作文吃年夜飯700字
作文吃年夜飯700字篇1
新年到了新年到了,電視上放著賀年歌曲,爺爺家里擺滿了金燦燦的桔子、色彩鮮艷蘭花,爺爺說今日的安排是這樣的,上午做蛋散,下午就準備今晚的年夜飯。
好了,開心的一天開始了,首先,爺爺讓我準備一些豬油,再準備一碗水、面粉、南乳、砂糖、雞蛋,能干的我不到20分鐘就準備好所有材料啦,我們家的大廚爺爺該上場了,而我只能做小跟班,只見爺爺把面粉倒入盆里,接下來放入南乳、雞蛋,然后把它們揉在一起,揉了10多分鐘,爺爺滿頭大汗,我讓他休息一會兒再做,但爺爺笑呵呵地說:“沒事,爺爺不累,爺爺想讓你們早點吃到!”,我和姐姐開心的笑了,爭著搶著要給爺爺幫忙。過了一會兒,就可以開始做了,爺爺拿來面條機,把面粉搟平,切成長方形,在中間切個小洞就可以了,我和表姐分工合作,我負責卷,表姐負責放,我倆合作的很好,爺爺說讓面條放置2個小時后便可以油炸了。
吃過午飯后,奶奶和媽媽就在廚房里準備年夜飯了。媽媽把奶奶切好芋頭的放在鍋里炸。哇,炸好的芋頭金燦燦的,我偷吃了一小口,雖然有點燙,但是味道好極了,將近下午6點晚餐時間,廚房飄出了一陣陣的香味,這時,表姐從廚房出來,說今晚的菜可豐盛呢,有白切雞、清蒸桂魚,芋頭扣肉……聽著聽著我口水都流到嘴邊了。媽媽拿出果汁和紅酒分別倒在杯子里,爸爸媽媽端著紅酒,我和表姐端起一杯果汁一起祝爺爺奶奶身體健康、笑口常開。爸爸媽媽祝我們倆小孩學業(yè)進步,快高長大。
吃完香噴噴的團年飯后,在歡樂氣氛中我們全家一起看春節(jié)晚會,樂也融融!
作文吃年夜飯700字篇2
“哈哈哈,哈哈哈”,一聲聲歡笑在樓下回蕩,雖然沒有炮仗、煙花,但這絲毫不影響我們對年的向往、期待。我與一眾小伙伴在樓下狂奔,每個人臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅。
新年的杭州比以往更加燈火通明,街道四通八達,縱橫交錯。假如燈火是點,那流動的車輛、穿梭的行人就形成了線。線條優(yōu)美流暢,點、塊干凈利落。單看夜晚,天空剛剛拉上帷幕時,火紅的燈籠就一點一點亮起來了,遠方嘈雜的人聲也一點一點變大了……若再晚一點,人群就像流水,高樓聳似高山。流水流盡了,街邊的燈具也就亮了,商鋪也就關門了,暗黃色的燈光照亮了每一個角落,讓人心里有一種說不出的快感。又過了一會兒,每家每戶開始吃年夜飯,給蘿卜插上燭火,香,在鐵盆里燒上紙錢。濃濃的燃燒味兒在屋子里散開,占據(jù)了每一個角落,有些嗆鼻,但我卻覺得這燃燒的味道是快樂的味兒、也是春節(jié)的味兒。
坐在窗邊,望著窗外流動的點、線,我靜靜地聽媽媽講述舊時的年,媽媽說:“小時候最喜歡過年,因為那時有吃的、有穿的、有看的、又有玩的,是一年之中最為高興的時候了。有時還能見到一年只能看見兩三次的朋友。大家都聚在一起,大人們談論著過去的一年里發(fā)生的事兒,小孩兒們圍在一起,放著煙花,在小道間奔跑,在田野里游戲……雖然都是過年,但感覺是不一樣的。”
我靜靜地聽著,無限的感慨涌上心頭:是啊,就像媽媽說的雖然都是過年,但感覺是不一樣的。以前,能穿上一件新衣服,吃上好吃的東西就已經很開心了;而現(xiàn)在,因為生活水平提高了,新衣服,好吃的東西隨處可見,所以對過年時穿新衣,吃好吃的期盼也就變淡了,只留下對親人的祝福,來年的展望。
同樣的春節(jié),不同的期盼,從祖輩對小家的期盼,到現(xiàn)今對大“家”的期盼!
