shù),我真有些羨慕。
包好了粽子,它就該下鍋了。雖然里面沒一個(gè)是我包的,但客觀地說(shuō)我還是學(xué)到了不少知識(shí)的。吃著粽子,心里真是舒坦!
然而如今,端午節(jié)的過(guò)法漸漸多樣化,具有娛樂(lè)性和觀賞性——商家對(duì)粽子進(jìn)行銷售,獲取商機(jī),賽龍舟也成為了一種娛樂(lè)性的比賽。然而,盡管這樣的習(xí)俗現(xiàn)代化,我們始終不會(huì)忘記一串串粽子與一條條龍舟;盡管江邊已無(wú)屈原感慨的身影,我們也是忘不掉這個(gè)節(jié)日——端午,這個(gè)節(jié)日早已在我們心中化作一份信仰,一份感慨,一份對(duì)中華文明與屈原的深深敬意!
端午節(jié)包粽子作文4
今天是農(nóng)歷五月初五——端午節(jié)。端午節(jié)一定要吃粽子,說(shuō)起粽子,就是到了我爺爺大顯身手的時(shí)候了。
去年,爺爺已經(jīng)泡好了粽葉,粽葉大約要兩天兩夜就泡好了,泡好的粽葉顏色呈棕黑色。上午,爺爺帶我去集市上買來(lái)一些糯米和一些干棗,泡上三四小時(shí)就可以了。下午,爺爺在糯米中加上了紅小豆,又加了糖精。爺爺說(shuō):“琳潔,我告訴你,粽子要適量地放紅小豆和糖精。如果放多了紅小豆,就只能吃到紅小豆的味道,就吃不到糯米的清香了。如果放多了糖精,粽子就變苦了,不好吃了。”
說(shuō)完,爺爺在桌子上包起粽子來(lái),粽子一般是三角形的。爺爺首先用蒲葉弄成一條一條的。然后把糯米裹進(jìn)去,卷成個(gè)形狀。再用蒲葉絲把三角形系好,一個(gè)粽子就算是做好了。
我學(xué)著爺爺?shù)臉幼?,包了一個(gè)粽子。第一次,方的糯米太多,全都撒了。第二次形狀沒包好,漏了出來(lái)。第三次,我小心翼翼地,終于成功了。我把成功之作給爺爺看,爺爺對(duì)我說(shuō):“琳潔,不錯(cuò)嘛,竟然會(huì)包粽子了。”我聽了這句話,就好像吃了蜜一樣。
我喜歡今天,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子。