小學(xué)六年級作文 過春節(jié)包餃子
過年時發(fā)生了許許多多開心的事情,可有件事情在我的腦海里至今難忘,那就是包餃子。下面學(xué)習(xí)啦網(wǎng)要分享給你的是小學(xué)六年級作文 過春節(jié)包餃子,如果你喜歡的話,記得分享給更多好友哦!
小學(xué)六年級作文 過春節(jié)包餃子篇1
今天是大年三十兒,吃過年夜飯,全家圍在桌前準(zhǔn)備包餃子。
姥姥邊和餡邊問我:“宸宸,知道為什么在大年三十兒十二點(diǎn)要吃餃子嗎?”我搖搖頭,姥姥笑著說:“大年三十兒十二點(diǎn)過后就是新年的子時,新年舊年在子時交接,又叫‘交子’,人們把用面包著菜做成的食物來慶祝當(dāng)年的豐收。后來,這種食物就是今天吃的餃子。”“噢,原來餃子也有故事啊!”我恍然大悟的說道。媽媽說:“我來搟皮!”“我來包餃子。”我自告奮勇的說。我拿起一個皮,托在手心里,小心翼翼地把餡放在皮的中間,可這餡一點(diǎn)兒也不聽話,筷子剛一抬起,餡掉到皮的邊上,我忙用筷子往中間弄,然后把皮的一面向上折,把并在一起的邊一點(diǎn)點(diǎn)捏緊。我把包好的餃子放在桌子上,咦?它怎么躺下了?我伸手把它扶起來,可還是立不住,“行!就躺著吧,一會兒煮的時候叫你。”我自言自語道。我拿起第二個皮,“媽,皮太厚了。”我叫道。“媽媽的皮不厚。”媽媽笑著說,“我來給它做個美容。”我邊說邊用手把皮往外拉,皮被拉大了。“這叫拉皮,東北風(fēng)味。”“哎,宸宸你的臉怎么了?”爸爸瞪著眼看著我。“我怎么啦?”我摸摸臉,姥爺一看我更是笑得前仰后合。我走到鏡子前一看,鏡中的我臉上左一道、右一道粘著白面,“好嘛,唱戲不用化妝了。”姥姥笑著說。一家人說說笑笑,媽媽趁大家不注意,偷偷包了一個巧克力餡的餃子。
十二點(diǎn)的鐘聲敲響了,餃子也出鍋了,放在桌子上,我隨口道:“日照餃子生輕煙,遙看餃子掛嘴邊??谒飨氯С撸墒秋溩酉滦拈g。”“南邊來了一群鵝,噼里啪啦跳下河。水中打了幾個滾,撈入盤中就解餓。”姥姥也順口說了一個打油詩。
全家人聚在一起吃著熱氣騰騰的餃子,姥姥順手一夾,嘿!夾到媽媽包的巧克力餡的餃子,姥姥分了一半給我,說道:“吃到這個餃子的人一年都有福氣,我把我的分給你一半。”我說:“謝謝您,祝您笑口常開。”我在歡笑聲中迎來了新的一年。
小學(xué)六年級作文 過春節(jié)包餃子篇2
過年時發(fā)生了許許多多開心的事情,可有件事情在我的腦海里至今難忘,那就是包餃子。
記得那天,全家人都在忙碌著。我被奶奶包的餃子吸引住了,我就湊上去學(xué)著包。我先拿了一個皮兒,放到左手上,接著用小勺盛了一點(diǎn)餡放到皮兒上,呀!盛多了,餡都“躺”到皮外了,我趕緊用小勺挖回了一點(diǎn)放回盆里,然后把皮兒對折,左手托著餃子,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個個像波浪形的花邊,這樣,一個餃子就誕生了。這回,我包之前在皮上多放了點(diǎn)餡,結(jié)果,包的時候手指一捏我把它放在了蓋簾上一看,奶奶包的餃子鼓鼓的,一看就知道裝了好多餡,而我包的餃子癟癟的,跟沒有裝餡一樣,立都立不住,晃悠了兩下便“趴”了下去,奶奶笑著說是因?yàn)轲W擱少了。這回,我包之前在皮上多放了點(diǎn)餡,結(jié)果,包的時候手指一捏,餡都擠出來了,皮兒也撐破了,手上到處粘的都是餡,粘呼呼的,真是慘不忍睹。于是,我不停地調(diào)整著餡的多少,又接連包了幾個餃子。這次,我終于掌握餡多少的技巧了,餃子也像奶奶包的那樣鼓鼓的,能驕傲地“站”在那里了。我心中那高興勁就不用提了,奶奶也表揚(yáng)我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。不一會兒,鍋里的水開了,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