作文吃年夜飯700字篇3
年夜飯,春節(jié)時每家每戶都會吃。你從窗戶望去,就會發(fā)現(xiàn),全是燈火通明,一家子都坐在飯桌上,有說有笑,其樂融融。
提到年夜飯,大家就會聯(lián)想到春節(jié)、團圓、喜慶等等的詞語。飯桌上,三代或四代的一家人圍坐在同一張桌子錢,吃著同樣的菜,述說著這些年發(fā)生的趣事。餐桌上,有大魚,有大肉,還有可能有螃蟹!吃完飯,一家子坐在沙發(fā)上,磕著瓜子,看著春晚。瞧,喬岳云鵬講的相聲把大家逗得哈哈大笑呢!全中國就好像地震了一般,地面都一震一震的。也許你家的老人家們不喜歡看春晚,我家就是。他們就在餐桌上打麻將,時不時發(fā)出“碰!碰!”的聲音,還有“一筒”、“不出”、“胡了!”實在是太歡樂了!
可要知道,以前哪有什么春晚啊,甚至一家子也團圓不了。
抗日戰(zhàn)爭時,許多的將軍、戰(zhàn)士們去打仗,一去就是好幾年,戰(zhàn)士們的家屬就只能干坐在家里等著,有時還會有日本鬼子來掃蕩,別說什么團圓飯了,就是連飯也吃不上。
在舊時代,許多人因常年奔波在外,再加上工作忙、交通不便等因素,想回去吃頓年夜飯是不可能的。可現(xiàn)在,高鐵、飛機、地鐵等既快速又方便的交通工具的出現(xiàn),使“回不去家吃年夜飯”成為了不可能,速度之快是你意想不到的。
吃飯時,還能時不時的聽見“噼里啪啦”的聲音,往窗外一望,哇!煙花!紅的、綠的、藍的煙花一下子沖上了天空,“嘣”地一聲在天空中炸開,成為一朵朵美麗的花朵。
年夜飯,每個人必吃的飯。年夜飯質量的提高,代表著人們對小康的追求。年夜飯從一個菜、兩個菜,到現(xiàn)在的八個菜、九個菜,代表著小康生活的實現(xiàn)。小康創(chuàng)造著我們美好的未來!
作文吃年夜飯700字篇4
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋.一是魚?;疱伔兄螅瑹釟怛v騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的'日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財,元寶滾進來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài),盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預祝壽長百年。
作文吃年夜飯700字篇5
幸福是什么?蠟燭告訴我,幸福就是增添光明,駿馬告訴我,幸福就是勇往直前,雄鷹用飛翔告訴我,幸福就是自由遨翔……而我自己的幸福很簡單,有時候只是一頓團圓飯。
生活的快節(jié)奏,讓親人朋友一年到頭也難得幾次相守。而大年三十,是個特別溫馨的日子,傳統(tǒng)的節(jié)日讓大家放下手里的活,天南地北不計,再忙也要奔赴心中的圣地——家。即使我們一家人都生活在一個城市,但春節(jié)團聚的氛圍一點也沒有降低。
全家人聚在一起,說說笑笑,格外熱鬧,雖然我家只有五口人,但氣氛特別好。大年三十當天,媽媽說,今天的飯菜一定要豐盛,因為一年就一個除夕,不僅如此,媽媽還堅持要自己在家做,對于這一個提議,全家人一拍即合。
為了做團圓飯,媽媽一早就到街市場買回了菜。媽媽說,菜市場食材新鮮,能挑能撿,最能體現(xiàn)中國人采購食材的特點。經過一上午的忙碌,媽媽準備了全家都愛吃的牛肉、魚翅等高貴食材?;氐郊抑?,大家就開始一起動手準備當晚的團圓飯。爺爺煲湯,爸爸洗菜,媽媽是一家的大廚,炒菜自然非她莫屬。當然,這么熱鬧的場景,我自然也不能置身事外,打打下手,做些配料,切些菜……一家人在說說笑笑中忙乎開來,溫暖的氣氛在準備團圓飯的過程中蕩漾開來。我有一種不同以往的開心,這或許就是親情幸福的感受吧。
經過一個小時左右的精心烹飪,一碟碟香飄飄的飯菜就出鍋了,品一口清蒸鱸魚,肉質鮮甜,暴炒牛頭辣而不麻,悶炸雞肉肥而不膩……夾著配料一起吃,更是人間美味。最后是一盤盤的餃子,各種各樣的餡各有各的味,屋內飯菜飄香,屋外流光溢彩,生活的幸福,因為團圓飯變得格外實在。
后來我慢慢明白,一桌菜以團圓的佐料搭配,自然有幸福的味道在里面。
作文吃年夜飯700字篇6
過新年啦,去奶奶家的小路上掛滿了紅黃相間的燈籠,暖暖的燈光照亮了新年夜晚的每一個角落,指引著我朝奶奶的家里前進。路邊的樹木隨著汽車飛馳,快速退去,道路上嬉戲的雞鴨鵝等小動物似乎感受到了我歸心似箭的心情,都紛紛為我們讓道。遠方乳白色的炊煙從一座座小院里升起,流動的白色在瓦灰和綠色中彌漫升騰,伴隨著落日余暉如水墨畫一般充滿著靈性與韻味,奶奶家的團圓飯也在炊煙的飄舞中開始了。
親人朋友們都陸陸續(xù)續(xù)地趕來了,我們幾十個人圍著一個大大圓桌坐了下來,這時爸爸開始按順序介紹說這是表舅舅,這是堂哥,這是太奶奶……最后爸爸指著我旁邊一位大約十歲左右的孩子說:“雨赫,你該叫他小爺爺?!薄笆裁?”我一臉驚訝,想到竟要稱一個個子比我還矮的小孩為“爺爺”,我完全不敢相信,腦子里一大堆疑問升起,我能感受到我的五官都扭曲了。爸爸似乎看出了我的疑惑,只見爸爸滿臉笑容地說:“別看他小,他可是爺爺那輩的輩份哦,也就是他的名字里有你爺爺?shù)摹叭稹弊?所以論字輩他就是你的小爺爺”我恍然大悟,撓撓頭發(fā)站起身來尊敬地叫了一聲“小爺爺好!”大家都笑了起來,我和“小爺爺”也笑了。
隨著大家的笑談和問候,一道道佳肴從廚房里端了出來,有雞翅、豬肉、魚湯、青菜、竹筍……奶奶夾給我一個雞翅,我一口咬下去,脆脆的皮一下子裂開來,油汁和雞肉的香味溢滿了整個口腔,仿佛千萬只小手輕輕地撫摸我的舌頭,癢癢的。吞下雞肉,嘴里香味四溢,舒服極了。我忙夾了一個給爸爸,爸爸心領神會,又夾一個雞翅給奶奶,奶奶夾一個雞翅給媽媽……不一會傳到爺爺那里了,一向嚴肅的爺爺笑著說:“怎么,幾十人吃一盤雞翅?”我們又哈哈大笑起來。
團圓飯在大家笑聲中結束了,但嘖嘖的贊嘆,淡淡的菜香和濃濃的親情卻還在屋子里回蕩,此時我不禁想起了那句“陪伴是最長情的告白”,愿天底下每一位在外的游子都能回家陪親人吃一頓幸福團圓飯。
作文吃年夜飯700字篇7
一年一度的春節(jié)到了,每年春節(jié),家家戶戶都貼起上了對聯(lián),放起了鞭炮,親朋好友圍坐在一起。但今年的春節(jié)卻顯得格外的冷清,大街上一個人都沒有。因為一場突如其來的新冠病毒,從武漢席卷到了全國各地。所以大家都得居家隔離,以防止病毒的蔓延。
大年三十的晚上,原本熱鬧的團圓飯,受疫情影響,變成了只有一家4口的年夜飯。外面壓抑的氣氛,仿佛也蔓延到了屋內。
當我正和姐姐抱怨,今年的春節(jié)哪也不能去了,這時媽媽端出了一個紅色的電磁爐。我好奇地問:“媽媽,這是吃什么呀?”媽媽笑著說:“今年我們吃頓特殊的年夜飯,吃火鍋好嗎?”