這個春節(jié)我過的真有意義,因?yàn)槲覍W(xué)會了包餃子,吃到了自己包的餃子。后來,我悟出一個道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
小學(xué)六年級作文 過春節(jié)包餃子篇3
我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)來到了!家家戶戶忙著辦年貨,準(zhǔn)備過年的美味佳肴,最傳統(tǒng)的美食就是吃餃子,我們家也不例外。
除夕那天,爸爸在廚房里“咣咣咣咣”地剁著餡兒,媽媽忙著和面,而我呢,卻在一旁一遍一遍地懇求他們同意我包餃子。經(jīng)過我的軟纏硬磨,媽媽終于同意了。我高興地手舞足蹈,連忙搬來凳子,坐在桌旁,焦急又耐心地等待著。
終于開始包了。首先是媽媽給我做示范,只見她把一個面皮放在左手上,拇指和食指的外側(cè)輕輕地夾住面皮的一邊,右手用筷子把餡兒放在面皮上,再用右手把邊對折,然后雙手合作把邊捏緊捏實(shí),這樣,一個胖乎乎的、穿著漂亮褶皺裙的餃子從媽媽手中誕生了!這個餃子多可愛呀,就像一個小精靈!這時,我怎么也按耐不住自己急迫的心情,拿起面皮就開始包了??墒牵粗菀鬃鲋y,餡兒弄的太多了,搞的手上粘糊糊的,餃子邊上露著餡兒,怎么捏也捏不緊,有點(diǎn)難為情,臉都紅了!媽媽連忙安慰我說:“不要灰心,剛開始不熟練,都這樣。我小時候?qū)W時還不如你呢,多練習(xí)練習(xí)就好了。”聽了媽媽的話,心里也不那么慌了。心想,下一個一定要包好,不能再露餡兒了。于是,我便更用心的包了起來。第二個,雖然沒有露陷兒,但有點(diǎn)兒扁,沒有媽媽包的飽滿,但已經(jīng)比第一個強(qiáng)了!隨著越包越多,漸漸地我找到了訣竅:餡兒要不多不少,太多捏不緊,太少不好看,更不好吃。經(jīng)過一番努力,餃子終于包完了,我長長的舒了口氣。
看著那一圈圈精靈般的餃子,一個個“挺胸抬頭”,“精神飽滿”,就像列隊(duì)的士兵一樣,我興奮地給它們照了張相。媽媽笑瞇瞇地說:“我的女兒長大了,會包餃子了!”爸爸也豎起了大拇指,說:“你真棒,今天要吃我女兒包的餃子了!”聽了爸爸媽媽的夸贊,我心里樂開了花。通過學(xué)習(xí)包餃子,讓我明白,無論做什么事,都要用心,只有掌握了訣竅,才能做的好!
小學(xué)六年級作文 過春節(jié)包餃子篇4
大年三十包餃子,這是我國北方傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣。今年的農(nóng)歷沒有三十,所以大年二十九下午就開始包餃子了。
前幾年我不懂事,媽媽包餃子時,我看著好玩,就鬧著也要包,媽媽總是給我一塊兒面團(tuán)兒讓我玩兒,我揉揉、搓搓、捏捏,最后白面團(tuán)兒變成了黑面團(tuán)兒,等媽媽把餃子包好了,我的“黑餃子”就被“煮”進(jìn)了垃圾桶,現(xiàn)在想想,真是浪費(fèi)啊!所以,我下定決心,今年一定要包真正的餃子。媽媽非常支持,于是,等媽媽和好了面,調(diào)好了餡兒,搟好了皮兒,就開始手把手教我包餃子。
首先,把皮兒平放在手上,再用小勺挖了餡兒,擱到皮兒的正中間,餡兒不能太多,太多了餃子就合不攏嘴了,也不能太少,太少了餃子煮熟后會前心貼后背,既不好吃,也不好看。然后,把皮兒上下邊對齊,捏緊,媽媽特別強(qiáng)調(diào),一定要捏緊,否則,餃子一下鍋就成“面片湯”了。最后,四個手指托著捏好邊的餃子,拇指往中間輕輕一壓,一個標(biāo)準(zhǔn)的餃子就完成了。你看它多像一個彎彎的月牙,就叫它“月牙餃子”吧。接著,媽媽還教我包了幾種花樣餃子,有圓滾滾的“元寶餃子”,有雞冠樣的“花邊餃子”,還有太陽花似的“太陽餃子”??粗粋€個漂亮的餃子從我手里飛出來,心里真是美滋滋的,別提多開心了!
今年,我終于學(xué)會了包餃子,同時,也懂得了一個道理:只有付出努力,才能收獲快樂。
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