一聽說吃火鍋,我立刻來了興趣。剛才的煩惱一掃而光,立刻幫媽媽把洗好的葷菜和蔬菜,端到了桌上,興奮的等著火鍋沸騰。過了好一會兒,火鍋中才冒出了許多小泡泡。他們像調皮的孩子,一會兒上下翻滾,一會兒比賽跳高,有時差點興奮地想從鍋中跳出來,但還是被制伏了。大家開始往鍋里放菜,我先放了自己最愛吃的午餐肉和金針菇。他們像跳水運動員一樣,從筷子上迫不及待的跳下來,筆直地落入鍋中,隨著泡泡一起翻滾。煮熟后的食物,渾身散發(fā)著一股誘人的香氣,讓我垂涎三尺。我心急火燎的咬了一口剛從鍋中出來的午餐肉。“燙!燙!燙!”我不由得大叫了起來,看來啊,心急吃不了“午餐肉”。煮熟后的午餐肉鮮嫩鮮嫩,配合著火鍋里的湯水,別提有多美味了!
這頓特殊的年夜飯,大家都吃得津津有味,鍋里還剩了很多的菜。媽媽見了,說:“我們要增強體質,要多吃一些有營養(yǎng)的食物,這樣才能抵御病毒的入侵?!蔽覀兝^續(xù)拿起筷子,吃完了剩下的菜,感覺自己全身充滿了力量。
火鍋的熱氣和我們每個人身上的熱量漸漸的傳遞到了屋外……
作文吃年夜飯700字篇8
歷年來,我們的年夜飯都是在酒店里,總是匆匆一聚,吃完就散,都沒有傳統(tǒng)過年的熱鬧氣氛,過年前剛好新家喬遷,所以今年我們在自己新家過第一個新年!
在客人還沒到時,我們一家三口就已經開始忙活起來了,我和爸爸媽媽分工合作洗菜,我挑的是我最愛吃的魷魚,清理魷魚得給它剝皮,這滑溜溜的家伙像活泥鰍般老是從我手心里滑出,好像故意跟我作對,不讓我把它的“皮外套”脫下,最終我費了九牛二虎之力,終于把魷魚先生的“皮外套”脫下,并且剪開后把里面的“襯衣”和內臟全清理了,最終把它洗的白白凈凈的放入盤中,等著今晚成為一道我最愛的美味吧!
新春佳節(jié)怎能少了春卷,爸爸早就準備好了拿手的餡料,那餡料里五花肉泥、蘿卜絲、小蔥、香油等一應俱全,還沒動手包,我就開始饞了,包春卷是我和媽媽的拿手活兒,我倆各自熟練的拿起一張薄如蟬翼的春餅,在上面放入一行鮮嫩的餡料,兩頭一折,向前一搓卷,一根筆直的春卷就成形了,在我和媽媽的配合下,一會兒功夫50根春卷就包好了,接著我們把每根春卷剪成3段,等油熱了就一段段下鍋炸,這春卷一下油鍋就噼里啪啦唱起了歌,跳起了舞,貌似它也知道今天是除夕,給我們提前唱響了新春的樂章!等春卷一出鍋,那一段段金燦燦香噴噴的小玩意呈現(xiàn)在我面前,早已饞得口水直流的我連忙偷偷抓起一根就塞進了嘴里,那又香又酥的感覺真是太棒了……
隨著時間的推移,親人們也陸續(xù)到了,經過我們一家三口辛苦的洗、切、煎、炸、炒、蒸、煮,滿滿當當一桌的菜上桌了,隨著家人們一起舉杯,互祝新年快樂,豐盛的年夜飯正式開吃了,大伙一邊吃菜、一邊喝酒、一邊聊天,回憶各種有趣的及心酸的過往,有歡笑也有感慨,在一片溫馨祥和的氣氛中,一桌美味被大家一掃而空,飯后,大伙又聚在一起看了精彩有趣的春晚……
坐在一旁的我,看著大家熱鬧的相聚,相比原先在酒店吃的年夜飯,我覺得在自己家自己動手準備年夜飯更充實、更有意義、更符合中國傳統(tǒng)、也更有年味!
作文吃年夜飯700字篇9
在除夕這個辭舊迎新的日子里,我們一家人歡聚一堂,聽著此起彼伏的鞭炮聲,看著各式各樣的煙火綻放天空,欣賞著精彩的電視節(jié)目,好不熱鬧!
除夕的主角——年夜飯當然是必不可少的,于是我準備在廚房大顯身手一番,為大家做一道菜——青椒炒牛肉絲。
我先把一塊牛肉切成條,說來簡單做來難,別看一塊小小的牛肉,切起來可費勁了。我先用力一切,只聽“砰”的一聲,我被嚇了一大跳,牛肉卻紋絲不動,我又使出了九牛二虎之力,但還是白費勁,媽媽循循善誘地說道:“切牛肉不能用蠻力,要輕輕地,穩(wěn)穩(wěn)地,順著牛肉的紋理切?!庇谑牵矣袟l不紊地試了試,還真不錯。我又把洗過的生姜和青椒切成條,準備工作就大功告成了。
等鍋中的油熱了之后,我先把牛肉絲放進鍋中,牛肉絲像頑皮的孩子,一路歡唱著,滑著滑梯躺進鍋中,發(fā)出“滋滋”的聲音,我猝不及防,幾顆瑪瑙般晶瑩透亮的油已經濺到了我的身上。我趕快把鍋中的肉絲來回翻炒了30秒,又把青椒和姜絲放入鍋中,調到小火,在鍋中放入一小勺鹽和一些調味料,再倒入一些水,翻炒20秒鐘后,蓋上鍋蓋,燜30秒就完成了。我把炒完的菜倒入盤子里,一陣陣誘人的香氣迫不及待地鉆入我的鼻孔,真是妙不可言!縱然做菜很辛苦,但是看到成果后,心里不禁樂開了花。隨后外婆又做了一些色香味俱全的菜。
開飯嘍!一盤盤菜端到了餐桌上,發(fā)出一陣陣誘人的香味。家人們噓寒問暖,觥籌交錯,大家首先品嘗了我做的菜,贊美聲不絕于耳,我心中美滋滋的。全家人其樂融融,沉浸在一片歡樂溫馨的氣氛中。
作文吃年夜飯700字篇10
年夜飯是過大年最重要的年俗。一般,北方包餃子,在南方則要燒一桌豐盛的佳肴,這是南北不同的過年的習俗。今年,我們家去著名的樓外樓吃了一頓有特殊意義的年夜飯。
去年過年,我就問媽媽,“明年我們去樓外樓吃年夜飯,好嗎?“媽媽不解的問:“為什么?”我說:“這是個秘密!”
為什么要去樓外樓吃年夜飯,而不是在家吃團圓飯呢?這還要從我的爺爺說起。爺爺名叫陶海明,今年75歲了,他曾在樓外樓工作了45年,是國家特一級烹飪大師。以往,我們都在家里吃年夜飯,今年我們決定給他一個驚喜,去他曾經工作過的樓外樓吃年夜飯。
除夕那天,爸爸特意開了一輛七座車,帶著一家人一起來到了建在白堤上、孤山邊的樓外菜館。它的外觀是中國古典建筑,非常精致、有特點。走進大廳,迎面的屏風上寫著“2018歡度春節(jié)”幾個大字。剛走到包廂里,就看到墻上掛著宋代詩人林升的《題臨安邸》。原來,樓外樓的名字就來自于詩中的名句“山外青山樓外樓,西湖歌舞幾時休”。今天我們所熟知的西湖邊的樓外樓,并不是從宋代延續(xù)下來的,它始建于清朝末年,也有一百多年歷史了。
今天的年夜飯,我們享用的美食,除了有幾道傳統(tǒng)的杭州名菜——龍井蝦仁和西湖醋魚外,還有許多創(chuàng)新的菜肴。當我們正吃著豐盛的團圓飯時,包廂里又來了好多人來拜年,他們有的是爺爺過去的老同事,有的時爺爺?shù)耐降?。爺爺一一的給我們介紹。這些叔叔阿姨說,爺爺在這里工作了幾十年,曾給周恩來等老一輩國家領導人做過國宴,被人稱為“醋魚大王”。他的徒弟們也都是烹飪大師。退休后,爺爺還經常給準備國宴的廚師們做技術指導。在G20杭州官方宣傳片里,也有我爺爺烹飪杭州傳統(tǒng)名菜的身影。聽著他們講的故事,看著窗外萬家燈火,我們共同舉起了祝福的酒杯,祈盼在新的一年里祖國更加繁榮昌盛,家庭更加和諧幸福,長輩們更加健康快樂。
這頓特別的年夜飯,既讓我認識了爺爺作為大廚的好多故事,也讓我重新認識了樓外樓這座歷史悠久、名揚中外的江南名樓。